Hikina: moderne asiatische Küche

Das Hikina ist inspiriert vom polynesischen Wort für "Osten" oder "aufsteigend" und fängt so die Essenz unserer modernen asiatischen Kulinarik ein. Der Name verkörpert den Geist des Neubeginns und das lebendige Erwachen der Aromen Asiens. Im Hikina zelebrieren wir dieses reiche kulturelle Erbe mit einer vielseitigen Auswahl an Gerichten. Unsere moderne asiatische Speisekarte ist eine Hommage an die kulinarischen Traditionen dieser Region – neu interpretiert mit einem zeitgenössischen Touch. Jedes Gericht wird mit frischesten Zutaten und innovativen Techniken zubereitet und bietet ein außergewöhnliches, aufregendes und authentisches Speiseerlebnis. Das Hikina ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein kulinarisches Abenteuer, bei dem Sie die Anfänge neuer, kühner Aromen entdecken und eine harmonische Verbindung östlicher Einflüsse mit modernem Flair genießen können.