Δείπνο στο Amoh, a Luxury Collection Resort, Rhodes

Lithos Main Restaurant

Μεσογειακό

Εμπνευσμένο από τη διαχρονική τέχνη της λιθοτεχνίας, το Lithos συνδυάζει τη δεξιοτεχνία με τη μαγειρική τέχνη. Ένα μεσογειακό εστιατόριο με εσωτερικό και εξωτερικό χώρο που προσφέρει μπουφέ πρωινού αμερικανικού τύπου με αυγά à la carte και εκλεπτυσμένα μενού για βραδινό φαγητό.

Glaze Restaurant

Κρεατικά

Αντηχώντας την αρχαία τέχνη της κεραμικής, το Glaze έχει ως επίκεντρό του το κρέας, εμπλουτίζοντας κάθε κομμάτι με πλούσιες, σύνθετες γεύσεις. Signature κρεατικά και μια εκλεπτυσμένη ποικιλία σούσι, εκλεκτά, παλαιωμένα κομμάτια κρέατος, παρασκευασμένα με άψογο τρόπο σε ένα υπερσύγχρονο Josper Grill.

Kymata Restaurant

Θαλασσινά

Ένα premium à la carte εστιατόριο με ελληνική κουζίνα θαλασσινών και μια σύγχρονη πινελιά. Το Kymata, εμπνευσμένο από τα νησιά της Ελλάδας, προσφέρει φρέσκα, τοπικά θαλασσινά, εποχιακά προϊόντα και μια καθημερινή επιλογή για ψάρι ημέρας, ισορροπώντας την αυθεντικότητα με την καινοτομία.

Cava Di Pietra Restaurant

Ιταλικά

Το Cava di Pietra βυθίζει τους επισκέπτες σε ένα υπαίθριο περιβάλλον με θέα στα αρχαία ερείπια λατομείου. Κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία ιταλικής παράδοσης που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά, από χειροποίητες πίτσες και ζυμαρικά μέχρι αυθεντικές ιταλικές σπεσιαλιτέ.

Oniro Patisserie

Άλλο

Αποτίοντας φόρο τιμής στην τέχνη της ζαχαροπλαστικής, αυτό το εκλεπτυσμένο ζαχαροπλαστείο προσφέρει μια εξαιρετική επιλογή από εκλεκτά ελληνικά αρτοσκευάσματα και χειροποίητο παγωτό. Διαθέσιμα για πακέτο ή για να τα απολαύσετε στο Lobby Bar.

Private Dining

Πολλαπλές κουζίνες

Ένα εκλεπτυσμένο περιβάλλον όπου αποκλειστικές συγκεντρώσεις παίρνουν σάρκα και οστά. Με εξατομικευμένες γαστρονομικές εμπειρίες, προσφέροντας την επιλογή από πέντε ξεχωριστά και προσαρμόσιμα μενού από τα εστιατόρια και τα μπαρ, τα οποία περιλαμβάνουν vegan και χορτοφαγικές επιλογές. Απαιτείται κράτηση.

Isle Pool Bar

A vibrant and relaxing poolside atmosphere where tranquil waters evoke the legendary birth of Rhodes and celebrate the natural beauty and mystique of the island. Enjoy a variety of alcoholic and non-alcoholic drinks throughout the day.

Cigar Lounge

A Timeless sophisticated space, featuring plush seating in rich navy tones and curated design elements. The elegance and serenity of the room invoke dialogue while savouring a fine cigar with a handcrafted cocktail from the lobby bar.

Amohnite Beach Bar

A beachside spot serving chilled beverages, signature drinks, and a curated selection of light bites. The Amohnite Beach Cart invites guests to pause between swims and sunbathing, offering simple refreshment framed by sun-drenched coastal views.