Restaurante en The St. Regis Cancún Costa Mujeres Resort

Restaurantes

The St. Regis Costa Mujeres le invita a una refinada experiencia culinaria inspirada en el vibrante espíritu del Caribe mexicano. Desde ingredientes costeros frescos y audaces sabores regionales hasta creaciones de inspiración global, cada plato se elabora con arte e intención. Disfrute de restaurantes frente al mar, ambientes íntimos bajo las estrellas y menús que celebran tanto la tradición como la innovación. Con cada bocadito, descubra un mundo de sabores elegante, expresivo e inolvidable.

En este hotel

Zona de comedor elegante con mesas redondas

Costa Coral

Mexicana

Como expresión contemporánea del Caribe mexicano, nuestra cocina rinde homenaje al patrimonio local con una técnica refinada y un profundo respeto por el origen de sus ingredientes. Inspirada en las tradiciones pesqueras ancestrales y la biodiversidad de la milpa.

Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena
Moderna área de comedor con plantas y bar

Fish Market

Caribeña

Desde el cuidado de nuestra barra de crudos hasta los ceviches de autor y los arroces para compartir, honramos la calidad del producto local. Un espacio diseñado para largas tardes y relatos compartidos, con una atmósfera que evoca la frescura de los ingredientes.

Abierto para el almuerzo
Moderno bar al aire libre con plantas y taburetes

Palmare Grill

Pescados y mariscos

Inspirado en los legendarios sabores de la calle de México y más allá, nuestra parrilla de playa transforma productos de procedencia local en una experiencia selecta y fácil de comer con las manos. Piensa en panes artesanales, carnes selladas al sol y tesoros costeros diseñados para compartir sin esfuerzo.

Abierto para el almuerzo
Interior de cafetería moderna con zona de asientos

Olivia

Delicatessen

Un centro de café de especialidad elevado, donde cada taza se convierte en un ritual refinado diario que muestra cafés mexicanos premium, técnicas artesanales de elaboración, complementado por una selección artesanal de panadería

Elegante bar con columnas y acogedores asientos

The St. Regis Bar

A surrealist liquid landscape where heritage mixology meets daring infusions, right next to The Tequila Library, a communal immersive bar. Here, every evening is not just a drink, but a legendary St. Regis ritual.

Abierto para la cena

Ofertas y paquetes

Preguntas frecuentes