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    Restauration

    Vivez une grande expérience culinaire à chaque repas dans l’un des trois restaurants ou des deux bars du resort. Créatifs et originaux, les restaurants du Méridien Nouméa vous offrent une cuisine exceptionnelle et variée qui vous invite à un voyage culinaire autour du monde. Raffinées ou décontractées, les saveurs locales présentées dans les règles de l'art vous assurent des expériences gastronomiques mémorables, souvent avec une touche locale et fraîche.

    Le Faré - Restaurant en front de mer avec bar-salon

    Magnifiques vues

    Depuis son extraordinaire terrasse surplombant la plage, savourez des salades rafraîchissantes, du poisson frais grillé ou de délicieux plats préparés à base de produits locaux au quotidien au restaurant et bar-salon en front de mer Le Faré. Le bar lounge en front de mer est le meilleur endroit de la ville pour admirer le coucher de soleil les pieds dans le sable, avec un cocktail accompagné de petits en-cas.

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      Espace salon extérieur du restaurant installé sur une terrasse en bois avec vue sur l’eau et sur le littoral en toile de fond.
      Famille de quatre personnes profitant d'un repas sous un parasol avec vue sur l'eau et sur le littoral en toile de fond.
      Salle à manger extérieure du restaurant avec palmiers et vue sur l'eau et sur le littoral en toile de fond.
      Coin salon intérieur du restaurant avec vue sur le coin salon extérieur en arrière-plan.

      Du sucré et du salé pour les petits creux

      Profitez de collations légères devant les eaux translucides du lagon chaque jour entre 11 h 30 et le coucher du soleil.

      Bonjour Petit déjeuner !

      Notre restaurant Le Sextant offre une vue imprenable sur la piscine et sur les jardins tropicaux. Éveillez vos sens et stimulez vos papilles en découvrant tout un éventail de couleurs et de saveurs, et ouvrez votre appétit avec notre superbe petit-déjeuner buffet, disponible tous les jours. Chaud et froid, sucré et salé, tous les goûts seront satisfaits ! Clients de l’hôtel (si non inclus dans le tarif de la chambre) : du lundi au vendredi : 3 500 XPF par adulte / 1 750 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Du samedi au dimanche : 4 500 XPF par adulte / 2 250 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Non clients de l’hôtel : du lundi au vendredi : 4 500 XPF par adulte / 2 250 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Du samedi au dimanche : 6 200 XPF par adulte / 3 100 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Les prix peuvent varier sans préavis.

      Restaurant Le Sextant avec vue
      Restaurant Le Sextant

      Le Sextant 

      Internationale

      Admirez la superbe vue sur la piscine et le jardin depuis notre restaurant. Rendez-nous visite tous les matins pour déguster nos pancakes moelleux, découvrez notre populaire buffet de fruits de mer le vendredi et le samedi pour le dîner ou essayez notre menu à la carte du dimanche au jeudi, durant les mois les plus frais.

      Lun-Jeu
      6:30 AM-10:00 AM
      Ven
      6:30 AM-10:00 AM, 6:30 PM-9:30 PM
      Sam
      7:00 AM-1:00 PM, 6:30 PM-9:30 PM
      Dim
      7:00 AM-1:00 PM
      +687 -265000
      Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
      Restaurant en front de mer Le Fare

      Le Faré

      Internationale

      Une vue paisible sur la Baie de l'Anse Vata, une ambiance décontractée en front de mer et un cadre digne d'un bar lounge font de l'établissement Le Faré une adresse prisée pour apprécier de délicieux mets et boissons en terrasse, en Nouvelle-Calédonie. Le menu propose du poisson grillé de première fraîcheur, des salades, des sandwichs et des cocktails aux fruits exotiques.

      Lun-Jeu,Dim
      11:30 AM-2:30 PM, 5:30 PM-9:00 PM
      Ven-Sam
      11:30 AM-2:30 PM
      +687 265-000
      Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
      Coucher de soleil au Faré

      Le Faré Beach Lounge

      Internationale

      Profitez d’une vue imprenable sur le lagon en sirotant une boisson (à partir de 10h00) et en dégustant un en-cas léger (à partir de 11h30).

      Lun-Jeu,Dim
      9:00 AM-9:00 PM
      Ven-Sam
      9:00 AM-6:00 PM
      +687 -265000
      Latitude 22

      Latitude 22°

      Café-restaurant

      L’énergie créative de notre resort à Nouméa se retrouve au Latitude 22°. Boissons disponibles dans notre bar lounge jusqu’à 23h00

      Lun&Dim
      Classé
      Mar-Sam
      3:00 PM-11:00 PM
      +687 -256000
      Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

      Restaurant Le Sextant

      Délicieux dîners avec buffet de fruits de mer

      Ne manquez pas notre délicieux dîner avec buffet de fruits de mer tous les vendredis et samedis soirs confectionné à partir de produits frais du lagon, ainsi que nos recettes spéciales mettant à l’honneur la cuisine néo-calédonienne et océanienne. Clients de l’hôtel : 6 800 XPF par adulte / 3 400 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Non-clients de l’hôtel : 6 800 XPF par adulte / 3 400 XPF par enfant (4-12 ans) / Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. Les prix peuvent varier sans préavis. Veuillez noter que les huîtres et le homard sont en supplément.

      Buffet de fruits de mer du restaurant Le Sextant

      AUTRES OPTIONS À PROXIMITÉ

      Française

      Le Roof

      1 Km

      An exceptional site, with refined menu of French and Caledonian specialities, will make your lunch or dinner a memorable one.
      +687 -250700
      Ouvert pour Déjeuner & Dîner
      Tenue vestimentaire: Élégance et sobriété

      Française

      Miretti Gascon

      1.5 Km

      Allegedly the oldest restaurant in Noumea, this gourmet restaurant offers French delicacies in the South Pacific. The confit of duck and native garlic snails come highly recommended.
      +687 -264041
      Ouvert pour Déjeuner & Dîner
      Tenue vestimentaire: Élégance et sobriété

      Française

      Marmitte et Tire-Bouchon

      3.9 Km

      Enjoy a delicious dinner with a perfectly paired wine.
      +687 -251705
      Ouvert pour Déjeuner & Dîner
      Tenue vestimentaire: Élégance et sobriété

      Française

      Au P'tit Café

      6 Km

      Rated highly amongst locals and visitors alike, the menu refreshes every week according to what chefs find at the market.
      +687 -282189
      Ouvert pour Déjeuner & Dîner
      Tenue vestimentaire: Tenue décontractée
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      Le Méridien Noumea Resort & Spa

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      +687 265-000
      Annulé
      DATES  (1 NUIT) NUITS)
      Flexible sur
      S M T W T F S
      Nombre de nuits
      1
      Chambres et clients
      Maximum 8 occupants par chambre
      Rooms
      (Max : 3 chambres/personne)
      1
      Adultes
      (Max : 8 personnes au total/chambre)
      1
      Enfant
      (Max : 8 personnes au total/chambre)
      0
      ÂGE DES ENFANTS (OBLIGATOIRE)
      Tarifs spéciaux

      LE MÉRIDIEN NOUMEA RESORT & SPA

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