Попробуйте современные азиатские блюда в отдельном элегантном пространстве для праздников и камерных ужинов.
Лапита, Дубай Паркс-энд-Ризортс, Отограф-Коллекшен
Hikina – современная азиатская кухня
В основу названия Hikina легло полинезийское слово, означающее «восток» или «восходящий», что говорит о нашей ориентации на современную азиатскую кухню. Название воплощает дух новых начинаний и пробуждение ярких ароматов из разных уголков Азии. Эклектичная кухня Hikina – дань уважения богатому культурному наследию. В современном азиатском меню представлены кулинарные традиции этого региона, переосмысленные в современном ключе. В каждом блюде свежие ингредиенты объединяются с инновационными техниками, даря необыкновенное впечатления, одновременно захватывающие и аутентичные. В Hikina вы отправляетесь в гастрономическое приключение по новым, смелым вкусам и насладитесь гармоничным сочетанием восточных рецептов с современными акцентами.
Отдельная обеденная зона
Станция приготовления суши
Попробуйте суши, приготовленные на ваших глазах: это воплощение точности движений и изящества.
Открытая кухня
Открытая кухня позволяет увидеть, как шеф-повара готовят современные азиатские блюда на ужин.
Оформление стен в Hikina
В эффектном интерьере зала с оригинальным оформлением стен вкус блюд раскрывается еще ярче.
«Все, что сможешь свернуть» по средам
Превратите середину недели в праздник суши в ресторане Hikina. Каждую среду с 18:30 до 23:00 наслаждайтесь неограниченным количеством суши, приготовленных специально для вас, всего за 129 дирхамов ОАЭ. Исключительные роллы, незабываемые вкусы и отличный повод с нетерпением ждать среды.
Фирменные холодные чаи
Это мастерски подобранный взрыв тропических вкусов. Холодный чай, от фруктовых композиций до травяных настоев, идеально дополнит блюдо и подарит прохладу в солнечный день. Каждая капля холодного чая в красиво оформленном бокале наполнена ярким духом Полинезии.
Булочка бао с креветками – жемчужина азиатской кухни
Современная азиатская кухня – это яркие ароматы, креативные блюда и булочки бао с креветками – гастрономический шедевр, который непременно нужно попробовать.