Die im JW Marriott Phuket Resort & Spa angebotenen Küchenstile sind:
Bar-B-Q im M Beach Club
Eclectic im Sala Sawasdee Lobby Bar
Italian im Cucina
Tapas im Rim Nam Pool Bar
Thai im Ginja Taste, Cooking School by JW
Steakhouse im Andaman Grill
Japanese im Benihana
Deli im Siam Deli
International im JW Cafe, Splash Pool Bar