Die im JW Marriott Phuket Resort & Spa angebotenen Küchenstile sind:
Bar-B-Q im M Beach Club
Eclectic im Sala Sawasdee Lobby Bar
Italian im Cucina
Grill im Andaman Grill
Tapas im Rim Nam Pool Bar
Thai im Cooking School by JW, Ginja Taste
Japanese im Benihana
Deli im Siam Deli
International im JW Cafe, Splash Pool Bar