Die im JW Marriott Phuket Resort & Spa angebotenen Küchenstile sind:
Eclectic im Sala Sawasdee Lobby Bar
Bar-B-Q im M Beach Club
Italian im Cucina
Grill im Andaman Grill
Tapas im Rim Nam Pool Bar
Thai im Ginja Taste, Cooking School by JW
Japanese im Benihana
Deli im Siam Deli
International im Splash Pool Bar, JW Cafe