Alle gastronomischen Einrichtungen und Bankettservices verwenden das Winnow-System, um Lebensmittelverschwendung im Blick zu behalten und zu reduzieren. Wir verfolgen, wie viel Abfall bei jeder Mahlzeit abfällt, und erstellen täglich Berichte. So können wir Trends erkennen und Kosten berechnen. Mit dieser Initiative konnten wir Lebensmittelverschwendung im Vergleich zum Vorjahr um 10% reduzieren und Nachhaltigkeit und betriebliche Effizienz steigern.
Sheraton Grand Hotel, Dubai
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in Richtung Nachhaltigkeit
Für eine umweltfreundlichere Zukunft
Der Wandel, den wir inspirieren
Wir sind stolz darauf, außergewöhnliche Erlebnisse zu schaffen, die Komfort reibungslos mit bewusster Nachhaltigkeit verbinden. Unser Engagement für Nachhaltigkeit geht über die Erfüllung heutiger Bedürfnisse hinaus, denn unser Ziel ist es, den Weg für eine nachhaltigere Zukunft zu ebnen. Das Wohlbefinden unserer Gäste hat für uns höchste Priorität, und unsere Mission besteht darin, mit jedem Aufenthalt einen Beitrag zu einer umweltfreundlichen Zukunft zu leisten – ohne Kompromisse bei Komfort oder Service.
Unsere Errungenschaften: ein Grund zum Feiern
Unsere Errungenschaften: ein Grund zum Feiern
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Zertifiziert mit Green Key
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Verantwortungsvolle Gastfreundschaft – verifiziert von Forbes
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Siegel "Dubai Sustainable Tourism"
Unsere Nachhaltigkeitsinitiativen
Unsere Nachhaltigkeitsinitiativen bewirken sinnvolle Veränderungen, reduzieren Abfall und schonen Ressourcen. Indem wir umweltbewussten Praktiken Priorität einräumen, leisten wir einen Beitrag zum Umweltschutz und bieten unseren Gästen verantwortungsvolle, bereichernde Erlebnisse.
Genuss ohne Verschwendung
Abfüllanlage auf dem Gelände
Mit unserer eigenen Abfüllanlage und dem fortschrittlichen Filtersystem von Ecosense bieten wir unseren Gästen sauberes, nachhaltiges Wasser in wiederverwendbaren Glasflaschen. Diese Initiative macht jährlich über 360.000 Plastikflaschen überflüssig und reduziert die Kohlenstoffemissionen durch die lokale Wasserproduktion erheblich.
Gereinigtes Trinkwasser aus dem Hahn
Unsere Hotel-Apartments verfügen über ein vierstufiges Filtersystem für gereinigtes Trinkwasser direkt aus dem Wasserhahn, was Plastikflaschen überflüssig macht. Während ihres Aufenthalts im &More by Sheraton können Gäste ihre Flaschen mit gekühltem stillem und kohlensäurehaltigem Wasser aus einem Topia-Wasserspender auffüllen. Diese beiden Initiativen helfen uns, Plastikmüll um 4.000 1-l-Flaschen monatlich oder 48.000 pro Jahr zu reduzieren.
Nachhaltige Ausstattung im Zimmer
Unsere Zimmer verfügen über nachfüllbare Spender für Duschgel, Shampoo und Spülung, damit weniger Plastikmüll entsteht. Wir bieten auch BPI-zertifizierte Pflegeprodukte an, die höchsten Umweltstandards entsprechen und gewährleisten, dass Gäste während ihres Aufenthalts sowohl Luxus als auch umweltbewussten Komfort erleben.
Umweltfreundliche Wäschereipraktiken
Statt Plastikfolien verwenden wir Vlies- und Papiertüten für gewaschene Artikel. Für die Wäsche von Gästen und Personal nutzen wir Leinensäcke, um weniger Abfall zu produzieren. Darüber hinaus haben wir auf Niedrigtemperatur-Waschmittel umgestellt, um den Energie- und Wasserverbrauch zu senken.
Umweltfreundliches Meeting
Unsere Initiative "Green Meeting" konzentriert sich auf Abfallreduzierung, Energieeinsparung und nachhaltige Praktiken. Bei uns kann man auf Wunsch auf Gegenstände wie Notizblöcke, Flipcharts und Pappbecher verzichten und natürliches Licht und eine intelligente Klimaanlage nutzen. Das ermöglicht die Ausrichtung einer produktiven und umweltfreundlichen Veranstaltung, die parallel auch unser Engagement für Nachhaltigkeit unterstützt.
Umweltschutz in sämtlichen Bereichen
Wir setzen uns für Nachhaltigkeit in den Zimmern, im Funktionstrakt und in Restaurants ein. Unser Energieplan, GRMS für optimierte Beleuchtung und Klimatisierung sowie voreingestellte Thermostate verbessern die Effizienz. Wir verwenden ausschließlich LED-Beleuchtung, Bewegungssensoren, Duschköpfe mit geringem Durchfluss und mobile Schlüssel, um Abfall zu reduzieren. PET-Kunststoff wird durch kompostierbare PLA-Behälter ersetzt, und wir verfolgen Abfall und CO2-Emissionen.
