Menü 1 für Gruppen
Beginnen Sie Ihre Feier mit einem köstlichen Entenschinken-Garnelen-Salat, gefolgt von zartem iberischem Schweinefleisch von mit Eicheln gefütterten Tieren und dazu geräuchertes Kartoffelpüree und Weinjus. Zum Abschluss servieren wir einen cremigen Manchego-Käsekuchen mit Quitten-Chutney. Ein wärmendes und elegantes Menü, kreiert für saisonale Zusammenkünfte. 68 EUR pro Person.