Das Hotel Goldener Hirsch wartet für jede Stimmung mit einer passenden Speisemöglichkeit auf und bietet seinen Gästen in Salzburg zwei Restaurants und eine Bar, die sich perfekt für private Feiern und exklusive Abendessen eignen. Das Restaurant Goldener Hirsch ist international renommiert für seine traditionelle, gehobene österreichische Küche in ansprechendem Ambiente. Das angrenzende Restaurant Herzl hat sich zu einem Wahrzeichen und beliebten Treffpunkt entwickelt, wo Hotelgäste sich unter Einheimische mischen. Die Bar Goldener Hirsch im überdachten Innenhof besticht mit authentischer Atmosphäre, in der man hervorragend klassische Cocktails sowie edle österreichische und internationale Weine genießen kann.
Das Restaurant Goldener Hirsch galt lange als Eckpfeiler des Salzburger Gourmet-Erbes und bietet mit seiner Gewölbedecke und dem mit Wappen geprägten Geschirr eine einzigartige Atmosphäre für eine anspruchsvolle Gemeinschaft von Genießern. Die gehobene Küche mit moderner österreichischer Note verbindet exquisite regionale Zutaten mit avantgardistischen Zubereitungstechniken, wie das köstliche hauseigene Dessert Rigo Janci Pralines unter Beweis stellt. Herzl wird von Gästen wie Einheimischen gerne besucht und serviert Hausmannskost in seinem mit Holz ausgekleideten Interieur mit Steinplatten im Ambiente einer altehrwürdigen Stube. An der Bar können Besucher in vertraulichem Ambiente auf unterhaltsame Weise miteinander ins Gespräch kommen und das vielseitige Angebot an Weinen und Spirituosen oder Susanne, den hauseigenen Cocktail des Hotels, genießen.
In diesem Hotel
Österreichisch
Das Restaurant Goldener Hirsch ist eines der berühmtesten Restaurants für gehobene Küche in Salzburg, das traditionelle und zeitgenössische Küche harmonisch miteinander verbindet. Der gut ausgestattete Weinkeller bereichert das Erlebnis durch seine vielseitige Auswahl erstklassiger Jahrgänge.
Wenn Sie eine Mahlzeit in ungezwungener Atmosphäre genießen oder Ihre Zeit bei einem Nachmittagstee in Salzburg verbringen möchten, bietet sich das Restaurant Herzl neben dem Hauptgebäude des Hotels an. Niedrige Decken und holzgetäfelte Wände sorgen für eine vertrauliche Atmosphäre, die an die Zeiten der Bohème und ehemalige Gäste erinnert.
International
Der luftige, überdachte Innenhof der Bar "Goldener Hirsch" ist einzigartig in einer Stadt, die viele kleine und vertrauliche Lokale bietet. Diese bei vielen bekannten, internationalen Persönlichkeiten in Salzburg beliebte Cocktailbar lockt mit dem perfekten Ambiente für einen Aperitif am Nachmittag.
Genießen Sie eine reichhaltige Auswahl an frischen und hausgemachten Frühstücksleckereien in unserem charmanten Rosa Salon. Wir verwöhnen Sie mit einem Frühstücksbuffet mit saisonalen Produkten von regionalen Produzenten, das keine Wünsche offen lässt.
Verbringen Sie einen entspannten Nachmittag an der Hotelbar und lassen Sie sich mit einem köstlichen Nachmittagstee verwöhnen. Wir haben den britischen Nachmittagstee für uns entdeckt und zelebrieren diese Tradition mit süßen und herzhaften Delikatessen, begleitet von einer Kanne Tee und einem prickelnden Glas Champagner.
Genießen Sie in unserem charmanten Rosa Salon eine reichhaltige Auswahl an frischen und hausgemachten Frühstücksspezialitäten. Wir verwöhnen Sie mit einem abwechslungsreichen Frühstücksbüfett, das keine Wünsche offen lässt. Wir legen großen Wert auf Produkte der Saison und aus regionaler Erzeugung.
Unser rund um die Uhr verfügbarer Service für Speisen auf dem Zimmer bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen, wobei die Speisekarte zwischen 21.30 Uhr und 07.00 Uhr begrenzt ist. Das Angebot umfasst sowohl traditionelle Gerichte als auch international beliebte Speisen.
An der Bar können Besucher in vertraulichem Ambiente auf unterhaltsame Weise miteinander ins Gespräch kommen und das vielseitige Angebot an Weinen und Spirituosen oder Susanne, den hauseigenen Cocktail des Hotels, genießen. Ursprünglich ein Innenhof, in dem Pferde auf die Rückkehr ihrer Besitzer warteten, gilt dieser Bereich heute als einer der weltweit am schönsten ausgestatteten Räume im "Bauernstil".
Im neuen Gästegarten des Herzl finden Gäste im exklusiven 5-Sterne-Hotel Goldener Hirsch einen gemütlichen kulinarischen Hotspot im Freien. Direkt am Herbert-von-Karajan-Platz und somit im Herzen der Mozartstadt gelegen, lädt der 200 m² große Garten zum Entspannen am Fuße des imposanten Mönchsbergs ein. Freuen Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis, das klassische österreichische Köstlichkeiten mit hochwertigen Zutaten gekonnt und zeitgemäß interpretiert. Genießen Sie hier guten Gewissens die charmante Salzburger Altstadt mit traditionellem Tafelspitz, Lachsforellenfilet aus dem Fuschlsee, Salzburger Nockerln, Aprikosenpfannkuchen sowie erfrischenden Getränken.
Verschenken Sie Freude – mit unserer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Geschenkgutscheinen für das Hotel Goldener Hirsch. Ganz gleich, ob Sie das perfekte Geschenk für einen besonderen Anlass suchen oder einfach nur einen lieben Menschen verwöhnen möchten: Unsere Gutscheine bieten Ihnen das Tor zu einer Welt voller Komfort und kulinarischer Genüsse. Kaufen Sie noch heute einen Geschenkgutschein und schenken Sie Ihren Liebsten ein unvergessliches Erlebnis in Salzburg.
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WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE
Italienisch
1.6 km
1.8 km
1.9 km
Meeresfrüchte
Weiherwirt
2.2 km
Die hauseigenen Restaurants im Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg sind:
Ja, Zimmerservice ist im Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg verfügbar.
Die im Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg angebotenen Küchenstile sind:
Im Hotel Goldener Hirsch, a Luxury Collection Hotel, Salzburg wird derzeit kein kostenloses Frühstück serviert. Lokale und in der Nähe befindliche gastronomische Einrichtungen finden Sie auf unserer Restaurantseite.
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