Hotels in Genf | Nachhaltige Gastfreundschaft

Technik zur Unterstützung von Nachhaltigkeit

Das Geneva Marriott Hotel verkörpert das Wesen dieser zukunftsorientiert eingestellten Region und ihres Unternehmergeistes. Beim Bau des Hotels spielten nachhaltige Ansätze eine wichtige Rolle. Dabei wurde innovative Umgebungstechnik integriert, die eine intuitive und einladende Umgebung schaffen soll.

The Great Room

Heizung und Kühlung

Gebäudetemperatur

Das Hotel liegt über einer Fließwasserquelle. Dieses Wasser dient der Kühlung des Gebäudes und wird anschließend unverschmutzt wieder dem Erdreich zugeführt. Darüber hinaus versorgt ein Fernwärmesystem das Hotel mit Warmwasser und heizt über die Verbrennung von Haushaltsabfällen.

Intelligente Fenster

Elektrochromes Glas

SageGlass® ist eine dynamische Verglasungslösung in Kombination mit einem intelligenten Steuerungssystem, das die Bedürfnisse von Bewohnern und Klimaparameter berücksichtigt, um den Farbton im Laufe des Tages anzupassen. Dynamisches Glas kann den Energieverbrauch in Gebäuden im Vergleich zu alternativen Hightech-Fassadenlösungen um durchschnittlich 20% senken.

Speisen und Getränke

Entschlossener Fokus auf verantwortungsvoll beschafften Lebensmitteln

Leckere und gesunde Küche mit Produkten aus verantwortungsvollen Quellen, 95% nachhaltig und lokal. Unsere Gerichte werden sorgfältig mit jahreszeitlichen Variationen zubereitet, die sich danach richten, welche Produkte Hochsaison haben. Dabei verfolgen wir das Ziel, so weit wie möglich mit einem Transportweg von 0 km zu arbeiten. Das Restaurant Moments orientiert sich am Label Geneve Region Terre Avenir (GRTA) und arbeitet mit kleinen Erzeugern aus der Region zusammen, um auch das lokale ökonomische Umfeld positiv zu beeinflussen.

Entdecken Sie nachhaltige Speisen

Bar des "Moments"

Cocktails mit Zutaten aus eigenem Anbau

Zutaten, die im Dachgarten des Hotels angebaut werden, verwandeln sich in hausgemachte Sirupe und Mazerate frischer Kräuter, weshalb die Genussauswahl rundum nachhaltig ist.

Mit langlebigen Fässern optimierte Weine

Das Barteam arbeitet mit Bibarium zusammen. Dieses Schweizer Unternehmen hat einen neuen Typ Fass entwickelt, in dem Wein sechs Monate lang offen bleiben kann, ohne seinen Geschmack, seine Struktur oder sein Aroma zu verändern. Vom Bottich des Winzers bis ins Glas: Bibarium bewahrt die Qualität des Produkts und reduziert die ökologischen Auswirkungen erheblich.

Wiederverwendung von Kunststoffen für nachhaltige Uniformen

Die Uniformen der Barkeeper bestehen aus einer umweltfreundlichen Weste aus Öko-Fasern und Polyester, das aus dem Meer recycelt wird. Das entspricht neun Plastikflaschen pro Uniform.

Suite mit Blick auf den Himmel

Suite mit Blick auf den Himmel

Belüftete Fassade

Für die Belüftung des Gebäudes sorgt ein Leerraum zwischen Umfassungswand und Außenverkleidung. Der Hauptzweck besteht darin, den Austausch von Wärme, Luft und Licht mit dem Außenbereich zu regulieren. Im Sommer erzeugen höhere Temperaturen einen "Kamineffekt", wobei Luft aufsteigt und austritt. So wird überschüssige Hitze abgeleitet und die Gesamttemperatur des Gebäudes gesenkt.

Nachhaltigkeit in Gästezimmern

Flasche Wasser

Um den Verbrauch von Plastik und Glas zu reduzieren, bieten wir Gästen bei der Ankunft auffüllbare Wasserflaschen an. Auf jeder zweiten Etage des Hotels gibt es Wasserfontänen.

Bevorzugt Partner mit 0 km Weg

Lieferanten (z. B. Wäscherei- und Reinigungsunternehmen) wurden aufgrund ihrer Nähe zum Hotel ausgewählt, um unnötige Transportwege zu minimieren, den CO<sub>2</sub>-Fußabdruck zu reduzieren und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Weniger Papier

Um weniger Papier zu drucken, sind die Hotelinformationen und das Zimmerservice-Speisekarte über Smart-TVs zugänglich.

Ökoreisen

Im Hotel gibt es zahlreiche Ladestationen für Elektrofahrzeuge, Stellplätze für Fahrräder, einen elektronisch betriebenen Shuttle und eine kostenlose Karte für den öffentlichen Nahverkehr, um umweltfreundlicheres Reisen zu fördern. Das Stadtzentrum erreicht man mit der Straßenbahn bequem in etwa 10 Minuten.

Das Geneva Marriott Hotel

Ein umweltfreundliches Hotel

Von den hochmodernen Heiz- und Kühlsystemen des Gebäudes bis hin zu leckeren Gerichten, die von Hand mit Zutaten aus der Region zubereitet werden: Für uns ist jeder einzelne Aspekt des Gasterlebnisses ethisch relevant.

2023

Das Geneva Marriott Hotel wird als Gebäude mit hoher Energieeffizienz klassifiziert.

Das Label Fait Maison zeichnet Restaurants aus, die alle oder einen Großteil ihrer Speisen in der eigenen Küche frisch zubereiten.

Das Geneva Marriott Hotel erhält die erste Auszeichnung von "Less Saves the Planet" für vorbildliche Nachhaltigkeit.

Das Geneva Marriott Hotel hat das UNESCO Sustainable Travel Pledge unterzeichnet und verpflichtet sich damit, Maßnahmen zu ergreifen, die die Umwelt erhalten und schützen, z. B. die Reduzierung von Einwegprodukten aus Kunststoff und die Unterstützung lokaler Gemeinschaften und Kultur.

2022

Best Sustainable Action

Das Geneva Marriott Hotel wurde bei den Hospitality Awards am Montag, 21. November 2022 in Paris mit dem Preis als beste nachhaltige Initiative ausgezeichnet.

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GENEVA MARRIOTT® HOTEL

Übersicht Fotos Zimmer Erstklassige Unterkünfte Restaurants und Bars Erlebnisse Meetings & Hochzeiten Impressum

Chemin du Ruisseau 1, Cointrin,

Genf, Schweiz, 1216

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