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New England reception centerpieces donut and fruit

Speisen und Getränke

Essen Sie. Trinken Sie. Genießen Sie das Leben.

Eine Hochzeit der Aromen

Ihre Gäste sind zusammengekommen, um Sie und Ihre Liebe zu feiern. Aber sie freuen sich auch auf ein Fest – und dazu gehört ein wunderbares kulinarisches Erlebnis. Essen und Trinken sind ein integraler Bestandteil einer jeden Hochzeit: Das Kulinarik-Erlebnis beginnt bei der Brautparty und dem Probeessen, erreicht bei der Hochzeitsfeier seinen Höhepunkt und endet beim Brunch am Tag nach der Hochzeit. Wir sind hier, um ein kulinarisches Ereignis zu organisieren, das sowohl köstlich als auch unvergesslich ist.


Eine gelungene Kombination für jeden Geschmack

Es dreht sich alles um Sie: Das Hochzeitsmenü sollte den Geschmack, die Persönlichkeit und den besonderen Stil des Brautpaars widerspiegeln. Schließlich ist dies möglicherweise das wichtigste Ereignis, das Sie in Ihrem Leben ausrichten. Unser Küchenteam ist mit den neusten kulinarischen Trends bestens vertraut und arbeitet mit Ihnen zusammen, um das ultimative Festmahl zu kreieren. Freuen Sie sich auf maßgeschneiderte Menüs, Zutaten aus der Region und auf Bestellung zubereitete Speisen, die zu Ihrem Budget passen. Hochzeitsessen gibt es in allen möglichen kreativen Varianten und wir können alle bereitstellen: Wählen Sie zwischen traditionellen Tellergerichten, Abendessen im vertrauten Kreis der Familie, üppigen Büfetts mit Selbstbedienungsstationen oder einer Cocktailstunde mit Vorspeisen. Neben dem Essen für die Feier unterstützt Sie unser Team mit einzigartigen Ideen für alle weiteren Speiseerlebnisse, wie dem Brunch am Tag nach der Hochzeit, einem zweiten Abendessen um Mitternacht mit Zutaten frisch vom der Farm sowie einfallsreichen Snacks und Leckereien während der gesamten Veranstaltung.
 

Aufgetischt

Was dürfen wir Ihnen servieren? Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt: Gegrillter Lachs mit klassischen Gemüsesorten, Platten mit würziger Pesto-Pasta, bunte Salate mit Rucola und Rüben, Sushi-Stationen und Rohkost-Bars. Oder entscheiden Sie sich für Hausmannskost: kleine Hamburger mit einer großzügigen Portion Makkaroni mit Käse, saftige Hühnchenpastete, Kartoffelpüree mit langsam gegarter Bratensoße, Garnelen und Maisgrütze, Pizza aus dem Holzofen, Fleischbällchen mit würziger Tomatensoße und Körbe mit noch warmen Pommes Frites – ein Favorit unserer Gäste. Eine weitere kreative Idee mit Alleinstellungsmerkmal: Bereiten Sie Gerichte nach Ihren eigenen, seit Generationen überlieferten Familienrezepten zu. Kurz gesagt: Wenn Sie es sich vorstellen können, können wir es umsetzen. Bon appétit!