Au Laguna Bali, nous pensons que le véritable luxe se trouve dans l'harmonie entre la nature, l'humanité et la tradition. Guidés par la philosophie balinaise du Tri Hita Karana, nous nous efforçons d'équilibrer notre connexion avec le divin (Parhyangan), nos relations les uns avec les autres (Pawongan) et notre respect de la nature (Palemahan). Cette harmonie s'étend au-delà de nos racines locales et incarne une vision globale, s'alignant sur l'Agenda 2030 des Nations unies pour le développement durable et ses 17 Objectifs de développement durable.
Bienvenue dans un voyage d'équilibre, de beauté et de raison d'être
Nous nous efforçons de réduire les inégalités, de lutter contre le changement climatique et de protéger la beauté naturelle de Bali, contribuant ainsi à la paix, à la prospérité et à la durabilité dans le monde. Ces principes guident notre engagement à créer des expériences exceptionnelles et respectueuses de l'environnement qui honorent les traditions locales et les objectifs au niveau mondial.
Les points forts du développement durable au Laguna Bali
Zéro déchet, plus d'impact
Grâce à un partenariat avec le Zero Waste Center de la fondation R.O.L.E, nous favorisons le développement durable en formant les entreprises et les habitants à la gestion des déchets et en éduquant plus de 4 000 enfants par le biais des Kids Environmental Classrooms en 2024. Des initiatives telles que le programme Zero Waste Soap & Paper et les nettoyages de plages, qui ont permis de collecter plus de 1 700 kg de déchets en juillet 2024, témoignent de notre engagement en faveur d'un avenir plus propre.
Des solutions de gestion de l'eau innovantes
En collaboration avec The St. Regis Bali Resort et Biosystems Indonesia, nous avons lancé une usine d'embouteillage d'eau ultramoderne utilisant la technologie de l'osmose inverse de l'eau de mer (SWRO). Cette installation produit une eau potable de haute qualité, conforme aux normes de l'OMS, avec un pH de 7,19, réduisant ainsi la dépendance à l'égard des bouteilles en plastique.
Moins de plastique, plus de vie
Lulu la tortue, notre poubelle de recyclage en bord de mer, sensibilise à la pollution marine et soutient la conservation des tortues de mer. Les clients sont encouragés à recycler les bouteilles en plastique, contribuant directement à la préservation de l'habitat.
Expériences écologiques pour les clients
Nous encourageons les séjours écologiques en incitant les clients à réutiliser le linge et à adopter des pratiques durables concernant les services de blanchisserie. Les produits de toilette sont biodégradables et proviennent de l'entreprise Republic of Soap®, basée à Bali, ce qui permet de réduire les déchets plastiques tout en soutenant les artisans locaux.
Efficacité en matière de gestion de l'eau
Des appareils à faible débit dans nos chambres, combinés à des sous-compteurs et des pompes d'irrigation placés stratégiquement, réduisent considérablement la consommation d'eau sans compromettre le confort des clients.
Philosophie de la ferme à la table
Notre approvisionnement éthique comprend des œufs de poules élevées en plein air, de la viande de porc provenant de sources durables et des produits de la mer pêchés de manière responsable dans le cadre du programme Sustainable Seafood Program. Chaque plat reflète un engagement en faveur du bien-être animal et de la biodiversité marine.
Soutien à la communauté par le biais de dons de denrées alimentaires
En 2024, nous avons fait don de 944,68 kg de nourriture, fournissant 3 968 repas aux bénéficiaires de Sustenance Bali, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et soutenant les communautés locales.
La Terre à l'honneur
Nous honorons les initiatives mondiales telles que l'Earth Hour et la Journée mondiale de l'Océan avec des créations culinaires durables et une mixologie soucieuse de l'environnement, en mettant en avant des approches innovantes et responsables.
Restauration sans déchets
En nous appuyant sur le Marriott Environmental Sustainability Hub (MESH), nous suivons les déchets alimentaires et réutilisons les ingrédients excédentaires pour des évènements à thème, encourageant ainsi une consommation réfléchie.
Restauration végétale
Nous proposons des options végétales dynamiques au buffet du petit-déjeuner du Banyubiru et des repas végétaliens quotidiens pour les collaborateurs, favorisant ainsi une culture de la restauration plus saine et plus durable.
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Découvrez notre engagement en faveur du développement durable avec des expériences exceptionnelles qui célèbrent les traditions locales et soutiennent les objectifs mondiaux.
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