Un tout nouveau Dim Sum à découvrir à Celestial Court
Notre chef exécutif chinois Jack Chan et son équipe culinaire ont conçu une gamme élégante de nouveaux dim sum au restaurant chinois Celestial Court, récompensé d'un diamant par le guide Black Pearl. Le chef Jack propose une version raffinée de la cuisine cantonaise en conservant les méthodes de cuisson traditionnelles et en proposant une superbe présentation visuelle de ses plats. Parmi les points forts de la carte, le soufflé au navet frit en forme d'oie, les raviolis aux pétoncles à la vapeur accompagnés d'une sauce à la truffe noire, le trio de raviolis aux fruits de mer à la vapeur et bien d'autres délices magnifiques.
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