Bares e restaurantes no Domes Lake Algarve, Autograph Collection

Restaurantes

Célebre pelo talento culinário único e criativo que faz sucesso em todo o mundo, o Domes trouxe sua presença para o Algarve. Embarque em uma odisseia gastronômica que vai do coração do Mediterrâneo à Península Ibérica e desfrute dos sabores mais requintados da Europa. Em constante evolução, nossos resorts estão sempre ganhando novas opções de restaurantes, onde a equipe de chefs visionários explora a criatividade sem barreiras para criar uma fusão da cozinha mediterrânea, grega e agora portuguesa. Com mais de vinte anos de maestria na cozinha, o Domes Lake Resort surge como um paraíso gastronômico, convidando os amantes da boa comida ao Algarve. Venha saborear pratos que são verdadeiras obras-primas, onde a inovação encontra a tradição e revela uma narrativa de sabor requintado e harmonia cultural.

Neste hotel

restaurante de hotel com sofás e mesas

Gustatio

Portuguesa

Buffet português delicioso, com toque mediterrâneo e cantos temáticos todos o dias

Aberto para café da manhã
mesa com duas cadeiras no restaurante

Topos

Grega

Frutos do mar de inspiração da cozinha grega contemporânea, misturada com a culinária portuguesa tradicional

Aberto para almoço e jantar
restaurante à beira do lago com mesas e cadeiras

Makris on the Lake

Mediterrânea

Degustação sobre o lago

Aberto para jantar
bar à beira do lago com mesas redondas e cadeiras

APRICUS LAGOON BAR

The Apricus Pool Bar offers a luxurious escape. Set on a wooden pergola, surrounded by water, it gets its name from the Latin word Apricus - full of sunlight. Soak up the luxurious surroundings while you enjoy a cold drink or bite to eat.

bar de drinques com bancos

RAW GASTRO BAR

Raw Gastro bar is an elegant evening cocktail & champagne bar. Original Cocktails paired with eclectic raw gastro fingerfoods, featuring a shared ingredient, complete the richness of the experience. We invite you to enjoy the magnificent sunset at Raw Bar

restaurante à beira-mar com mesas e cadeiras

SORA BEACH BAR RESTAURANT

A beach bar-restaurant with Traditional Portuguese Seafood Cuisine & snacks for the sunbeds. Fresh seafood and the Algarvian cooking methods. Algarve boho style with the best sunset and the most delicious cocktails in the whole Vilamoura.

Aberto para almoço e jantar
Gastronomia: aprazivelmente imprevisível

Restaurante Gustatio: cozinha portuguesa com um toque do Mediterrâneo

Inspiração no legado dos romanos em Vilamoura no Gustatio, uma homenagem à arte de degustar. Saboreie um delicioso buffet de café da manhã para despertar os sentidos, experimente a cozinha portuguesa caseira com um envolvente toque do Mediterrâneo e renda-se à tentação das irresistíveis sobremesas, o final perfeito para sua viagem gastronômica.

restaurante de hotel com sofás e mesas
Gastronomia: aprazivelmente imprevisível
área de estar e mesas no restaurante

Restaurante Topos: cozinha neo-grega de frutos do mar

Embarque em uma extraordinária viagem gastronômica no Topos, nosso prestigiado restaurante de frutos do mar neo-grego. Sob o comando visionário do chef executivo Dionysios Pliatsikas, mergulhe em uma combinação de sabores inspirados nas idílicas ilhas gregas do Egeu. O chef Vitor Moreira traz frescor e inovação ao conceito intemporal do Topos.

restaurante à beira do lago com mesas e cadeiras

Misture nikkei e vinho junto à água

Ancorado em uma esplanada flutuante em Vilamoura, o Blend é um santuário do nikkei e do vinho que redefine os limites culinários. Cada prato, desde as carnes premium perfeitamente grelhadas até a variedade vibrante de ceviche, narra uma fascinante história de tradição e criatividade, mesclando elementos japoneses e peruanos com os melhores produtos locais. Uma carta de vinhos diversificada complementa esta memorável jornada gastronômica.

restaurante à beira-mar com mesas e cadeiras

Restaurante Àcosta

O mais recente empreendimento do chef Olivier, o Àcosta, está se tornando rapidamente um dos restaurantes à beira-mar mais vibrantes do mundo em Vilamoura. A extensa seleção de vinhos e o melhor pôr do sol do Algarve servem apenas como aperitivo. Reconhecido como um marco na cena culinária de Portugal, o chefpreneur Olivier da Costa criou um menu de peixes exclusivo que combina pratos tradicionais portugueses com um toque inovador.

Ativando os sentidos

Desfrute de uma viagem culinária que transcende fronteiras no Domes Lake Resort Algarve. Quer anseie por comida tradicional portuguesa, pelos deliciosos frutos do mar neo-gregos do Domes ou por uma degustação multimediterrânea, prepare-se para saborear uma cozinha de fusão exclusiva que combina perfeitamente sabores e tradições de diversas regiões. Com três restaurantes e três bares, cada um com sua própria identidade gastronômica, seu paladar embarcará em uma aventura de sabores do mundo. Os sentidos serão aguçados pelo ambiente envolvente, seja nos interiores palacianos ou nos espaços tranquilos à beira do lago. Cada refeição se torna um evento requintado, com música, comida e vinho. O Domes Lake Resort Algarve convida você a participar de uma sinfonia de sabores, onde cada mordida é uma celebração do talento gastronômico mundial.

casal saboreia refeição ao ar livre no restaurante

No bar e na adega

Mergulhe no mundo dos brindes excepcionais no Domes, onde a mixologia se transforma em uma obsessão artística. Nossa cultura de mixologia gira em torno da elaboração de drinques únicos e harmonização de vinhos que despertam os sentidos. Extremamente dedicados à inovação, nossos habilidosos bartenders selecionam criações exclusivas que encantam e intrigam. Seja para um aperitivo antes do jantar, uma experiência completa saboreando coquetéis ou um drinque inigualável para fechar a noite, nossos mixologistas são experts em entender suas preferências e proporcionar uma experiência de sabores personalizada. No centro desta jornada está o nosso compromisso com a sua história. Quer através de harmonizações especializadas ou de um deleite individual, nosso objetivo é guiar você através de uma sinfonia de sabores, criando uma narrativa que se desenrola gole a gole. Dos clássicos atemporais às novidades do momento, nossos mixologistas transformam com maestria ingredientes frescos em elixires tentadores, harmonizando sabor, estética e requinte.

barman preparando um drinque no bar

Perguntas mais frequentes