Im Cast Iron Grill Restaurant dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und altbewährte Kochtraditionen. Die kulinarische Philosophie dieses Kölner Restaurants basiert darauf, die Essenz großartiger Speisen zu zelebrieren. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine köstliche Auswahl an Klassikern der alten Schule, die nostalgisch stimmen, bewährte Lieblingsgerichte und spannende neue Kreationen, die die Grenzen kulinarischer Innovation überwinden. Wir verwenden herausragende Zutaten aus der Region, um Gerichte zu kreieren, die eine Geschichte erzählen. Unser Qualitätsanspruch spiegelt sich in jedem Bissen wider – vom perfekt gebratenen Steak bis zum Aroma eines rustikalen Nudelgerichts. Besuchen Sie unser frisch renoviertes Restaurant Cast Iron Grill und genießen Sie Ihr Lieblingsgericht. Wir bieten außerdem zwei Bereiche für Private Dining an: Salt und Pepper. Die beiden Speisebereiche in Köln lassen sich einzeln oder kombiniert nutzen.
Restaurant
Im Cast Iron Grill Restaurant verkörpern unsere hauseigenen Gerichte die Essenz dessen, wofür wir stehen: die Verpflichtung, saisonale und frische Zutaten aus der Region zu verwenden, die Zubereitung erstklassiger Steaks mit Leidenschaft und die konsequente Verwendung der besten Komponenten für unsere Kreationen. Wir wählen unser hochwertiges Fleisch auf Grundlage von Zartheit und Geschmack persönlich aus – das bezeugt unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Küche. Aber es gibt natürlich noch mehr als Fleisch. Wer Köstlichkeiten auf pflanzlicher Basis bevorzugt, findet bei uns eine Auswahl an frischen veganen Grillspezialitäten, die ebenso innovativ wie schmackhaft sind. Unsere internationalen Dessert-Klassiker verleihen Ihrem kulinarischen Erlebnis eine erfreuliche internationale Note. Unsere hauseigenen Gerichte versprechen eine Reise durch Geschmackserlebnisse und verkörpern die wesentlichen Eigenschaften des Cast Iron Grill Restaurants: die Begeisterung für gastronomische Kunstfertigkeit, die Attraktivität lokaler Zutaten und das Streben nach Exzellenz.
In diesem Hotel
International
Im CAST IRON GRILL, unserem einladenden Steak-Restaurant in Köln, genießen Sie frische saisonale Gerichte, traditionelle Klassiker und kreative neue Geschmacksrichtungen – perfekt für Liebhaber hochwertiger Küche in stilvollem Ambiente.
Entspannen Sie in der Plüsch Bar & Lounge, der stilvollen Whiskey-Bar in Köln. Genießen Sie seltene Whiskeys, Bourbons und kreative Cocktails – ein Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische in elegantem Ambiente.
Für Treffen im Freundeskreis oder Gespräche mit Ihrem Team empfehlen wir Ihnen unsere elegante Plüsch Bar mit Lounge, die nur wenige Schritte von Ihrem Zimmer im Köln Marriott Hotel entfernt liegt. Genießen Sie hier kreativ zubereitete Cocktails und Snacks in entspannter Atmosphäre, die zum Austausch anregt. Ein umfassendes Angebot mit über hundert Sorten Whisky und Bourbon gilt als besonderes Merkmal der Plüsch Bar. Unsere Auswahl an Whisky und Bourbon beinhaltet rare, geschätzte Juwelen aus der Buffalo Distillery, die man in Europa nur selten findet. Aus diesem Grund besuchen Whisky-Enthusiasten die Plüsch Bar besonders gerne. Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft geschätzter Stammgäste, die immer wieder zurückkehren, um unsere außergewöhnlichen Whisky- und Bourbon-Angebote zu genießen. Alternativ können Sie auch einen zeitlosen Klassiker genießen: Gin. Entdecken Sie in der Plüsch Bar auch den bekannten, kräftigen Gin "Monkey 47", bei dessen Herstellung eine beeindruckende Auswahl von 47 verschiedenen pflanzlichen Zutaten zum Einsatz kommt.
Starten Sie perfekt in den Tag
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unabhängig davon, wie Sie Ihre Zeit verbringen möchten, können Sie morgens mit einem herzhaften Frühstück optimal starten und jeden Tag bestmöglich ausnutzen. Zum Frühstück servieren wir ein Büfett mit warmen und kalten Angeboten. Die kalte Büfett-Auswahl umfasst verschiedene Sorten Schinken, Käse, Lachs und sogar vegane Optionen. Zu den Highlights gehört eine Live-Kochstation, an der Omelettes mit verschiedenen Füllungen frisch für Sie zubereitet werden.
Genießen Sie unseren Sonntagsbrunch im stilvollen Ambiente des frisch renovierten Cast Iron Restaurants. Unser Brunch verspricht ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne. Von der Musik bis hin zu den leckeren, hausgemachten Gerichten aus der Region: So wird Ihr Sonntag wirklich etwas ganz Besonderes! An unseren Live-Kochstationen bereiten wir köstliche Spezialitäten der Saison zu. Speziell für den Anlass ausgewählte Getränke runden das Angebot ab.
Montag bis Freitag 12:00-14:30 Uhr: Genießen Sie ein Mittagsgericht inklusive eines alkoholfreien Getränks für nur 17,90 EUR oder das Büfett inklusive eines alkoholfreien Getränks für nur 21,90 EUR. Unsere Gerichte wechseln täglich; im Sommer können Sie Ihr Mittagessen auch auf unserer Terrasse im Innenhof einnehmen.
Mehrere Live-Kochstationen und saisonale Highlights Mineralwasser, alkoholfreie Getränke, Kaffee und Tee Ein Glas Champagner zur Begrüßung Kostenloses Parken in der Tiefgarage 74 EUR pro Person
Termine und Reservierungen über den obigen Link.
Gutschein-Shop
Machen Sie einem besonderen Menschen eine Freude mit einem unvergesslichen Genusserlebnis im Köln Marriott Hotel. Mit einem Restaurantgutschein genießen Ihre Liebsten geschmackvolle, lokal inspirierte Aromen im CAST IRON Grill oder entspannen in der stilvollen Atmosphäre der Plüsch Bar & Lounge. Ob zum Feiern oder für einen spontanen Genussmoment: Dies ist mehr als ein Essen – es ist ein besonderer Augenblick, der in Erinnerung bleibt.
WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE
Deutsch
0.1 km
0.5 km
1.0 km
1.6 km
Amerikanisch
2.1 km
Die hauseigenen Restaurants im Köln Marriott Hotel sind:
Ja, Zimmerservice ist im Köln Marriott Hotel verfügbar.
Die im Köln Marriott Hotel angebotenen Küchenstile sind:
International im CAST IRON Grill, Plüsch Bar & Lounge
Machen Sie Ihren Aufenthalt mit der Marriott Bonvoy® App noch besser