Im Cast Iron Grill Restaurant dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und altbewährte Kochtraditionen. Unsere kulinarische Philosophie verfolgt den Ansatz, die Essenz großartiger Speisen zu zelebrieren. Auf unserer Speisekarte finden Sie eine köstliche Auswahl an Klassikern der alten Schule, die nostalgisch stimmen, bewährte Lieblingsgerichte und spannende neue Kreationen, die die Grenzen kulinarischer Innovation überwinden. Wir verwenden herausragende Zutaten aus der Region, um Gerichte zu kreieren, die eine Geschichte erzählen. Unser Qualitätsanspruch spiegelt sich in jedem Bissen – vom perfekt gebratenen Steak bis zum Aroma eines rustikalen Nudelgerichts. Besuchen Sie unser frisch renoviertes Restaurant Cast Iron Grill und genießen Sie Ihr Lieblingsgericht. Wir bieten auch zwei Bereiche für Private Dining: Salt und Pepper. Die Speisebereiche lassen sich einzeln oder kombiniert nutzen.
Restaurant
Im Cast Iron Grill Restaurant verkörpern unsere hauseigenen Gerichte die Essenz dessen, wofür wir stehen: die Verpflichtung, saisonale und frische Zutaten aus der Region zu verwenden, die Zubereitung erstklassiger Steaks mit Leidenschaft und die konsequente Verwendung der besten Komponenten für unsere Kreationen. Wir wählen unser hochwertiges Fleisch auf Grundlage von Zartheit und Geschmack persönlich aus – das bezeugt unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Küche. Aber es gibt natürlich noch mehr als Fleisch. Wer Köstlichkeiten auf pflanzlicher Basis bevorzugt, findet bei uns eine Auswahl an frischen veganen Grillspezialitäten, die ebenso innovativ wie schmackhaft sind. Unsere internationalen Dessert-Klassiker verleihen Ihrem kulinarischen Erlebnis eine erfreuliche internationale Note. Unsere hauseigenen Gerichte versprechen eine Reise durch Geschmackserlebnisse und verkörpern die wesentlichen Eigenschaften des Cast Iron Grill Restaurants: die Begeisterung für gastronomische Kunstfertigkeit, die Attraktivität lokaler Zutaten und das Streben nach Exzellenz.
In diesem Hotel
International
Im Cast Iron dreht sich alles um frische, saisonale Zutaten, traditionelle Geschmackskombinationen und altbewährte Kochtradition. Auf unserer Speisekarte finden Sie bewährte Klassiker, beliebte Favoriten und interessante neue Kreationen.
Für Treffen mit Freunden oder Gespräche mit Kollegen empfehlen wir Ihnen unsere Cocktail-Bar und Lounge Plüsch, die Sie von Ihrem Zimmer im Cologne Marriott Hotel mit nur wenigen Schritten erreichen. Genießen Sie hier kreativ zubereitete Cocktails und Gerichte in entspannter Atmosphäre, die gute Unterhaltungen garantiert.
Für Treffen mit Freunden oder Gespräche mit Kollegen empfehlen wir Ihnen unsere elegante Plüsch Bar mit Lounge, die nur wenige Schritte von Ihrem Zimmer im Köln Marriott Hotel entfernt liegt. Genießen Sie hier kreativ zubereitete Cocktails und Snacks in entspannter Atmosphäre, die zum Austausch anregt. Ein umfassendes Angebot mit über hundert Sorten Whisky und Bourbon gilt als besonderes Merkmal der Plüsch Bar. Unsere Auswahl an Whisky und Bourbon beinhaltet rare, geschätzte Juwelen aus der Buffalo Distillery, die man in Europa nur selten findet. Aus diesem Grund besuchen Whisky-Enthusiasten die Plüsch Bar besonders gerne. Werden Sie Teil unserer Gemeinschaft geschätzter Stammgäste, die immer wieder zurückkehren, um unsere außergewöhnlichen Whisky- und Bourbon-Angebote zu genießen. Alternativ können Sie auch einen zeitlosen Klassiker genießen: Gin. Entdecken Sie in der Plüsch Bar auch den bekannten, kräftigen Gin "Monkey 47", bei dessen Herstellung eine beeindruckende Auswahl von 47 verschiedenen pflanzlichen Stoffen zum Einsatz kommt.
Starten Sie perfekt in den Tag
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unabhängig davon, wie Sie Ihre Zeit verbringen möchten, können Sie morgens mit einem herzhaften Frühstück optimal starten und jeden Tag optimal ausnutzen. Zum Frühstück servieren wir ein Büfett mit warmen und kalten Angeboten. Die kalte Büfett-Auswahl umfasst verschiedene Sorten Schinken, Käse, Lachs und sogar vegane Optionen. Zu den Highlights gehört eine Live-Kochstation, an der Omelettes mit verschiedenen Füllungen frisch für Sie zubereitet werden.
Genießen Sie unseren Sonntagsbrunch im stilvollen Ambiente des frisch renovierten Cast Iron Restaurants. Unser Brunch verspricht ein einzigartiges Erlebnis für alle Sinne. Von der Musik bis hin zu den leckeren, hausgemachten Gerichten aus der Region: So wird Ihr Sonntag wirklich etwas ganz Besonderes! An unseren Live-Kochstationen bereiten wir köstliche Spezialitäten der Saison zu. Speziell für den Anlass ausgewählte Getränke runden das Angebot ab.
Termine und Reservierungen über den obigen Link.
Montag bis Freitag, 12.00–14.30 Uhr: Genießen Sie ein Mittagsgericht inklusive eines Erfrischungsgetränks für nur 14,90 EUR oder das Büfett inklusive eines Erfrischungsgetränks für 18,90 EUR. Unsere Gerichte wechseln täglich, im Sommer können Sie Ihr Mittagessen auch auf unserer Terrasse im Innenhof einnehmen.
Unsere Terrasse im Innenhof des Hotels eignet sich ideal als Rückzugsort abseits des lebhaften und bunten Stadtlebens. Hier können Sie entspannen und bei Speisen und Getränken in aller Ruhe die Sonne genießen. Sind Sie auf der Suche nach einer Räumlichkeit für Ihre besondere Veranstaltung? Auf unserer Terrasse organisieren wir Barbecues und kleine private Weihnachtsmärkte. Kontaktieren Sie unser Event-Buchungszentrum, um ein individuelles Angebot einzuholen.
WEITERE OPTIONEN IN DER NÄHE
Deutsch
0.1 km
0.5 km
1.0 km
1.6 km
Amerikanisch
2.1 km
Asiatisch
3.2 km
Die hauseigenen Restaurants im Köln Marriott Hotel sind:
Ja, Zimmerservice ist im Köln Marriott Hotel verfügbar.
Die im Köln Marriott Hotel angebotenen Küchenstile sind:
International im Cast Iron Grill, Plüsch Bar & Lounge
Im Köln Marriott Hotel wird derzeit kein kostenloses Frühstück serviert. Lokale und in der Nähe befindliche gastronomische Einrichtungen finden Sie auf unserer Restaurantseite.
Machen Sie Ihren Aufenthalt mit der Marriott Bonvoy® App noch besser