Die im The Westin Maui Resort & Spa, Ka'anapali angebotenen Küchenstile sind:
Multiple cuisines im Ulu Kitchen by Merriman, Hale Moʻolelo, Hale ʻĀ, Mahele Market & Eatery, In Room Amenity Orders
Pub im The Valley Alley
Coffee House im Starbucks Cafe
International im Wailele Luau
Other im A La Carte Dining