Das Excelsior Hotel Gallia ist für sein reiches kulinarisches Erbe und seine renommierte kulinarische Exzellenz bekannt. Es überzeugt durch eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Luxus-Restaurants in Mailand. Unter der fachkundigen Leitung des Küchenchefs Vincenzo Lebano und in Zusammenarbeit mit der Familie Cerea, die mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, verbindet die Küche auf meisterhafte Weise traditionelle italienisch-mediterrane Aromen und innovativen, modernen Flair.
Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die die Essenz des Made in Italy verkörpert. Freuen Sie sich auf Gourmet-Kreationen aus den besten italienischen Zutaten, dargereicht als zeitgenössische, künstlerische Präsentationen. Genießen Sie Menüs, die zeitlose Aromen mit kreativen, mediterran inspirierten Gerichten zu einem harmonischen Zusammenspiel des Meeres mit der lebendigen Seele des Mittelmeers vereinen – eine wahre Feier des italienischen Geschmacks und der Tradition.
In diesem Hotel
Italienisch
Starten Sie mit einem gesunden und nahrhaften Frühstück in den Tag. Unser Küchenchef bereitet Gerichte nach Ihren Bedürfnissen zu. Stärken Sie sich in diesem Mailänder Luxusrestaurant mit ausgewählten, frisch zubereiteten Säften und Eiweiß-Shakes sowie einer Auswahl an frischem Obst.
Die Gallia Lounge & Bar ist der ideale Ort für Meetings am Nachmittag oder um sich eine Auszeit von der Stadt zu nehmen. Genießen Sie einen zwanglosen Kaffee, Tee, leichte italienische Gerichte und einen traditionellen Aperitivo.
VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN: Terrazza Gallia Restaurant: Traditionelle italienische Küche trifft auf moderne Kreativität
Mediterran
Kosten Sie edle italienische und internationale Weine unter Anleitung unseres fachkundigen Sommelier-Teams. Für exklusive Weinproben und Kochkurse kann der Raum privat genutzt werden.
Our Milan rooftop bar is the perfect setting to experience the iconic Milanese aperitivo.
Die Cigar Lounge wurde speziell für Zigarren- und Cognac-Connaisseure gestaltet. Seit seiner Eröffnung pflegt das Excelsior Hotel Gallia die Tradition, die klassischen Raucherräume der prunkvollen Mailänder Bahnhöfe nachzubilden.
Entdecken Sie in der Bibliothek einen Rückzugsort, an dem Sie ganz ungestört sein können. Sie grenzt an den Living Room und ist mit inspirierenden Werken bestückt, die die leidenschaftliche Seite der Stadt zeigen – von der Liebe zu Mode und Design bis hin zu erbaulichen kulinarischen Reisen.
Heben Sie Ihr kulinarisches Erlebnis im gemütlichen Raum für Private Dining auf der 7. Etage des Terrazza Gallia auf ein neues Niveau – für bis zu zehn Gäste. Dieser exklusive Ort eignet sich perfekt für private Mittag- oder Abendessen sowie Verkostungsmenüs im kleinen Rahmen und bietet eine Auswahl der meisterhaft zusammengestellten Menüs von Küchenchef Lebano.
Einzigartiger Blick über Mailand
Bewundern Sie die Aussicht auf das Panorama der Modehauptstadt vom 7. Stockwerk des Excelsior Hotel Gallia: Lassen Sie sich von der wundervollen Landschaft der Piazza Duca D‘Aosta mit seinen monumentalen Bauwerken überwältigen und spüren Sie die Grandeur und sprühende Energie des Geschäftsviertels von Mailand. Entdecken Sie diesen ganzjährig begehbaren Aussichtspunkt mit seiner klaren und eleganten Bauweise und Möbeln aus einigen der renommiertesten italienischen Möbelhäuser.
Vom Aperitif bis in den späten Abend: Die Terrazza Gallia bringt den Sommer mit El Ritual Cocktail & Tapas zum Strahlen. Diese Reise voller Aromen mit Gourmet-Tapas, hauseigenen Cocktails und abendlichen DJ-Sets erwartet Sie vor einer atemberaubenden Kulisse auf der Dachterrasse des Excelsior Hotel Gallia (jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag bis September, nicht im August). Die Terrasse verwandelt sich in eine elegante Lounge unter freiem Himmel. Hier können Sie mediterrane Aromen, internationale kulinarische Inspirationen und kreative Neuinterpretationen genießen. Dazu zählt auch Sangria – ein ikonisches Symbol der Geselligkeit –, der unser Bar-Manager Andrea Griggion mit zwei neuen Kreationen eine zeitgemäße Note verleiht. Ein raffiniertes Tapas-Menü von Chefkoch Vincenzo Lebano rundet das Erlebnis ab. Hierbei wird die Freude am Teilen auf typisch mailändische Weise zelebriert.
Erleben Sie die Kunst der Weinverkostung so wie noch nie zuvor und tauchen Sie ein in eine sinnliche Reise, die von unseren erfahrenen Sommeliers in einem eleganten und beeindruckenden Rahmen geführt wird. Begleiten Sie unsere erfahrenen Barkeeper, die Sie in die Kunst der Mixology einführen, und erweitern Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten in unseren Kochkursen, die von unserem Küchenchef geleitet werden. Hier lernen Sie, exquisite Gerichte zuzubereiten und entdecken die Geheimnisse hinter unseren gastronomischen Angeboten.
Die hauseigenen Restaurants im Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan sind:
Ja, Zimmerservice ist im Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan verfügbar.
Die im Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan angebotenen Küchenstile sind:
Im Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan wird derzeit kein kostenloses Frühstück serviert. Lokale und in der Nähe befindliche gastronomische Einrichtungen finden Sie auf unserer Restaurantseite.
Machen Sie Ihren Aufenthalt mit der Marriott Bonvoy® App noch besser