The Excelsior, un hôtel The Luxury Collection, Florence

Luxury Collection Hotels

Des aventures épicuriennes

Restauration

Pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle, nos restaurants et bars sont réellement incomparables. Notre bar-restaurant rooftop Cosimo aux murs de verre s'ouvrant à 360 degrés sur la ville sert une délicieuse cuisine méditerranéenne dans un cadre moderne avec une magnifique vue panoramique. Le bar Donatello est l'endroit parfait pour prendre un déjeuner léger ou pour savourer, en fin de journée, un cocktail préparé dans les règles de l'art.

Dans cet hôtel

Bar-restaurant rooftop Cosimo

Cosimo Rooftop Restaurant

Italienne

Le restaurant sur le toit Cosimo aux saveurs audacieuses et à l'ambiance raffinée surplombe Florence, offrant des vues à 360° et des couchers de soleil époustouflants. Les saveurs toscanes traditionnelles rencontrent la créativité contemporaine, en faisant le nouveau lieu de rendez-vous de la ville pour des expériences gastronomiques mémorables.

Tous les jours
12 h 00 - 14 h 30, 19 h 00 - 22 h 30

Cosimo Rooftop Bar

Internationale

Surplombant Florence, le bar sur le toit Cosimo est le nouveau centre social cosmopolite : aperitivo sur la terrasse suspendue entre ciel et ville, mixologie raffinée et cocktails de saison inspirés par l'héritage des femmes Médicis.

Tous les jours
12 h 00 - 1 h 00
Bar Donatello

Donatello Bar

Méditerranéenne

Que vous vous détendiez après une journée passée à explorer les sites historiques de Florence ou que vous preniez un aperitivo avant le dîner, le bar Florentine Donatello offre une atmosphère accueillante et un service impeccable, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

Tous les jours
11 h 00 - 00 h 00
Petit-déjeuner à Caminetto

Breakfast in Caminetto

Internationale

Situé dans l'élégante Sala Caminetto, le petit-déjeuner de l'Excelsior Florence se déroule comme une expérience artistique, avec des plats chauds et froids, des créations sucrées et salées, des délices toscans, des fruits frais de saison, du vin pétillant italien, et bien plus encore.

Tous les jours
7 h 00 - 11 h 00
Prestations de chambre
Des aventures épicuriennes

Découvrez un nouveau niveau de confort dans nos suites de luxe, où chaque détail a été pensé pour nos clients les plus exigeants. Sublimez votre séjour grâce à nos expériences épicuriennes exclusives, conçues pour offrir le plus haut niveau de confort et de détente.

Bibliothèque - Bar secret
La Bibliothèque

Mélange exquis de raffinement et de confort, The Library est un espace magnifiquement conçu pour les réunions intimistes, les rencontres privées et les moments de réflexion. Avec son ambiance chaleureuse et son décor sophistiqué, elle offre un cadre discret et inspirant pour les affaires comme pour les loisirs.

Cocktail au Donatello Bar
Mixologie : des cocktails de haut niveau

Découvrez notre carte de cocktails signature, élaborés avec des ingrédients locaux et inspirés par l'esprit de Florence. Chaque gorgée est une célébration de l'élégance et de la saveur. C'est l'endroit idéal pour un apéritif avant le dîner ou pour terminer votre journée à Florence en toute décontraction.

Questions fréquentes