Name: Muir, Autograph Collection
Address: 1709 Lower Water Street, Halifax, Nova Scotia, B3J 1S5, Canada
Telephone: +1 902-407-6847

Restauration

À l'avant-garde d'un quartier culinaire florissant, le Muir offre un cadre inoubliable pour des réunions intimistes ou des soirées tranquilles au coin du feu, ainsi qu'un bar secret doté de la terrasse privée la plus prisée de la ville et un restaurant contemporain proposant une restauration en chambre.

Dans cet hôtel

Drift

Autre

A culinary love letter to Nova Scotia, Drift features modern, elevated takes on classic Atlantic Canadian dishes. Evoking a one-of-a-kind sense of place, Drift is thoughtfully designed for entertaining colleagues or for quiet work at the spacious bar.

Ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner

Tenue vestimentaire: Tenue décontractée

Café Lunette

Café en journée et bistro en soirée, ce restaurant d'inspiration parisienne vous attend pour des petits-déjeuners, des déjeuners d'affaires, des soirées en amoureux, des brunchs du week-end et de nombreuses autres occasions. Le menu propose une variété de spécialités françaises classiques, y compris de la traditionnelle soupe à l'oignon, des steaks tartare, du bœuf bourguignon et de la bouillabaisse aux fruits de mer.

Bar Sofia

Mettant en valeur le meilleur de la cuisine d'Amérique latine, le Bar Sofia propose des assiettes à partager, des saveurs audacieuses et des cocktails colorés. Célèbre chef du Bar Sofia, Anthony Walsh fait un clin d'œil ludique aux racines argentines de sa famille ainsi qu'à la nouvelle génération de gourmets, d'artistes et d'aventuriers.

Peacock

Bar à vin au concept rafraîchissant, le Peacock est l'endroit idéal pour se retrouver entre amis ou passer un tête-à-tête nocturne intimiste dans un cadre à la fois relaxant et dynamique. La carte des vins en constante évolution propose plus de 90 étiquettes, y compris des bouteilles rares ou produites en petites quantités dans le monde entier, des vins robustes remplis de raisins juteux et des crus à la saveur unique.

Drift

Véritable ode culinaire au peuple et à l'histoire de la Nouvelle-Écosse, Drift offre une réinterprétation moderne de haute volée des plats canadiens classiques de la côte atlantique. Avec sa sensation d’espace unique, Drift a été conçu avec un soin tout particulier pour vous divertir entre collègues ou travailler dans le calme à son bar spacieux. Détendez-vous sur la terrasse avec un café matinal en admirant la vue imprenable sur l'océan et l'emblématique installation artistique Tidal Beacon, ou savourez un millésime de la Nouvelle-Écosse pendant une soirée au coin du feu.

Service en chambre

Au Muir, la restauration en chambre est un véritable plaisir. Dégustez les plats préparés par le chef du Drift, qui réinvente des spécialités classiques de l'Atlantique dans un esprit moderne et haut de gamme. Disponibles dans le confort de votre chambre ou de votre suite, nos plats peuvent être accompagnés par une cuvée spéciale du bar de votre chambre.

BKS

Exclusivement réservé aux clients du Muir, BKS est un refuge privé offrant une expérience très haut de gamme et une sélection bien pensée de cocktails et de bouchées salées. Ce bar clandestin donne sur une terrasse surélevée au bord de l'eau qui domine le port et bénéficie d'une vue magnifique sur la ville. BKS est ouvert de 17h00 à tard dans la soirée, du mercredi au samedi.

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MUIR, AUTOGRAPH COLLECTION®

Présentation Photos Chambres Restaurants et Bars Expériences Réunions et mariages Empreinte

1709 Lower Water Street,

Halifax, Nova Scotia, Canada, B3J 1S5

Gratuit: +1-833-888-1011

Télécopieur: +1 902-405-0483

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