Laissez-vous tenter par des saveurs exquises dans les restaurants de l'Humaniti. Découvrez la créativité culinaire du restaurant h3, où les ingrédients régionaux sont élevés avec finesse et associés à des sélections de notre cave raffinée de plus de 6 000 bouteilles. Détendez-vous dans l'ambiance décontractée du Lounge h3, parfait pour des rassemblements en petit comité ou des conversations intimes, ou dégustez des cocktails estivaux sur la Terrasse Alizé, notre oasis sur le toit qui offre une vue imprenable sur la ville. Chaque espace offre sa propre essence : que vous dégustiez un repas élégant, que vous sirotiez un cocktail exclusif ou que vous profitiez simplement du cadre, votre expérience sera inoubliable.
Dans cet hôtel
Canadienne
Découvrez l’univers du restaurant h3, un espace à la fois chaleureux et raffiné. Du petit-déjeuner au souper, notre restaurant du centre-ville de Montréal propose une cuisine locale et inventive, mettant en valeur la fraîcheur des produits, le respect des saisons et le plaisir gourmand.
Autre
Avec sa vue imprenable sur le centre-ville, la Terrasse Alizé est le rendez-vous incontournable de l’été à Montréal. Venez découvrir ce lieu unique pour prendre un apéro ou pour faire la fête entre amis, dans une ambiance animée et décontractée.*Ouvert de mai à septembre
Sélection de vins et accords
Au restaurant h3, nous pensons que chaque expérience gastronomique mérite d'être complétée par le vin idéal. Notre cave, qui a reçu le prestigieux prix Wine Spectator Best of Award of Excellence, offre une vaste sélection de plus de 6 000 bouteilles et 1 600 références. Que vous soyez un connaisseur à la recherche de millésimes rares et exceptionnels ou que vous exploriez les nouvelles tendances, notre collection est conçue pour ravir tous les palais. Pour une expérience vraiment spéciale, choisissez de déguster un digestif ou un dessert dans la cave, où vous pourrez savourer l'accord parfait dans un cadre unique et intime. Laissez notre équipe de sommeliers vous guider à travers un monde de saveurs pour sublimer votre repas et votre expérience.
Pour des moments en petit comité, le Petit h est l’endroit idéal pour partager un instant privilégié entre amis, en famille ou entre collègues. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou une réunion d’affaires, ce salon privé offre un cadre chaleureux avec une vue imprenable sur le Palais des Congrès et la salle du restaurant. Savourez l’ambiance unique du h3 à votre rythme.
Faites de vos occasions spéciales des souvenirs inoubliables au Salon Riopelle. Cet espace semi-privé offre une vue panoramique sur la place Jean-Paul Riopelle et les couleurs vibrantes du Palais des Congrès. Qu’il s’agisse d’un événement d’entreprise, d’un anniversaire ou d’un dîner familial, cette atmosphère conviviale garantit une expérience unique au cœur de Montréal.
Évasion culinaire tout en confort
Offrez-vous un moment de plaisir gourmand dans le cocon de votre chambre avec l’expérience culinaire du Restaurant h3. Profitez d’une ambiance chaleureuse et conviviale en dégustant des plats savoureux, du petit-déjeuner copieux au dîner raffiné, livrés directement à votre porte. Savourez des créations de saison accompagnées de vins soigneusement sélectionnés, pour transformer votre chambre en véritable havre de confort et de gourmandise.
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L'hôtel Hôtel Humaniti Montréal, Autograph Collection propose les restaurants suivants :
Oui, l'hôtel Hôtel Humaniti Montréal, Autograph Collection propose un service d'étage.
L'hôtel Hôtel Humaniti Montréal, Autograph Collection propose les types de cuisines suivants :
L’établissement Hôtel Humaniti Montréal, Autograph Collection ne propose pas de petit-déjeuner gratuit actuellement. Consultez notre page de restauration pour découvrir les options disponibles sur place ou à proximité.
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