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  • Water’s Edge

    Mise à l'honneur des saveurs locales et des cocktails artisanaux

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Découvrez les merveilles culinaires de l’île des délices du Canada

L’Île-du-Prince-Édouard est réputée pour ses riches terres agricoles au sol rouge ferreux, ses baies immaculées et ses communautés accueillantes. Au Water’s Edge, notre menu s’inspire des meilleurs produits de l’île, met en valeur des techniques culinaires raffinées et rend hommage à la diversité culturelle de notre patrimoine canadien. Savourez des plats frais et de saison, et dégustez notre large choix de cocktails de qualité.

Horaires

Ouvert sept jours sur sept, 365 jours par an.

Petit-déjeuner : de 6h30 à 10h30

Restauration en continu : de 11h00 à 22h00

Bar ouvert jusqu’à 23h00

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