Occorre un bel po' di impegno per fare breccia nella scena gastronomica londinese. L'audace chef stellato Michelin del Town Hall Hotel sta facendo esattamente questo. L'acclamato ristorante Da Terra e il nuovo ristorante Elis presentano una cucina stagionale di grande creatività di ispirazione latinoamericana ma con un cuore italiano, che si ritrova nei carabineros (gamberi rossi atlantici) con vodka al pomodoro e maiale iberico conditi con chimichurri. Buen provecho!

Situato nel cuore dell'affascinante Autostadt di Volkswagen a Wolfsburg, in Germania, Aqua offre esperienze gastronomiche eccezionali, premiate con 3 stelle Michelin per 15 anni consecutivi. Con lo chef Sven Elverfeld al timone, Aqua celebra la cucina europea moderna, realizzata con ingredienti di provenienza regionale, una tappa obbligata per tutti gli esploratori gourmet.