Amato dagli ospiti e dalla gente del posto, Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan è una meta imperdibile per chi cerca esperienze raffinate. Con un approccio creativo che unisce tradizione italiana e visione internazionale, Casa Brera celebra la cultura gastronomica milanese attraverso una selezione di ristoranti innovativi. Dalla sua posizione esclusiva all’ultimo piano, Etereo offre un menu ispirato al Mediterraneo, cocktail creativi e colazione con vista, mentre Living dispone di una lounge elegante, ideale per gustare un caffè o un drink. In armonia con lo spirito del luogo, ogni ristorante è stato concepito per regalare momenti di piacere che lasciano il segno.
Ristoranti e bar
Simbolo della passione milanese per la cucina e della sua continua influenza sulla cultura locale, Casa Brera è un punto di riferimento per chi desidera vivere esperienze gastronomiche autentiche e raffinate in un’atmosfera conviviale. Perfetti per incontri e celebrazioni, i nostri ristoranti offrono ambienti eleganti dove la qualità della proposta culinaria diventa la protagonista indiscussa di momenti da ricordare. Dalle eleganti cene panoramiche e dalla colazione a buffet all’Etereo, passando per la lounge Living, ogni esperienza accompagna gli ospiti in un viaggio tra i sapori della cucina milanese.
Per queste festività, l'Epicurean Global Explorer di The Luxury Collection, Laila Gohar, presenta un panettone in miniatura in edizione limitata, creato in esclusiva per Casa Brera. Un’interpretazione innovativa di una tradizione milanese amatissima, accompagnata alla perfezione da un bicchiere di Franciacorta locale. La speciale creazione natalizia di Laila Gohar potrà essere gustata nei menu di Casa Brera fino al 6 gennaio 2026. Informazioni su Laila Gohar: nel 2023, l'artista newyorkese è stata nominata primo Epicurean Global Explorer di The Luxury Collection, un programma che celebra la ricchezza culturale e il patrimonio artigianale delle destinazioni di The Luxury Collection attraverso l'obiettivo dei creativi ed esploratori più eminenti del mondo. Laila crea fantasiose delizie culinarie per onorare le tradizioni epicuree che definiscono le destinazioni di The Luxury Collection in tutto il mondo.
Casa Brera si distingue per il suo approccio creativo all’arte della mixology, affermandosi come la meta ideale per riunirsi e sorseggiare cocktail originali. Ispirate al mondo dell’arte, del design e della moda milanese, le creazioni dei nostri esperti mixologist fondono stile, tecnica e un tocco scenografico. Da Etereo, i cocktail celebrano la metropoli nella sua interezza: ogni drink è dedicato a un quartiere diverso e si trasforma in un’esperienza sensoriale che proietta gli ospiti nel cuore della destinazione.
L’aperitivo è un must a Milano. In omaggio a questa tradizione sociale, Casa Brera arricchisce il classico rituale serale con un tocco creativo che richiama le tonalità e le forme degli interni dell’hotel, con la sua maestosa galleria d’arte. Qui, i cocktail e i cocktail analcolici, ricercati come l’ambiente che li circonda, diventano veri capolavori da gustare.
Situata a pochi passi dal celebre Teatro alla Scala, Casa Brera è la destinazione perfetta per chi desidera prolungare la magia della serata con un'esperienza gastronomica esclusiva. All'ultimo piano dell'hotel, il ristorante Etereo offre un ambiente glamour, dove la cucina mediterranea si intreccia con panorami incantevoli.
L’approccio alla mixology di Casa Brera celebra la ricchezza del patrimonio milanese nel campo delle arti visive. Che vi troviate al Living per un momento di relax o sulla spettacolare terrazza panoramica di Etereo per un aperitivo in compagnia, il nostro menu di cocktail d’autore è una sintesi perfetta di innovazione e raffinatezza, ideale per ogni occasione.
Ogni giorno, l’essenza di Milano si rivela attraverso momenti unici in Etereo. Tutte le sere alle 18:30 gli ospiti potranno degustare la versione analcolica personalizzata di Casa Brera del mitico cocktail milanese Negroni Sbagliato, creato per caso nello storico Bar Basso nel 1972.
All'Etereo, ogni mercoledì sera, potrete assaporare il gusto di Milano: le nostre brigate di sala e di cucina sono a vostra disposizione per preparare al momento il tradizionale risotto alla milanese e offrire agli ospiti un assaggio delle specialità di Casa Brera. Servito alle 19:00, questa specialità offre agli ospiti uno sguardo sulle ricche tradizioni culinarie della città ed è un piatto forte del raffinato menu del ristorante.
In questo hotel
Italiana
Un’esperienza unica a Milano, il rooftop Etereo è il luogo dove ogni momento gastronomico della giornata si accompagna a una vista mozzafiato sulla città.Con una proposta autenticamente milanese, dalla colazione all’aperitivo e oltre, il suo menu vivace ridefinisce il concetto di convivialità.
Living è lo sfondo ideale per cocktail alla moda e pause caffè. Gestito dal gruppo Nusr-Et, questo lounge bar aperto tutto il giorno si trova nel cuore dell'edificio e incarna lo stile creativo e lo spirito innovativo dell'hotel.
Altro
Lo chef e ristoratore di fama mondiale Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Salt Bae, presenta la Nusr-Et Steakhouse di Casa Brera. Qui potrete gustare bistecche di prima qualità, tagli pregiati e creazioni esclusive in un ambiente milanese.
Cucina creativa
Con una vista mozzafiato sul quartiere Brera e sui monumenti più celebri della città, il ristorante all’ultimo piano Etereo accoglie gli ospiti durante la settimana e nel weekend, proponendo colazioni a buffet e menu per pranzo e cena, realizzati solo con ingredienti di altissima qualità. Accomodatevi all’interno o sulle due terrazze adiacenti all’aperto, rilassatevi e lasciatevi conquistare da un’esperienza gastronomica ricca di sapori e da una compagnia d’eccezione, in una cornice unica e sofisticata nel panorama milanese.
I ristoranti nella proprietà presso Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan sono:
Sì, il servizio in camera è disponibile presso Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan.
I tipi di cucina offerti presso Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan sono:
La colazione gratuita non viene attualmente servita presso Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan. Per conoscere le opzioni di ristorazione in loco e nelle vicinanze, consultate l'elenco riportato nella nostra pagina dedicata alla ristorazione.
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