JWマリオット・オークランドのレストランで、アオテアロアの豊かな伝統に浸ってみませんか。地元の食材、伝統の調理技法、本場の味をお楽しみください。当ホテルのシグネチャーレストラン「Trivet」は、ニュージーランドの最高級食材を使ったポリネシア料理でお客様をお迎えいたします。「Kureta」では、シェフが地元の食材を使って日本風の料理を作るユニークな鉄板焼き体験をご堪能ください。カジュアルなお食事なら「Forum」がおすすめです。昼はバリスタが淹れるコーヒー、夜は熟練のバーテンダーが作るカクテルをどうぞ。Marriott Bonvoy会員のお客様は、会員専用のクラブラウンジをご利用いただけます。「Trivet」のエグゼクティブシェフが手がける選りすぐりのお食事とドリンクメニューをご用意しています。どのレストランでも、ニュージーランド料理の伝統の真髄を、JWマリオットの温かなおもてなしの心とともにご提供いたします。
館内施設
インターナショナル
「Trivet」は、共に楽しむ食事、グローバルな技術、地元の食材を駆使して、アオテアロアの多文化的精神を称えています。シェフのウォレス氏によるメニューは、シェフ自身のポリネシアのルーツと高級ダイニングを組み合わせ、シンプルながら洗練された、記憶に残るお料理で構成されています。
Forum, a refined lobby bar. By day, serving barista-crafted coffee and artisanal bites, enjoy quiet moments or conversation in an elegant setting. As evening unfolds, sip handcrafted cocktails, fine wines, and a curated menu in effortless sophistication.
自然の恵みから生まれる美しい料理
「Trivet」はアオテアロアの多彩な文化をテーマに、この地の人々、文化、歴史の豊かさを伝えるレストランです。ウォレスシェフ考案のメニューには、彼のルーツであるポリネシアの伝統、フランスやニュージーランド各地の多彩な高級ダイニング体験、「どこまでもシンプル」な料理へのアプローチが反映されています。どの料理にも、分かち合い、味わい、長く記憶に留めるべき物語があります。進化し続けるシェアスタイルの料理、各国料理の技法、地元産食材を採用した「Trivet」は手つかずの刺激的な自然からの恵みとつながる場であり、温かで居心地の良い環境で人と人がつながる場でもあります。
「Destination 」バー
エレガントなロビーバー「Forum」にようこそ。バリスタが淹れるコーヒーや、熟練のエグゼクティブシェフが手がける選りすぐりの軽食をお召し上がりください。会話を楽しみたいときも、静かに物思いにふけりたいときも、「Forum」の静かな空間なら充実したひとときをお過ごしいただけます。夜になると洗練された空間へと変身し、特製カクテルや高級ワインなど、心配りの行き届いた至福のバーメニューがお客様をお迎えいたします。洗練された空間と心からのおもてなしの中で、集い、くつろぎ、会話を楽しむことができる「Forum」にぜひ足をお運びください。
「Forum」では毎週金、土、日曜日に、ロビーのエレガントな雰囲気の中で優雅なハイティー体験を開催しています。選び抜かれたおいしい紅茶の数々、できたての繊細な味わいのお菓子をお召し上がりください。ゆったりと楽しみたい方にはシャンパンもご用意しています。ご友人と一緒に、あるいはおひとりで静かに。「Forum」なら忘れられない優雅なティータイムをお過ごしいただけます。
「Trivet」のベストポジションのテーブルで、ここでしか味わえない90分間のダイニング体験はいかがですか。才能豊かな料理チームが「Trivet」の定番料理を特別にミニバージョンで調理する様子をご覧ください。料理は少量ずつお出しするデギュスタシオンスタイルでお召し上がりいただきます。毎週木、金、土曜日は、ここでしか体験できない美食の旅へとお客様をご案内いたします。
ここでしか味わえないシーフードブッフェ、「カイモアナ フィースト」へようこそ！剥きたてのテマツクオイスター、名物トレバリーオカ (アジの一種)、ブラックタイガー、刺身、地元産の蒸しムール貝、魚の丸焼き、ロブスターのマカロニ＆チーズなどが並ぶシーフードバーの料理をお楽しみください。7月27日までの毎週末、12:30～14:30。ご予約が必要です。ぜひこの機会に夢のようなブッフェをお召し上がりください。
「Trivet」のプライベートダイニングで、あなたにぴったりの心地よいダイニング体験はいかがですか。個室 (8名様まで) でシェアスタイルの料理と特製ドリンクをお召し上がりいただけます。大人数でのご利用には、110名様まで収容可能な専用会場もございますのでお問い合わせください。「Trivet」のウェブサイトでは個性的なプライベートイベントをご案内しています。ワンランク上のイベント開催に向けてご検討ください。
大切な方に贈るラグジュアリーギフト
ラグジュアリーなギフトを贈って、JWマリオット・オークランドで特別な日をお祝いしましょう。当ホテルのシグネチャーハイティーや「Trivet」のフロントロー デギュスタシオンなどの各種体験をはじめ、大切な人に好きな店舗でご利用いただけるギフト券などもご用意しています。JWマリオットのギフトは、シーンを問わずにお送りいただける、思いやりあふれる贈り物です。
Marriott Bonvoy会員資格を活用して、数々の限定特典と無限に広がる体験をお楽しみください。ご宿泊されない場合でも、レストランでポイントを獲得できます。「Trivet」特製のココナッツ＆ホワイトチョコレートムースの購入や、リッチで柔らかいポークベリーのお食事で獲得したポイントは、無料宿泊や特別な体験プログラム、その他さまざまな特典との交換にご利用いただけます。
その他の周辺オプション
0.3 KM
タイ料理
韓国語
インド料理
0.4 KM
ステーキハウス
中国料理
0.5 KM
その他
ベジタリアン料理
イタリア料理
0.7 KM
JWマリオット・オークランドには以下のレストランがあります。
はい、JWマリオット・オークランドではルームサービスをご利用いただけます。
JWマリオット・オークランドでは以下の種類のお料理をご提供しています。
JWマリオット・オークランドでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください