カイロ・マリオット・ホテル&ウマル・ハイヤーム・カジノでは以下の種類のお料理をご提供しています。
ItalianのRistorante Tuscany
FrenchのSaraya Gallery
AmericanのJW Steakhouse Restaurant , Roy's Smokehouse
JapaneseのTorii Japanese Restaurant
InternationalのBilliard Bar, Omar Khayyam Restaurant , The Bakery , Garden Promenade Cafe, M Club, In Room Dining, Harry's Pub , The Waves Snack Bar
OtherのThe Egyptian Nights , The Lounge