極上のグルメ体験

シェラトングランド・ダナンリゾートのレストラン

シェラトングランド・ダナンリゾートでは、さまざまな味をお楽しみいただける多彩なレストランやバーをご用意しております。活気あふれるレストラン「Table 88」ではボリュームのある朝食を、充実したワインリストが自慢の「The Grill」では新鮮なシーフードやジューシーなステーキをご提供しています。「La Plage」はリゾート内に位置する落ち着いた雰囲気のビーチクラブです。優雅な「Tea Lounge」や洗練された「Poolside Bar」、スタイリッシュな「Mix Bar」では、昼も夜もゆったりとおくつろぎいただけます。お仕事仲間やご友人との会合には「The Retreat」をぜひご利用ください。

レストラン&バー

「La Plage」-バー

La Plage

地中海料理

この活気あるレストラン&ビーチクラブでは、おなじみのアジア料理のほか、新感覚のカクテルや種類豊富なクラフトビールもご賞味いただけます。 ダナンの海岸を眺めながら、お食事をお楽しみください。

毎日
11:00 〜 22:30
レストラン「Table 88

Table 88

各国料理

ダナンや環太平洋地域のフレーバーを採り入れたフレッシュなお料理をご提供する「Table 88」。エキサイティングなオープンキッチンコンセプトによるスタイリッシュな雰囲気をお楽しみください。 多彩なメニューの自慢料理をご満喫いただけます。

毎日
6:30 〜 10:30, 12:00 〜 14:00, 16:00 〜 22:30
プールサイド

Poolside

各国料理

ダナンの陽光を浴びて、ヘルシーなお料理をゆったりくつろぎながらお楽しみください。アペタイザー、タパス、軽食、サラダ、パスタなどをご用意しています。 お食事とご一緒に、バーの冷たいビールなどのお飲み物もぜひどうぞ。

毎日
9:00 〜 19:00
「Tea Lounge」

Tea Lounge

カフェ

ダナンの朝は淹れたてのコーヒーから。ワールドクラスのお茶のセレクションもよりどりでお楽しみいただけます。インフィニティプールとその向こうに広がる景色を眺めながらご満喫ください。 午後には特別な人とご一緒に、スイーツや美味しい軽食ですてきなハイティーの時間をお過ごしください。

毎日
9:00 〜 19:00
ザ・グリル

The Grill

グリル

ダナンの恵みをご賞味いただける当ホテルの看板レストラン&バー。獲れたてのシーフードやジューシーなステーキが人気です。 「The Grill」では、シェアできる大皿料理、充実したカクテルメニュー、バースナックもご用意し、夕食時に皆様をお待ちしております。

休業日
火-日
17:00 〜 22:30
お勧めのレストランのハイライト

「La Plage」のご案内

「La Plage」はビーチフロントのコンテンポラリーな空間でカジュアルなアジア料理や新鮮なシーフードをお楽しみいただけるレストランです。大海原を一望できるデイベッドでリラックスしたり、ビーチシックな雰囲気の屋外デッキで伝統的なベトナム料理を味わったり、クールなカクテルバーで種類豊富な地元産のクラフトビールなどの冷たいお飲み物でリフレッシュしたり、気分に合わせてご利用いただけます。

「La Plage」
海辺で味わう贅沢なごちそう

「La Plage」では、ベトナム中部沿岸で獲れたさまざまな魚介類をご堪能いただけます。獲れたての魚や豪勢な貝類、立派なワタリガニや高級ロブスターなど、熟練のシェフが地元の漁村から厳選して仕入れた新鮮な食材に地元産の香草類を取り合わせ、風味豊かな料理を創り上げます。

La Plage
ビーチフロントで楽しむ贅沢なひととき

南国の楽園で本格的なローカル料理を堪能し、夕日を眺めながらカクテルを味わいたいときは、ぜひ「La Plage」にお越しください。ターコイズブルーの海を一望できる優雅な屋外テラス、ビーチシックな上階のデッキ、居心地のよいカクテルバーなど、どのお席をお選びになっても、特別な時間をお約束するスタイリッシュなレストランです。

La Plage - Bar
創作カクテル&軽食

才能豊かなミクソロジストが情熱とセンスで創り上げる多彩な創作カクテルをご堪能いただけます。定番のカクテルや地元の食材を使ったシグネチャーカクテルなど、お客様の夜に花を添えるカクテルをご用意いたします。カクテルとご一緒に、ピザ、バーガー、バインミーなどの家庭的な料理をお楽しみください。

Encuentros y cócteles al atardecer
サンセットカクテルパーティー
Encuentros y cócteles al atardecer
サンセットカクテルパーティー

レストランの詳細情報

ザ・グリル

ベトナム沿岸で獲れた最高級のシーフード

上質なシーフード

当店のシェフが、上質な魚介類やニャチャンの高級ロブスターなどの新鮮な食材をダナンの漁師から仕入れ、地元産の香草類や野菜を取り合わせて絶品料理に仕上げます。アジアや各国の調理スタイルでご提供する新鮮な海の幸をご堪能ください。グランドグリルシーフードタワーは、皆様で分け合いながらお楽しみいただくのにぴったりのメニューです。

The Grill - Torre de mariscos
ザ・グリル

ベトナムの最高級ステーキ

プライムカット

当店では、オーストラリア、日本、米国など、世界トップクラスの牛肉生産国から輸入した100%プレミアムカットをお選びいただけます。ジューシーなアメリカ産サーロインやオーストラリア産ブラックアンガスのリブアイステーキから、オーストラリアや日本の和牛の高級霜降り肉まで多種多様な牛肉をご用意しております。特別な日のお食事の主役には、トマホークステーキがおすすめです。

Tomahawk australiano en The Grill
「Table 88」

オールデイダイニング、食べ放題ブッフェ

各国料理と京料理

ダナンで最高のブッフェ朝食でスタイリッシュな一日の始まりを。朝食の後は、シーフードグリル、麺料理、新鮮なサラダなど、オールデイダイニングメニューや思い出に残る夜のお食事をご提供します。この土地ならではの料理から環太平洋地域の珍しい料理まで「Table 88」で多彩な味をお楽しみください。

Table 88
Piscina sin bordes Indulgence
インフィニティプール
Piscina sin bordes Indulgence
インフィニティプール

お集まりやくつろぎのひとときに

日中や日暮れ後のお仕事仲間との会合や友人との語らいのひとときには、「Tea Lounge」やバーをぜひご利用ください。

The Retreat
「The Retreat」のパーソナライズされたサービス

「The Retreat」は快適さと便利さを兼ね備えた特別な空間です。プライベートチェックイン&チェックアウト、軽食やお飲み物の無料サービス、心配りの行き届いたサービス、特製イブニングドリンクなど、充実したご滞在を叶える各種サービスをご用意しています。

Whiskey Flights
「Mix Bar」で味わえる世界各地のワイン&スピリッツ

人生や旅行において、美味しいワインと奥の深い話に勝るものはほとんどありません。「Mix Bar」で大切な方々とご一緒に、フランス産シャンパンからオーストラリア産赤ワインやイタリア産白ワインまで食後にぴったりのワインをお楽しみください。

Té en el Tea Lounge Butterfly Pea
「Tea Lounge」のアフタヌーンハイティー

大切な方とご一緒に「Tea Lounge」の素敵なアフタヌーンティーはいかがですか。きらめくインフィニティプールを眺めながら、創意を凝らした甘いデザートやセーボリーとフリーフローのお茶やコーヒーをご堪能いただけます。

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