当ホテルはアメージングタイランド健康安全基準 (SHA) プラスの認証を受けており、国内観光推進キャンペーン「Rao Tiew Duay Gun」プログラムに参加しております。
ダイニング
ホテル内のレストラン/バーでは、料理はもちろん店内の雰囲気や眺めもお気に召していただけるはずです。熱帯植物が繁る庭園に囲まれた「Dalah」は、ホアヒンの当ホテル自慢のレストラン/バー。各国料理をお楽しみいただけるほか、ライブクッキングステーションでは調理の様子を目の前でご覧いただけます。「Luna La... 表示を増やす Pran」では、屋上テラス席からタイ湾とホアヒンの眺めを楽しみながら、地元の名物料理を相性ぴったりのワインとともにお召し上がりいただけます。当ホテルの味のスペシャリストたちが作る自慢のメニューは季節ごとに変わります。タイでの旅の思い出にふさわしいお食事をしていただくため、地元ホアヒンの市場から仕入れた上質な素材のみを使い、うっとりするような美しいスタイルで提供させていただきます。新鮮な魚を使ったスープに点心、子豚の料理など、当シーフードレストランではどんな方にもご満足いただける豊富な品ぞろえでお客様のお越しをお待ちしております。 表示を減らす
レストラン＆バー
Luna La Pran
インターナショナル
タイランド湾の絶景を一望する「Luna La Pran」は、幅広い味覚や風味をお楽しみいただけるオーシャンビューレストランです。地元産の最高級食材を使用した、各国料理にインスピレーションを受けた自慢のディナーメニューをお召し上がりください。
Dalah
インターナショナル
当ホテルの屋外パビリオンは、プランブリの真髄が息づくタイのトロピカルパラダイス。開放的な空間で、究極の朝食体験をご堪能ください。どなたにもご満足いただける種類豊富なブッフェは、1日の始まりにぴったりです。
ダイニング詳細情報
シェラトン・ホアヒンプランブリヴィラでは、お部屋でお召し上がりいただけるおしゃれな料理も各種取りそろえております。お部屋での豪華なディナーを頼んだり、ベッドで食べられる朝食を注文して大切な方を驚かせて旅の忘れられない思い出を作りたいとお考えなら、24時間対応のルームサービスをご利用ください。伝統料理や各国料理、健康的な料理などさまざまなメニューをご用意しております。
Luna La Pran—驚きに満ちた食の世界へ
土曜日のBBQ＆グリル
「Luna La Pran」では毎週土曜日、新鮮なシーフードやマリネした肉を焼きたてでお楽しみいただけます。美しく盛り付けたサラダや前菜、西洋やタイの人気メニューも一緒にお召し上がりいただけます。おいしいデザートのためにお腹にすき間を残しておくのもお忘れなく。
アフタヌーンティーとお茶請け
伝統のアフタヌーンティーのトレイには、セイボリーから甘いものまで、軽くつまめるおいしいものが並びます。当ホテルのアフタヌーンティーは、高級なディルマの紅茶 (ポットサービス) もしくは淹れたてのコーヒーとともに供されます。季節ごとに変わるメニューは、最高のものをご提供しようとシェフが工夫を凝らしたもの。人気のケーキはもちろん、目新しいものもお召し上がりいただけます。
プランブリ・クレイジー
9月から10月にかけて「Luna La Pran」では、カクテル「パイナップル･クレージー」をご提供しています。当ホテルのカクテル作りの名手たちが、お客様の喉の渇きを癒やすために作り出したスタイリッシュなオリジナルカクテル。エキゾチックな味わいで、熱い体をクールダウンさせるのにぴったりです。地元産の「プランブリ・パイナップル」を主な材料とした期間限定のドリンクのラインナップをお楽しみください。「プランブリ・クレイジー・サングリア」と「プランブリ・ブルー」がございます。
おいしいタイの料理をイサーン地方のスタイルでご提供している「Luna La Pran」では、典型的なイサーン料理もお召し上がりいただけます。イサーンはタイ北東部に位置し、タイ料理の中でも特に有名なものの中にはイサーン発祥の料理がいくつかあります。海に近い「Luna La Pran」からタイランド湾の卓越した美しい眺めを楽しみつつ、「トムセープ」や「サイクローイサーン」「サーモンのナムトック」など自慢のメニューをぜひお試しください。ぜひお試しください。
ぜひお楽しみいただきたい一品は……。
サイクローイサーン
発酵させた豚肉のソーセージグリルに若いショウガの漬物、白ターメリック、春タマネギ、新鮮な唐辛子を添えて
スアロンハイ
イーサン風の下味を付けた牛－サーロインを溶岩の上で焼き、チリパウダーと煎り米のディップソースとともに供したもの
ラーブプラームック
煎り米とタイのハーブをあしらった炭火焼きのイカのサラダ
トムセープシーコンムーオン
ベビーポークリブの入ったスパイシーで酸味のあるスープ
サーモンのナムトック
グリルしたサーモンにスパイスの効いたサラダ「ナムトック」を添えて
お口の中をリセットしたくなったら、品ぞろえ豊富なワインセラーから上質な「Wines of the World」のワインをお召し上がりください。バーでご用意する創造性あふれるカクテルやノンアルコールカクテルなどもお楽しみいただけます。いずれもプランブリの海岸を一望できる美しいパノラマビューをご覧になりながら、海からのそよ風をほおに感じながらお召し上がりいただけます。
「Luna La Pran」レストラン＆バーの料理やサービスに関するお問い合わせは電話+66 (0)32 909900、内線3135までお問い合わせください。
Dalah—24時間いつでもお食事を
おいしい朝食で始まる1日
1日の始まりはゆったりした雰囲気の「Dalah」から。西洋風から東洋風まで幅広いメニューのブッフェ朝食をご用意しております。お好きなフルーツジュースにハムやチーズ、焼いたロールパンにスープ仕立ての麺、点心、白飯まで。シェフの調理が見られるコーナーや、注文を受けてからお作りするオムレツはお子様に喜んでいただいております。パンケーキのコーナーでは、お好みに合わせてトラディショナルなトッピングを乗せたりシロップをかけたりしていただけます。
ランチを堪能
軽く召し上がれる食事のほか、地域の伝統の味にルーツを持つ革新的なグルメフードまで、どなたにもお喜びいただけるような幅広いラインナップをご用意しております。いつの時代も愛されるメニューは毎日、爽やかなサラダとともにお出ししております。日替わりメニューは新鮮なシーフードを中心に。お子様向けメニューも完備しております。
食欲をそそるディナー
「Dalah」は地元でもおいしいものを食べられることで有名なレストラン。特に夜は本格的なディナーを食べられる店として賑わいます。細心の注意を払って選び抜かれ、完璧に調理された肉とシーフード、上質な天然の素材、地元の名物料理やおいしいデザートの味と香りのめくるめく世界をご堪能あれ。いずれも新しい形で供された本格的な料理です。
旧正月
「Dalah」で大切な方々と春節をお祝いしてはいかがでしょう。来る年に繁栄をもたらすおめでたい素材を使った特別メニューをご用意しております。タイ、ホアヒンで新年をお祝いする「春節ディナーブッフェ」では、優秀なシェフたちが腕を振るった豪華なお食事とデザートを心ゆくまでご堪能していただけます。
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+66 89-918 9288
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よくあるご質問
シェラトン・ホアヒンプランブリヴィラには以下のレストランがあります。
Luna La Pran
Dalah
はい、シェラトン・ホアヒンプランブリヴィラではルームサービスをご利用いただけます。
シェラトン・ホアヒンプランブリヴィラでは以下の種類のお料理をご提供しています。
InternationalのLuna La Pran, Dalah
シェラトン・ホアヒンプランブリヴィラでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
