どこまでも広がる海を眺めながらお食事

お食事

フィジー・マリオット・リゾート・モミ・ベイではフィジーだけでなく世界各国のお料理をご賞味いただけます。当リゾートのマスターシェフがホテル内レストランで5つ星らしい絶品のお料理をご提供いたします。素晴らしいレストラン体験と、海の幸、山の幸をふんだんに使った美味しいお料理をご堪能ください。ライブクッキングステーションを備えた「Goji Kitchen & Bar」でご友人やご家族と一緒にボリュームたっぷりの朝食はいかがですか。シーフードレストラン「Fish Bar」ではとれたての新鮮な魚介類と肉汁したたるジューシーなグリル料理を、美しい夕陽と180度のオーシャンビューとともにお楽しみいただけます。リラックスするなら、スイムアッププールバーの美味しい軽食と特製カクテルがおすすめです。また、ポリネシアン ファイアーパフォーマンス、ビレッジクワイア、フィジーメケなどのドラマチックなエンターテインメントでもフィジーをご満喫ください。

館内施設

Fish Bar

Fish Bar

シーフード

モミベイの絶景を眺めながら、獲れたての魚介類やこだわりのミートグリルをお楽しみください。お料理に合わせた特製カクテル、地ビール、上質なワインもご用意しています。思い出に残るお食事体験をどうぞ。

毎日
12:00 〜 16:30, 17:30 〜 22:00
Goji Kitchen & Bar

Goji Kitchen & Bar

アジアフュージョン料理

「Goji Kitchen & Bar」でフィジーとインドのテイストを取り入れた美味しい各国料理をお召し上がりください。豪華なオールデイダイニング、ライブクッキングステーション、毎晩のテーマディナーを楽しめる、ラグーンに面した人気のレストランです。

毎日
7:00 〜 11:00, 12:00 〜 15:30, 17:00 〜 22:00
Lagoon House & Bar

Lagoon House & Bar

地中海料理

フィジーのリゾートにあるスイムアップバーでくつろぎのひとときを。「Lagoon House & Bar」の屋外テラスからモミ湾に沈む夕日を一望しながら、パスタやピザ、特製ドリンクをお召し上がりいただけます。スイムアップバーのカクテルを片手に、プールでのんびりするのもおすすめです。

毎日
12:00 〜 16:30, 17:30 〜 22:00
ラグーン・ラウンジ

Lagoon Lounge

パブ

ゆったりと時間が流れる「Lagoon Lounge」で、美味しいおつまみと手作りカクテルをお楽しみください。癒しの時間をお届けするこのバー&レストランは、ナンディで過ごす輝かしい1日に乾杯しながら、ご家族やご友人とのんびりおくつろぎいただくのにぴったりです。

毎日
8:00 〜 24:00
フィジー・ベーキング・カンパニー

Fiji Baking Company

デリ

デリスタイルのカフェでアドベンチャーにぴったりの軽食をテイクアウトしましょう。 「Fiji Baking Company」では、ビーチでのピクニックや島めぐりの観光にぴったりの、作りたての軽食類、美味しいベーカリー、デリサンドイッチをご用意しています。

毎日
6:30 〜 22:00
「Voi Voi Bar」

Voi Voi Bar

その他

ナンディに佇むくつろぎの屋外レストラン「Voi Voi Bar」で、フィジースタイルのバーベキューや家庭料理と一緒に、冷たいビールや地元産スピリッツを使ったカクテルをご堪能ください。

毎日
11:00 〜 16:30
モミベイのおすすめレストラン
「Fish Bar」からの美しいウォーターフロントの眺め

海の幸をテーブルへ「SALT」メニュー

「Fish Bar」では、海水を太陽の熱で蒸発させ、ハイビスカス、ココナッツ、ライム、チリで風味付けした独自の塩を取り入れた4品コースメニューをご用意しています。一口ごとにフィジーの海の豊かさを感じてください。

ご飲食、ダイニング、Fish Bar、フィジー・マリオット、

牡蠣&シャンパン

「Fish Bar」の息を呑むようなオーシャンビューに浸りながら、殻からむいたばかりの牡蠣とスパークリングワインやシャンパンとの完璧なペアリングをご堪能ください。壮大なモミ湾のサンセットを楽しむための、リラックスしながらも洗練された方法です。

Fish Bar、ダイニング、ご飲食、ステーキ、フィジー・マリオット

ドライエイジングビーフ&ウイスキー

21日間乾燥熟成させた深い旨みのあるオーストラリア産カウボーイステーキとお好みのマッカランウイスキーとの完璧なペアリングをご堪能ください。厳選されたウイスキーのインフュージョン、黒トリュフのポテトタルトレット、グルメなサイドメニューが楽しめるこの贅沢な体験は、大胆なフレーバーと洗練されたひとときがお好きな方にぴったりです。

カバナでのダイニング

星空の下、ビーチフロントの専用カバナで、フィジーの温かいおもてなし、「Fish Bar」の厳選メニュー、素晴らしいサンセットビューを楽しむお食事はいかがですか。シャンパン、ワインペアリング、マルチコースディナーなど、考え抜かれたパッケージオプションをご用意しており、思い出に残るロマンティックな夕べをお過ごしいただけます。

楽園でのピクニック

当ホテルのシグネチャー体験、屋外ピクニックとサンドバーピクニックで、究極のアイランドラグジュアリーをご満喫ください。風にそよぐヤシの木の下でのグルメバスケットとリラックスのひとときでも、ターコイズブルーの海に囲まれた静かなサンドバーでのひとときでも、あらゆる瞬間が、絆、リラクゼーション、そして心に残る思い出のためにデザインされています。フィジーの自然美と息を呑むような環境の中での洗練されたダイニング体験を融合したこの特別なエスケープのひとときは、カップルやご家族、特別なお祝いに最適です。

楽園でのピクニック

屋外でのピクニック

細心の注意を払ってデザインされた屋外ピクニック体験で、陽光と潮風を楽しみませんか。当リゾートの緑豊かな熱帯の環境を背景に、グルメバスケットとふかふかの座席をはじめ、快適なアイランドスタイルのダイニングに必要なすべてを揃えたエスケープのひとときを心ゆくまでご満喫ください。海のそばの美しい環境でのんびりと過ごしたいカップル、ご友人のグループ、ご家族に最適です。

フィジー・マリオット、プライベートビーチピクニック

楽園でのピクニック

プライベートサンドバーピクニック

特別なサンドバーピクニックで、絵はがきのようなシーンへ足を踏み入れませんか。いつまでも思い出に残るエスケープをご体験いただけます。ボートでしかアクセスできない、ターコイズブルーの海と果てしない水平線に囲まれた場所で、一生に一度のダイニング体験をお楽しみください。ロマンティックなサプライズや特別なお祝いに最適です。砂浜を独占して、裸足で洗練された雰囲気に浸りながら、お客様のためだけにご用意したグルメ料理をお楽しみください。

フィジー・マリオット、プライベートビーチピクニック

ダイニング エクスペリエンス

シーズンスペシャル

ご滞在中は美味しい料理や体験を存分にご満喫ください。マスタークラス、スペシャルディナー、カクテルトロリーなど、ユニークな各種イベントをご用意しています。ご滞在中は、フィジー・マリオット・リゾート・モミ・ベイの最新情報をご確認ください。

トーチの点火
室内ダイニング

24時間インルームダイニングはお客様のライフスタイルにご対応いたします。快適な客室でゆっくり夕食を楽しみたいときや、お急ぎで軽い朝食を希望されるときなどにご利用ください。

2025年APECサステナブルバーテンダー選手権「ライジングスターズ」賞

サステナビリティを念頭に置きながら、忘れ去られた食材を復活させたRe-Su-Lyxカクテルは、暖かく太陽の光が降り注ぐモミ湾の海岸と、冷たい柑橘系の飲み物の爽やかな満足感からインスピレーションを得ています。

「Goji Kitchen & Bar」では、地元の伝統に敬意を払い、柑橘類の果皮や果肉のような毎日の搾汁副産物を、廃棄物を削減する手作りの食材に変えています。

近隣の飲食店

Daikoku Nadi

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よくあるご質問