館内施設
日本料理
場所の風土を食で表現するべく、瀬戸内海で採れる海の幸から、倉敷周辺で育つ山の幸など、近くで採れる様々な食材を使用します。その旬の食材の滋味を引き出すべく、季節を単に暦上の四季で捉えるのではなく、その時々の季節の移ろいに合わせ、二十四節季・七十二候の節目で調理方法を決め、この地でしか味わえない料理をお届けします。
Bar Yoruya is a small and stylish wine bar featuring a curated selection of local and international wines, as well as regional Japanese sake.
撚る屋，Design Hotels™加盟には以下のレストランがあります。
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撚る屋，Design Hotels™加盟では以下の種類のお料理をご提供しています。
撚る屋，Design Hotels™加盟では現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
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