街のグルメシーンとナイトライフシーンに衝撃を与えるWシドニーには、エキサイティングな3つのフロアに4店のレストランとバーがあります。最高級のモダンなオーストラリアの食材とヨーロッパ風料理の組み合わせが楽しめる「BTWN」は、職人技と心意気が融合し、美食家のお客様のための都会のプレイグラウンドを創り出しています。オーストラリアで唯一の「2am: dessertbar」は、シンガポールのデザートの第一人者であるジャニス・ウォンとの独創的なコラボレーションにより、スイーツとセイボリーの新境地を開拓しています。「Living Room」では、日本酒、焼酎、和風のおつまみで、アジアタウンの雰囲気を味わえます。二階建ての「29/30」ルーフトップバーでは、シドニーのダーリングハーバーの絶景を眺めながらシャンパンと東南アジア風タパスを楽しめます。
館内施設
モダンオーストラリア料理
Ｗシドニーのダイニング体験を象徴するレストラン、「BTWN」。シドニーの高速道路とダーリングハーバーの間 (between) に位置することから名付けられたこのレストランでは、シドニーCBDならではのダイナミックな都会の景色を眺めながら、オーストラリアの味覚をモダンに昇華した料理とカクテルをお楽しみいただけます。
アジアフュージョン料理
With a location capturing the exceptional Darling Harbour view, by day W's signature Living Room bar is a meeting place for guests and locals. As evening falls it transitions to a lively social space, drawing on the buzz of the waterfront below.
当ホテルの最上階に位置する「29/30」は、ダーリングハーバーの上にきらめく灯台のような存在。スタイリッシュなインテリアのバーや屋外のカバナラウンジを備えたシドニーCBDのこのルーフトップバーは、シドニーの選りすぐった魅力にあふれ、ゲストをワンランク上のひとときへと誘います。
その他
日の出から日暮れまで、30mの屋外温水インフィニティプールを備えた29階の「WET Deck」でおくつろぎいただけます。毎週日曜の正午からは、大人限定の空間でリラックスのひとときを。お料理とともに、カクテル、ワイン、ビールを、カバナやサンラウンジチェアでお楽しみください。
多岐にわたる料理
夜には「2am: dessertbar by Janice Wong」がオープンし、ユニークな体験をお届けいたします。ダーリングハーバーの中心部で、スイーツとセイボリーの境界を広げる体験型のひとときをお楽しみください。
「BTWN」でのダイニング
Wシドニーの3階に位置する「BTWN」は、一日の流れに合わせて進化・変貌を遂げるレストランです。朝は、シドニーのコーヒー愛好家向けのスペシャルティコーヒーを取り揃えた「Bean 2 Bar」など、コンチネンタルブレックファストやホットセレクションを取り揃えており、一連のポッドでご提供する贅沢な朝食体験をお楽しみいただけます。時間をかけて楽しむランチは、楽しい夜への出発点。アラカルトメニューは、軽食からボリューム満点のお料理までシェアできるようにデザインされており、そのすべてがサステナビリティの理念に基づいています。ビジネス中心街に位置するWシドニーのモダンオーストラリア料理レストランで、見事なまとまりを見せるテクスチャーとテイストの都会的なマッシュアップをご体験ください。
「29/30」ルーフトップバー
プライベートダイニング
Wシドニーには以下のレストランがあります。
はい、Wシドニーではルームサービスをご利用いただけます。
Wシドニーでは以下の種類のお料理をご提供しています。
Wシドニーでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください