빈펄 랜드마크 81 - 오토그래프 컬렉션이 호치민시 다이닝의 기준을 한 단계 끌어올리는 세련된 다이닝 경험을 선사합니다. 오리엔탈 펄에서는 목요일부터 일요일까지 도시와 사이공 강의 절경을 감상하며 매력적인 일품요리와 디너 뷔페를 즐기실 수 있으며, 베트남산 또는 수입산의 최고급 식재료를 사용하여 '와규 비프 포(wagyu beef pho)'와 같은 현지 특선 요리를 제공해 드립니다. 또한, 숨 막히도록 멋진 경치를 배경으로 세계 각국의 클래식 요리를 창의적으로 재해석한 요리와 다양한 프리미엄 시푸드 요리를 즐기실 수 있습니다. 베트남 호치민시의 상징적인 스카이 바인 더 클라우드에서는 낮에는 베트남 커피와 장인이 만든 수제 초콜릿을 비롯한 기타 수제 디저트를, 해가 지면 트렌디한 칵테일과 다양한 고급 와인 및 유기농 빈티지 와인을 편안하게 즐기실 수 있습니다.
호텔 이용 시설
인터내셔널
랜드마크 81 건물 66층에 위치한 오리엔탈 펄은 조식과 런치, 디너로 세련된 뷔페와 일품요리를 선보이는 레스토랑으로, 요리의 도시인 호치민에서 미식의 기준을 새로운 차원으로 끌어올리는 세련된 다이닝을 선보입니다.
더 클라우드는 편안히 앉아 다양한 음료와 스낵을 즐길 수 있는 베트남 호치민 바입니다. 낮에는 베트남 커피와 수제 초콜릿, 장인의 별미를, 저녁 이후에는 시그니처 칵테일은 물론 다양하게 선별한 고급 와인을 주문하실 수 있습니다.
풀 바는 빈펄 랜드마크 81 47층에 자리한 베트남 호치민 호텔 시그니처 바로, 호치민 도심과 상징적인 사이공강의 전망을 파노라마뷰로 즐기실 수 있습니다. 인피니티 풀에서 시원하게 수영을 즐기거나 다양한 와인 리스트에서 와인을 선택하고 음미해 보세요.
빈펄 랜드마크 81 - 오토그래프 컬렉션은 품격 있는 다이닝 경험을 선사합니다. 호치민시에서 뷔페와 일품요리, 룸서비스로 베트남 및 세계 각국의 요리를 맛보며 멋진 도심 전망도 즐기세요.
맛있는 시푸드와 아름다운 스카이라인, 그리고 와인과 맥주까지! 여러분의 많은 사랑을 받는 랜드마크 81 스카이 뷔페를 한층 업그레이드하여 선보입니다. 이제 디너 뷔페 때 레드 와인과 화이트 화인, 맥주를 즐기실 수 있습니다. 바닥 아래로 최고의 시티 뷰가 펼쳐지는 레스토랑에서 신선한 시푸드와 생동감 넘치는 베트남 요리의 풍미, 세계 각국의 요리를 와인 한 잔과 함께 마음껏 즐겨보세요.
매일 오후 5시부터 오후 7시까지 1+1 혜택을 제공해 드립니다. 좋아하는 음료를 마시며 석양을 감상해 보세요. 장소: 더 클라우드
매주 목요일 오후 7시부터 오후 9시까지 더 클라우드 라운지(48층)에서 신나는 비트와 매혹적인 분위기를 만끽하며 단 289,000동(VND, 봉사료 및 부가가치세 별도)으로 무제한으로 제공되는 칵테일과 맛있는 스낵을 즐기실 수 있습니다.
소규모 친목 모임부터 최대 100명이 참석하는 대규모 프라이빗 종일 이벤트까지, 기념 행사를 위한 다양한 옵션과 구성, 특별한 디너/브런치 패키지가 준비되어 있습니다. 또한, 베트남 호치민에서 가장 매력적인 바를 이용해 보세요. 별빛 아래서 칵테일 섹션이나 로맨틱한 저녁 식사를 즐길 수 있는 야외 테라스가 있습니다.
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션의 식음업장은 베트남 출신 이그제큐티브 셰프의 지휘 아래, 세계 최고급 식재료와 베트남의 정통 풍미가 완벽하게 어우러지는 미식 메뉴를 선보이기 위해 최선을 다하고 있습니다. 베트남의 맛을 담은 하이라이트 메뉴: * 랜드마크 포(Phở Chọc Trời): 하루 중 언제든 베트남인들이 즐기는 국민 음식 쌀국수에 일본산 와규를 비롯한 최고급 재료를 사용하여 고급스러운 풍미를 담아낸 메뉴로 새롭게 재해석했습니다. * 껌쓰언(Cơm Sườn): 세계 최고의 쌀로 꼽히는 향긋한 장립종 쌀인 ST25로 지은 밥 위에 이베리코 돼지고기를 올려, 남부 베트남의 대표적인 길거리 음식인 껌쓰언을 고급 요리로 격상시켰습니다. *달랏 부라타(Dalat burrata): 베트남 중부 고원지대인 달랏은 아시아 최고의 치즈를 생산하는 곳입니다. 달랏 부라타는 이곳에서 생산되는 부라타 치즈와 현지에서 재배한 에어룸 토마토에 화이트와 블랙 발사믹 글레이즈를 뿌리고, 스위트 바질 오일로 마무리한 요리입니다.
베트남의 풍미를 담다
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션에서는 베트남 제품을 최대 활용한 식음료 서비스를 통해 고객 여러분이 베트남 문화를 자연스럽게 접하실 수 있게 하고 있습니다. 조식은 물론 다양한 다이닝 자리에서 정통 베트남 커피를 선보이며, 현지에서 공급받는 초콜릿과 미니 바 스낵도 제공합니다. 특히 오리엔탈 펄 레스토랑은 인근 농장에서 재배한 달랏 부라타 치즈와 토마토를 사용해 지역의 풍미를 강조한 요리를 선보이는 데 자부심을 갖고 있습니다. 빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션은 이러한 노력을 통해 지역 경제를 지원하는 것은 물론, 베트남 요리 유산의 진정한 맛을 고객 여러분께 선사합니다.
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션에 있는 레스토랑은 다음과 같습니다.
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션에서는 룸서비스를 이용하실 수 있습니다.
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션에서 제공하는 요리는 다음과 같습니다.
Oriental Pearl, The Cloud, Pool Bar에서 International을(를) 제공합니다.
빈펄 랜드마크 81, 오토그래프 컬렉션에서는 현재 무료 조식을 운영하고 있지 않습니다. 호텔 내 레스토랑 및 호텔 인근 다이닝 옵션은 호텔 다이닝 페이지를 참조하시기 바랍니다.
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