매일 바뀌는 베트남 턴다운 어메니티
매일 바뀌는 턴다운 어메니티로 입맛을 사로잡는 미식 여정에 빠져보세요. 독특한 의미와 계절성, 전통에 따라 7가지 다과를 엄선하였습니다. 베트남 문화를 가득 담은 풍성한 태피스트리를 즐겨보세요. 찹쌀가루, 생강잼, 땅콩, 참깨가 어우러져 입맛을 돋우는 전통 맥아당 케이크 '체람(Chè Lam)'부터 하이즈엉 지방의 대표적인 녹두 케이크 '반더우싼(Bánh đậu xanh)'까지, 다양한 베트남 디저트를 준비했습니다. 으깬 녹두와 두리안 고기를 넣어 만든 '반피아(Bánh pía)'로 전통의 맛을 음미하거나, 결혼식 때 주고받는 상징적인 간식인 '바인뿌떼(Bánh phu thê)'의 문화적 의미를 경험해 보세요. 셰프의 특별한 창작물인 망고 콘은 현지 식재료의 진수를 보여주며, '가오륵(Gạo Lức)' 라이스 팝 캔디는 베트남의 붉은 쌀을 찬미하는 마음으로 만든 다과입니다. 또한, 녹색 쌀, 녹두, 연꽃씨 페이스트, 코코넛 고기로 만든 '바잉 꼼(Bánh Cốm)'은 베트남 북부 요리의 자부심을 드러내는 디저트입니다.