미쉐린 스타 셰프인 샘 아이즈벳은 이제 자신이 사랑하고 믿는 음식을 선보일 자유를 얻어, 호치민에 자리한 미쉐린 스타 레스토랑, 아쿠나에서 지역이나 스타일의 경계에 따라 메뉴를 제한하지 않기로 결심합니다. 이에, 샘 아이즈벳 셰프는 베트남 미식 문화가 지닌 창의적인 가능성에서 영감을 받아, 현지의 재료, 허브, 향신료 등으로 새로운 맛과 뉘앙스가 어우러진 메뉴를 제공해 드립니다.

아쿠나의 전용 프라이빗 다이닝룸에서 센스 있는 모임을 주최하세요. 호치민의 미쉐린 스타 레스토랑, 아쿠나는 각각 8~10명까지 수용 가능한 두 개의 아늑한 공간을 갖추고 있어, 매끄럽게 이어지는 맞춤 서비스와 엄선된 다이닝 경험을 제공합니다. 파격적인 콘셉트의 요리와 절묘하게 어울리는 와인을 맛보며 친구, 가족과 함께하는 시간에 집중하고 특별한 축하 행사를 즐겨보세요. 아쿠나의 프라이빗 다이닝룸은 소중한 이들과 중요한 날을 기념하기에 완벽한 장소입니다.

전 세계 빈티지 와인 등 훌륭한 품종을 포함하여, 다양한 천연 유기농 와인과 상징적인 와인으로 구성된 특별한 와인 리스트로 식사 자리를 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 아쿠나의 음료 프로그램에는 클래식 칵테일을 새롭게 재해석한 엄선된 칵테일 메뉴들도 준비되어 있습니다. 아쿠나의 메뉴와 어울리는 베트남 현지 허브, 향신료, 비교불가한 풍미를 경험해 보세요.