Sabores toscanos contemporâneos e bar de coquetéis elegante em Florença

Restaurantes

Aproveite as renomadas delícias epicuristas da Toscana no The St. Regis Florence com algumas das melhores experiências gastronômicas e de bebidas da cidade. Em nosso requintado restaurante em Florença, Winter Garden, sabores locais e sazonais infundem a culinária gourmet do chef Gentian Shehi, complementada por um ambiente histórico encantador e uma seleção de vinhos com curadoria. Com mixologia moderna e clássica, rituais exclusivos e lanches, o Winter Garden Bar é um espaço de convívio do meio-dia até tarde. Entre os melhores bares de coquetéis de Florença, marcando a hora do aperitivo, o espetacular ritual de sabragem é executado com sofisticação rigorosa, e depois do jantar, as bebidas são simplesmente imperdíveis. A diversão é fundamental no Cafè Ginori, onde o toque colorido e a excelência culinária se encontram com uma elegância requintada. Seja café da manhã, almoço ou jantar, ou simplesmente parar para tomar um café ou coquetel diferenciado, uma experiência culinária extraordinária espera por você em nossos restaurantes e bares de coquetéis em Florença, Itália.

Neste hotel

mesas, cadeiras, decoração elegante

Café Ginori at The St. Regis Florence

Mediterrânea

Combining the rich heritage of Italian hospitality with the exceptional craftsmanship of Ginori porcelain, Café Ginori offers an immersive culinary experience that brings the Ginori collections to life.

Todos os dias
11:00 - 19:00
Restaurante e Bar Winter Garden

Winter Garden Restaurant

Mediterrânea

Home to exquisite contemporary Tuscan cuisine and elevated by flawless service, Winter Garden Restaurant exemplifies The St. Regis Florence’s dedication to signature hospitality. A hidden gem amongst the fine dining restaurants in Florence.

Todos os dias
19:00 - 22:30
Winter Garden Bar

Winter Garden Bar

Internacional

Situado abaixo de espetaculares arcos no Winter Garden, nosso prestigiado bar de coquetéis em Florença apresenta sabores italianos autênticos, mixologia única e pratos premium. Perfeito para café, almoço ou um aperitivo com estilo durante o delicioso ritual noturno.

Todos os dias
18:00 - 1:00
Petit-déjeuner

Breakfast in Balconata

Cafeteria

A arte do café da manhã no St. Regis Florence é celebrada com o charme atemporal da Balconata, um belíssimo espaço com arranjos de mesa elegantes e um espetáculo de delícias italianas e em especial da Toscana, além de um espetacular teto de vitral.

Todos os dias
7:00 - 11:00
Adega

La Cantinetta Wine Cellar

Italiana

Conheça um encantador mundo de vinhos. Nossos sommeliers profissionais da adega La Cantinetta podem guiar você pelas nuances de mais de 300 rótulos de prestígio, italianos e internacionais. O La Cantinetta também pode ser reservado para eventos privativos.

O melhor da cozinha toscana

No restaurante Winter Garden, a tradição culinária toscana com uma abordagem moderna é primorosamente complementada pela experiência de sommelier em experiências de combinação de vinhos. A sazonalidade e as joias locais são pilares fundamentais da oferta culinária, disponível tanto para os hóspedes do The St. Regis Florence quanto para os habitantes locais. O menu rico em criações culinárias elaboradas com uma abordagem moderna e atenção às melhores técnicas culinárias satisfará todos os paladares.

Chef Gentian Shehi

Nossa seleção de vouchers culinários

Delicie-se com os seus entes queridos com experiências culinárias requintadas. Eles podem saborear a inovadora culinária toscana com nossos menus de degustação selecionados pela chef executiva Gentian Shehi, ou se deliciar com uma mixologia bem elaborada, chá icônico e rituais noturnos.

Christmas
St Regis Rituals
A arte da sabragem
Ritual Noturno

No The St. Regis, a transição do dia para a noite é uma experiência inesquecível. As luzes são diminuídas, a música muda e as velas são acesas. A cerimônia de sabragem, em que uma garrafa de vinho espumante é aberta com um elegante sabre — um ritual que remonta ao século XIX — é o centro das atenções. O ritual noturno do St. Regis é apresentado todas as noites no Winter Garden Bar, das 18h00 às 19h00.

Café Ginori – Ritual do chá da tarde
Chá da tarde exclusivo

Desde sua criação na Inglaterra no início de 1800, o ritual do chá da tarde faz parte da tarde inglesa. Descubra essa tradição maravilhosa e o mundo de Dammann Frères com a ajuda do nosso sommelier de chá enquanto saboreia as iguarias criadas pelo nosso chef confeiteiro. O chá é servido no Café Ginori do The St. Regis Florence todos os dias das 15h30 às 17h00.

Bloody Mary
Bloody Mary

O Bloody Mary é o cocktail exclusivo da marca St. Regis, e cada hotel prepara a sua própria interpretação da bebida. A grappa de uma das vinícolas mais prestigiadas da Toscana dá ao Bloody Brunello sua característica única e terrosa.

Perguntas mais frequentes