Restaurantes

Experimente renomadas delícias epicuristas da Toscana em nosso restaurante excepcional, onde os sabores locais se fundem à alta gastronomia. Seja sentado para tomar café da manhã, almoçar ou jantar - ou simplesmente parar para tomar um café ou coquetel diferenciado - uma experiência culinária extraordinária o aguarda.

Neste hotel

Café Ginori no St. Regis Florence

Café Ginori at The St. Regis Florence

Mediterrânea

Combining the rich heritage of Italian hospitality with the exceptional craftsmanship of Ginori porcelain, Café Ginori offers an immersive culinary experience that brings the Ginori collections to life.

Todos os dias
11:00 - 19:00
Restaurante Winter Garden

Winter Garden Restaurant

Mediterrânea

Um local que abriga uma refinada culinária toscana contemporânea, acompanhada de um atendimento impecável, o restaurante Winter Garden exemplifica a dedicação do St. Regis à sua hotelaria exclusiva. Uma joia oculta entre os restaurantes finos de Florença.

Todos os dias
18:00 - 22:30
Bar

Winter Garden Bar

Internacional

Entre arcos dramáticos, o Winter Garden Bar convida os hóspedes a aproveitarem sabores italianos autênticos, além de drinques, almoços ou cafés. Aproveite os deliciosos lanches de um chá da tarde com curadoria de um sommelier de chás, ou mesmo um aperitivo e ritual de sabragem.

Todos os dias
18:00 - 1:00
Café da manhã

Breakfast in Balconata

Cafeteria

A arte do café da manhã no St. Regis Florence é comemorada com o charme atemporal da Balconata, um belíssimo espaço com arranjos de mesa elegantes e um espetáculo de delícias italianas, e um espetacular teto de vitral.

Todos os dias
7:00 - 11:00
Adega

La Cantinetta Wine Cellar

Italiana

Conheça um encantador mundo de vinhos. Permita que nossos sommeliers profissionais da adega La Cantinetta lhe guiem pelas nuances de mais de 300 rótulos de prestígio, italianos ou internacionais. O La Cantinetta também pode ser reservado para eventos privativos.

O melhor da cozinha toscana

No restaurante Winter Garden, a tradição culinária toscana com uma abordagem moderna é primorosamente complementada pela experiência de sommelier em experiências de combinação de vinhos. A sazonalidade e as joias locais são pilares fundamentais da oferta culinária, disponível tanto para os hóspedes do The St. Regis Florence quanto para os habitantes locais. O menu rico em criações culinárias elaboradas com uma abordagem moderna e atenção às melhores técnicas culinárias satisfará todos os paladares.

Chef Gentian Shehi

Nossa seleção de vouchers culinários

Delicie-se com os seus entes queridos com experiências culinárias requintadas. Eles podem saborear a inovadora culinária toscana com nossos menus de degustação selecionados pela chef executiva Gentian Shehi, ou se deliciar com uma mixologia bem elaborada, chá icônico e rituais noturnos.

Christmas
St Regis Rituals
Ritual Noturno
Ritual de sabragem

Você não vai querer perder nosso serviço noturno Art of Sabrage, um ritual que remonta ao século 19, que inclui abrir uma garrafa de champanhe com um sabre elegante. Esta cerimônia exclusiva da série The St. Regis Evening Rituals é apresentada todas as noites no Winter Garden Bar, das 19h às 20h.

Ritual de chá da tarde
Chá da tarde

Uma tradição atemporal de St. Regis. Os hóspedes do The St. Regis Florence podem desfrutar da tradição atemporal do chá da tarde. Descubra essa tradição maravilhosa e o mundo de Dammann Frères com a ajuda do nosso sommelier de chá enquanto saboreia as iguarias criadas pelo nosso chef confeiteiro. Todos os dias, das 15h30 às 17h.

Bloody Mary
Bloody Mary

Os ingredientes do Blood Brunello: 1 oz / 35 ml de grappa di Brunello di Montalcino 6 oz / 185 ml de suco de tomate 1 gota de suco de limão 1 colher de chá / 5 ml de mel de acácia 1 gota de molho Tabasco 1 pitada de sal e pimenta-do-reino 1 ramo de alecrim, para enfeitar. Agite todos os ingredientes e despeje em um copo longo repleto de gelo. Decore com um raminho de alecrim.