O Renata nasceu no coração de Vila Nova de Gaia, mas carrega consigo o espírito indomável de um país inteiro. Originário do Douro, do Porto e das receitas de família e dos segredos guardados em cozinhas antigas, o Renata adora quebrar rotinas, misturar sabores e dar um toque especial à tradição. Aqui, a mesa é mais do que apenas um lugar para comer, é um palco onde gerações se encontram, rituais acontecem e redescobertas são feitas. O menu inspira-se não só nas raízes portuguesas, mas também em países moldados pela influência portuguesa — uma viagem de sabores pelo mundo lusófono que é, quase imediatamente, familiar e inesperada. Este é o Renata — um convite para celebrar a gastronomia portuguesa com ritmo, irreverência e prazer.
Neste hotel
Portuguesa
Renata funde a herança portuguesa com sabores de países marcados pela sua influência. Pratos ancestrais, notas globais e vinhos criteriosamente selecionados transformam cada partilha numa celebração de sabor e de ligação.
Internacional
Our wine bar in Porto, Portugal, Roxo Wine & Spirits combines luxury, style, fine wines, and crafted cocktails for the perfect social or relaxing experience.
Outro
Start your day with a breakfast full of flavor and freshness. A varied selection of seasonal products, crafted with care, invites you to enjoy a vibrant and wholesome beginning every morning. Daily 7 AM – 10:30 AM.
No Forte de Gaia, cada detalhe da sua estadia é projetado para oferecer conforto e exclusividade — especialmente no que diz respeito às refeições. Com o nosso serviço de refeições no quarto, a qualidade e o requinte do restaurante Renata chegam diretamente à sua suíte, permitindo que você desfrute de uma experiência gastronômica inesquecível em um ambiente sereno e privado. Seja um café da manhã tranquilo com vistas para o Douro, um almoço leve entre os passeios ou um jantar elegante no final do dia, nosso menu é cuidadosamente elaborado para satisfazer os paladares mais exigentes, sempre com ingredientes frescos e sazonais. Disponível diariamente, este serviço permite que você saboreie o melhor da culinária portuguesa com o conforto, a privacidade e a atenção personalizada que definem a hospitalidade do Forte de Gaia. Porque alguns momentos exigem pausa, silêncio e o prato perfeito
No Roxo Wine & Spirits, a tradição vinícola do Douro se mistura com a criatividade da mixologia contemporânea. Explore coquetéis exclusivos à base de vinho que recriam os sabores do vinho com sofisticação e um toque de identidade local. Em um ambiente elegante e intimista, cada taça convida você a relaxar, aproveitar o momento e brindar com estilo, seja para uma noite descontraída ou uma ocasião especial.
Desfrute de uma experiência única com vistas deslumbrantes para o rio Douro e o Porto. Perfeito para um almoço relaxante, um lanche da tarde ou um coquetel refrescante, nosso terraço oferece uma seleção de saladas frescas, lanches leves e bebidas inovadoras a qualquer hora do dia. Relaxe ao sol com um horizonte deslumbrante, ideal para uma pausa tranquila ou um momento de relaxamento.
Visite o Renata e descubra uma nova forma de experimentar a culinária portuguesa. De almoços tranquilos a jantares animados, cada prato convida você a compartilhar, saborear e comemorar. Com sabores inspirados e uma carta de vinhos selecionada, cada refeição torna-se um momento memorável.
No coração do Forte de Gaia, o restaurante Renata oferece um menu de almoço executivo elaborado para quem buscam uma refeição balanceada, saborosa e conveniente.
Ideal para uma pausa durante o dia de trabalho ou entre visitas, este menu destaca ingredientes frescos e sazonais com pratos que mudam regularmente e refletem o melhor da culinária portuguesa — leve, moderna e cheia de personalidade.
Servido em um ambiente elegante e descontraído, o menu executivo combina rapidez com qualidade, transformando cada almoço em um momento bem aproveitado — com sabor, conforto e distinção.
À noite, o restaurante Renata transforma-se em um palco de elegância e sabores autênticos. Com vistas impressionantes para o rio Douro e a cidade do Porto, convidamos você a uma viagem sensorial pela culinária portuguesa, onde cada prato honra a tradição com um toque contemporâneo.
Inspirado em ingredientes sazonais e na riqueza de nossa terra e mar, o menu do jantar foi criado para surpreender, com sugestões perfeitamente harmonizadas com uma seleção de vinhos especialmente selecionada.
No Renata, o jantar é mais do que uma refeição — é um ritual de prazer e descoberta, em uma atmosfera que convida você a saborear, relaxar e compartilhar.
Os restaurantes do hotel Forte de Gaia, Autograph Collection são:
Sim, o Forte de Gaia, Autograph Collection oferece serviço de quarto.
As culinárias oferecidas no Forte de Gaia, Autograph Collection são:
No momento, o Forte de Gaia, Autograph Collection não serve café da manhã como cortesia. Veja as opções gastronômicas no local e nas proximidades em nossa página de restaurantes.
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