Vuonna 1927 J. Willard Marriott avasi 9-paikkaisen juuriolutkojun, josta kasvoi ensin Hot Shoppes Restaurant -ketju ja sittemmin nykyinen Marriott International -hotelliyhtiö. Seuraavien 58 vuoden ajan hän rakensi Marriott-brändin kantavien periaatteiden pohjalle, jotka ovat edelleen olennainen osa yhtiön nykyistä toimintakulttuuria.