Hotel Marqués de Riscal, un hôtel The Luxury Collection, Elciego

Luxury Collection Hotels

Le berceau des découvertes gastronomiques

Restauration

Offrez-vous un voyage culinaire inoubliable à l’hôtel Marqués de Riscal. Savourez une haute cuisine au restaurant gastronomique Marqués de Riscal, ou dégustez des saveurs traditionnelles avec une touche de modernité au 1860 Tradición, où la vue panoramique sur la Sierra de Cantabria rend chaque bouchée encore plus délicieuse. Pour un cadre plus décontracté, rendez-vous à la Vinoteca & Bistro, où vous pourrez découvrir toute la gamme des vins Marqués de Riscal, accompagnés d’un menu d’en-cas. Vous pouvez également vous détendre dans le salon de la bibliothèque au dernier étage, idéal pour prendre un café, un cocktail ou un verre de vin à tout moment de la journée. Après un superbe repas, rendez-vous au salon et à la bibliothèque en rooftop avec votre boisson préférée, où l’architecture emblématique de Gehry rencontre la beauté sereine des vignobles vallonnés. Vous préférez dîner dans votre chambre ? Choisissez parmi une sélection de plats du 1860 Tradición et d’autres délices grâce à notre service de restauration en chambre.

Menu à la carte

Une variété de spécialités régionales, préparées à partir de produits frais locaux, traduisent l'expérience culinaire du chef Francis Paniego. Du jambon ibérique nourri au gland aux boulettes de viande et aux truffes, le menu du 1860 Tradición propose un vaste choix de spécialités locales revisitées.

Petit-déjeuner au restaurant 1860 Tradición

Dans cet hôtel

Restaurant gastronomique

Restaurante Marqués de Riscal

Espagnol

Découvrez le talent culinaire de Francis Paniego au Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal, où les saveurs traditionnelles de la Rioja se révèlent dans des plats préparés avec le plus grand soin.

Lun&Dim
Fermé
Mar-Ven
19 h 00 - 21 h 30
Sam
13 h 30 - 14 h 30, 19 h 00 - 21 h 30
Tables et chaises de restaurant dans le jardin

Asador Torrea

Espagnol

Lun-Mar
Fermé
Mer-Dim
12 h 30 - 18 h 30
Terrasse 1860 Tradicion

1860 Tradición

Espagnol

Les rendus architecturaux du restaurant 1860 Tradición sont l’œuvre de Gehry. Une vue panoramique sur les vignobles et le village d’Elciego constitue le décor de notre restaurant clair et spacieux situé au deuxième étage de l’hôtel. Moins solennel mais tout aussi délicieux, le 1860 Tradición offre une carte de succulentes spécialités régionales.

Tous les jours
13 h 30 - 15 h 00, 19 h 00 - 22 h 00
Bar à vin

Vinoteca & Bistro

Espagnol

Situé à proximité de l'entrée principale, le bar de notre hôtel à Rioja Alavesa est l'endroit idéal pour se détendre avec des amis tout en dégustant de grands crus du domaine Marqués de Riscal. Le bar propose également une large gamme de cocktails et de bières, ainsi qu'une sélection d'en-cas.

Tous les jours
11 h 30 - 23 h 00

Questions fréquentes