The Westin Turtle Bay Resort & Spa, Mauritius

The Westin Turtle Bay Resort & Spa, île Maurice

Restauration

Découvrez le meilleur de Balaclava dans les restaurants du Westin Turtle Bay Resort & Spa, à l'île Maurice. Inspirés par des produits locaux et sains et les ingrédients exotiques les plus raffinés, nos chefs de renom concoctent une grande variété de spécialités, dont la savoureuse cuisine-fusion mauricienne, une gastronomie indienne moderne, des mets asiatiques et des recettes créatives qui vous offrent une expérience culinaire inoubliable. Nos cartes des boissons proposent des smoothies rafraîchissants, des cocktails classiques, des martinis et tout ce qu'il vous plaira. Nos restaurants, salons, grills et bars familiaux allient un design contemporain à l'architecture intérieure traditionnelle de Balaclava pour créer une atmosphère vibrante en bord de mer. Code vestimentaire : À partir de 18h30, un code vestimentaire élégant et décontracté s'applique dans l'ensemble du complexe. Nous vous serions donc reconnaissants de respecter ce code vestimentaire pour le confort de tous. Une tenue élégante et décontractée : Chemise, pantalon ou bermuda et chaussures fermées sont requis pour les hommes.

Mangez bien, mangez local

Savourez l'essence de l'île avec notre menu Eat Well : Saveurs de Maurice — où produits locaux et bien-être se rencontrent dans chaque bouchée. Conçu par notre nutritionniste sur site, chaque plat marie les saveurs traditionnelles mauriciennes à des recettes modernes, riches en nutriments et adaptées à divers régimes alimentaires. Découvrez la richesse d'une cuisine saine avec notre menu quotidien Plant-Based Discovery au Mystique — une expérience vibrante et nourrissante qui célèbre l'alimentation consciente. Chaque assiette est une invitation à l'équilibre, au goût et au bien-être.

#EATWELL

Mangez bien, sentez-vous bien. Au Westin Turtle Bay, nos chefs élaborent des plats savoureux inspirés des produits locaux frais et du bien-être global. De la fusion mauricienne aux délices asiatiques, en passant par des smoothies sains et des cocktails signature, chaque bouchée soutient votre bien-être. Notre menu Eat Well propose des options durables et nourrissantes, préparées avec soin pour ravir tous les palais.

Poke bowl, nutrition, saveurs fraîches
La restauration au Westin Turtle Bay
Coucher de soleil, repas, convivialité

L'expérience pique-nique Eat Well

Détendez-vous à l'ombre des palmiers avec notre pique-nique Eat Well exclusif, un panier chic garni de mets sains, de salades colorées, de délicieux mezzés et de douceurs locales. C'est l'escapade idéale, en couple ou en famille, pour savourer des repas frais et gourmands, en pleine harmonie avec la nature.

Jus, frais, énergie

Juicery Bar

Faites le plein d'énergie au Juicery Bar – notre espace bien-être au cœur du resort, où sont servis des jus frais et smoothies maison, préparés exclusivement avec des ingrédients locaux et de saison. Le coup de boost parfait à tout moment de la journée.

Alimentation saine, ingrédients frais, ferme

Le potager du Westin

Découvrez le potager du Westin, notre jardin d’herbes, de légumes, et de fruits tropicaux. Récoltez vos produits, explorez les saveurs locales et réalisez une salade fraîche avec notre chef. Une expérience "de la ferme à l'assiette" qui célèbre nature, bien-être et authenticité mauricienne.

Dans cet hôtel

Restaurant fusion

Fusion

Spécialités variées

Faites le plein d'énergie avec nos spécialités d'inspiration japonaise hautes en couleur dans notre restaurant Fusion au cadre sophistiqué. Et pour le dîner, reprenez des forces avec nos spécialités de sushis et de Teppanyaki en direct. De quoi vous donner l'eau à la bouche !

Tous les jours
18 h 30 - 23 h 00
Restaurant avec vue sur la piscine, en soirée

Kangan

Indienne

Avec son ambiance animée, notre restaurant indien offre un cadre exotique et tropical où découvrir de nouvelles saveurs plus originales les unes que les autres. Dans notre menu authentique se côtoient grands classiques irrésistibles et réinterprétations contemporaines et originales, pour une expérience culinaire unique.

Tous les jours
18 h 30 - 23 h 00
Grill de la plage

Beach Grill

Grill

Authentique dans son concept et naturel dans son design, le Beach Grill est l'endroit idéal pour se détendre et entrer de plain-pied dans l'esprit des vacances pour se ressourcer.

Tous les jours
12 h 00 - 15 h 00, 19 h 30 - 22 h 00
Restaurant Seasonal Tastes - espace repas

Seasonal Tastes

Internationale

Un cadre de toute beauté surplombant la mer, ouvert pour le petit-déjeuner et le dîner. Faites votre choix parmi une variété de plats sélectionnés quotidiennement et préparés sur les postes de cuisson typiques de l'île. Dînez sous un parasol face à la plage légèrement incurvée ou à l'ombre apaisante de notre cour.

Tous les jours
6 h 30 - 10 h 30, 19 h 00 - 22 h 30
Bar lounge Mystique

Mystique

Asiatique

Conçu autour d'un concept bar et beach lounge contemporain, Mystique est connu pour ses délicieuses salades équilibrées, ses sandwichs, ses burgers et ses plats originaux. Mais n'oubliez pas de découvrir également sa sélection de plats panasiatiques et ses en-cas que tout le monde aime, quelle que soit sa nationalité.

Tous les jours
12 h 00 - 15 h 00, 19 h 30 - 22 h 00
Bar The Retreat

The Retreat Bar

The Retreat Bar is an ideal spot to relax and reflect in Mauritius over one of our signature's cocktails. After dark, The Retreat takes on a smooth jazzy BossaNova vibe.

Tous les jours
9 h 00 - 23 h 00

Délices sans culpabilité

Cédez à votre envie de sucré à la façon Westin — avec nos pâtisseries bien-être et desserts à faible teneur en sucre. Infusées de saveurs locales telles que coco-mangue ou tamarin épicé, chaque douceur est préparée à base des bons produits de l'île. Offrez-vous des plaisirs sucrés qui font autant de bien qu'ils sont délicieux — et ce, sans aucune culpabilité.

Plaisir sain, équilibre, plaisir

Eat Well pour les enfants

Conçu pour rendre l'alimentation saine à la fois ludique et savoureuse, le menu Eat Well pour les enfants propose huit plats signatures pensés pour ravir les papilles de notre jeune clientèle. Des assiettes colorées et riches en nutriments aux présentations originales, chaque plat incite les enfants à faire des choix alimentaires équilibrés de manière gourmande et accessible.

Récolte, nature, aliments frais

Options de restauration à proximité

Nomad

5.4 km

Nomad restaurant offers its guests 360-degree views of the open kitchen. With a focus on "à la minute" cuisine, this restaurant serves a wide-ranging menu of local Mauritian dishes and international fare for breakfast and dinner.
WAVES

5.4 km

The ocean inspires us in so many ways, igniting our senses. WAVES’ perfect for a BBQ brasero lunch to savour in the delicacy of seafood, inspired from Creole cuisine and, a gastronomic affair for dinner with prime cuisines.
Jade

5.4 km

An enriching eastern voyage awaits. Jade is the new Asian fine dining epicentre of the resort. Offering an immersive Pan-Asian odyssey, where every dish offers a taste of heaven.
Kumin

5.4 km

This poolside restaurant proposes authentic and delightful Indian cuisine and is open for dinner only.

Questions fréquentes