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Soggiornate vicino ai migliori cocktail bar di Roma

Ristoranti e lounge

Al Rome EDITION si trovano alcune delle migliori mete della città per mangiare e bere. Il ristorante esclusivo Anima offre rilassanti cene all’aperto a Roma sia per gli abitanti del posto sia per gli ospiti. Potete scegliere anche l’intima Punch Room, i cocktail creativi del Jade Bar e le ampie viste del bar con terrazza The Roof: tutto ciò di cui avete bisogno per una serata memorabile, tutto in un unico posto.

In questo hotel

Bar e piscina relax all'ultimo piano

The Roof

Italiana

Il The Roof, situato al 7° piano, dispone di una lussuosa piscina relax in travertino, morbidi lettini e un'ampia area bar.

Ogni giorno
12:00 - 01:00
ristorante, verde, all'aperto

Anima

Italiana

Anima è il ristorante esclusivo del The Rome EDITION. Vanta un'area ristorazione interna ed esterna, con vista su un affascinante cortile che richiama un tradizionale giardino romano. In un elegante omaggio alla Dolce Vita, qui ogni boccone è servito per essere un'esperienza.

Ogni giorno
07:00 - 11:00, 12:00 - 19:00, 19:00 - 23:00
Punch Room

Punch Room

Altro

TEMPORANEAMENTE CHIUSO FINO AL 3 SETTEMBRE - Basato sull’esclusivo concetto di mixology di EDITION, il locale offre cocktail squisiti e perfetti per la socialità, con un servizio personalizzato e di alto livello in un ambiente ispirato ai bar clandestini.

Jade Bar, cocktail bar

Jade Bar

Altro

CHIUSURA TEMPORANEA - Uno spazio intimo con una selezione di cocktail creati con distillati e ingredienti di stagione.

Prelibatezze esclusive
Bicchieri Punch

Rituale del punch

L'esclusivo Punch Room, ispirato ai bar clandestini, è un cocktail bar pluripremiato che segue gli elevati standard delle strutture EDITION disseminate in tutto il mondo. Nati nel XVII secolo, i punch erano spesso realizzati con una combinazione di ingredienti provenienti dalle regioni raggiunte dalle rotte commerciali dell'epoca. Eccellente dimostrazione dell'arte della mixology, il Punch Room riporta in auge un antico metodo di preparazione del punch, rielaborato in chiave moderna.

ristorante, all'aperto, sedute

Giardino Anima

Il The Rome EDITION ospita un vasto e rigoglioso giardino, arricchito da oltre 400 piante, con una cascata di rampicanti sulla facciata. L'arredamento originale e la disposizione delle lanterne in stile italiano richiamano l'atmosfera di un tradizionale giardino romano. La terrazza informale, aperta tutto il giorno, propone un menu di piatti leggeri accompagnati da bevande d'autore.

Tramonto romano

Vista unica

Situato al settimo piano, The Roof offre un panorama senza eguali sullo skyline della città e sui luoghi simbolo, tra cui il Pantheon, la Fontana dell'Acqua Paola e la basilica di Sant'Andrea della Valle. Questo tranquillo rifugio vanta una spaziosa area bar e una piscina in travertino circondata da lettini in legno massiccio di teak con finitura a olio. Gustate un drink al bancone del bar o fate un bagno rigenerante al termine di una calda giornata romana.

Cena all’aperto

Un'esperienza profonda

Concedetevi un viaggio culinario nella cornice incantevole del nostro giardino esterno, un rifugio immerso nel verde nel cuore di Roma. Deliziate i vostri sensi nel nostro splendido cortile, con un'esperienza culinaria di alto livello sotto le stelle. Immergetevi nell'oasi lussureggiante del nostro spazio esterno curato nei minimi dettagli, dove ogni piatto è una celebrazione del gusto e dell'autenticità.

Cortile esterno Anima

Jade Bar

Deliziatevi con le meraviglie della natura

Il Jade Bar è un locale intimo dai raffinati interni in marmo verde che offre una curata selezione di cocktail preparati con liquori e ingredienti di stagione.

cocktail bar

Servizio in camera

Regalatevi una raffinata cena direttamente dal comfort della vostra camera. Scegliete tra un'ampia selezione di cibi e bevande, disponibili 24 ore su 24. Il nostro staff si impegna a soddisfare ogni vostra esigenza o richiesta speciale: che si tratti di organizzare una cena in suite, una cena romantica sulla terrazza privata o pasti per bambini durante una vacanza in famiglia.

Domande frequenti