「Element 50」では、革新的なミクソロジー体験をご提供します。革新性はテクニックや素材だけではありません。一口ごとに体験できます。元素周期表とケンドールスクエアの先駆的な精神に着想を得た多彩なカクテル、世界各国のワインや地元クラフトビールを、シェアに最適なスナックやボリュームたっぷりのメインディッシュとともにお楽しみください。
ボストン・マリオット・ケンブリッジ
ボストンのケンドールスクエアで味わう革新的なダイニング体験
ボストン・マリオット・ケンブリッジで大胆な風味とワンランク上の体験を楽しみませんか。「Element 50」ではクラフトカクテルを、「Mクラブ」ではオールデイダイニングとラウンジスペースを、また、「A La Carte」のお料理を快適な客室内でご満喫いただけます。ユニークな3つの店舗とイノベーションのシームレスな融合により、ケンドールスクエアの中心部で美食とおもてなしの完璧な組み合わせをお届けします。
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Element 50
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Mクラブ
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一品料理
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ロビーショップ
ケンドールスクエアの隠れた名店のカクテルで楽しむケミストリー
ボストンで選ばれる最高峰のカクテルバー
ボストン・マリオット・ケンブリッジの2階にひっそりと佇む「Element 50」。禁酒法時代を思わせる神秘性と現代的なスタイルが融合した空間です。ベルベットのカーテンに包まれ、洗練されたバーを中心に広がる店内は、心ゆくまでくつろぎ、美酒とともに語らい、日常を離れて浸れる親密なひとときを創り出します。熟練の技で仕上げたカクテルやシェアしやすいプレートを堪能しながら、灯りを落とした雰囲気の中で、メニューにとどまらない「ケミストリー」が空気そのものに漂っています。
サイエンスから生まれる至高の一杯
「Element 50」でミクソロジーの世界へ。魔法のような化学反応を現代的に表現した一杯一杯は、味わいと創造性の絶妙なバランスを追求しています。熟練の技で仕上げたカクテルは、意外性のある素材、大胆な技法、革新的な組み合わせによって、ひと口ごとに五感を刺激する特別な体験をお届けします。
テーブルワインを新たな視点で
元素周期表のように多彩で希少なワインのセレクションをご堪能ください。力強い赤から爽やかな白、華やかなシャンパンまで、「Element 50」のワインプログラムでは、個性豊かなこだわりの小規模生産者、意外な産地、隠れた逸品を厳選。一本ごとに、個性と複雑さ、そして常識を超える「ケミストリー」をお楽しみいただけます。
アトミックエール＆モレキュラーブリュー
精緻さと個性を兼ね備えたビールセレクションでは、爽快な輸入ビールから国内の人気銘柄、さらにはニューイングランドを代表する「Fiddlehead IPA」や「Athletic Upside-Down」まで、クラフトの魅力を多彩に取り揃えました。ホップの効いたタイプから低アルコールまで、一杯一杯が味わいと個性を大切に厳選されており、まるで周期表に並ぶような特別なラインアップをお楽しみいただけます。
小皿に広がる大きなケミストリー
ハニーマスタードIPAポップコーンの意外なひと品から、濃厚なディップやスプレッド、食べ応えのあるフラットブレッド、さらに職人仕立てのチーズやシャルキュトリーまで、シェアして楽しめる多様なメニューをご用意しています。「Element 50」では、ひと口ごとに会話とつながりが生まれます。ドリンクと相性がよく、大胆かつバランスの取れた味わいが特別な時間を彩ります。
仕事も食事もくつろぎもすべて「M Club」で
「M Club」は、ボストン・マリオット・ケンブリッジ内にある洗練されたラウンジです。朝から夜まで、充実したダイニングをご提供。朝はボリュームのある朝食やフレッシュなサラダ、サンドイッチ、自家製スープを、夜はクラフトカクテルや上質なワイン、季節のスモールプレートをお楽しみいただけます。お食事はもちろん、お仕事やリラックスにもふさわしいスタイリッシュな空間で、心地よいひとときをお過ごしください。
「A La Carte」で楽しむ、自分らしいひととき
「A La Carte」は、快適さと便利さを兼ね備えた新しいインルームダイニングのスタイルをご提供します。ボタンひとつで、朝食の定番メニューから夜食、ワインまでお部屋にお届けします。朝のコーヒーから特別なスパークリングの乾杯まで、ボストンならではの味わいを客室でリラックスしてお楽しみいただけます。
「Lobby Shop」で手軽にスナックや日用品を
「Lobby Shop」は24時間オープンで、手軽なお食事や日用品を揃えた便利なショップです。ボリュームのあるサラダや風味豊かなサンドイッチ、冷たいドリンク、スイーツやスナックに加え、各種トイレタリーやパーソナルケア用品まで幅広くご用意。ボストン観光に出かける前のエネルギーチャージにも、ケンブリッジでゆったりと過ごす夜にも最適です。
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