ダイニング

Wバリ-スミニャックのレストランでは、アジアと西洋のテイストを取り入れたバリ料理をご提供しています。国際色あふれる味をぜひご堪能ください。丹念に熟成させた上質なお肉、地元で獲れた鮮魚、そしてオーストラリアから毎日空輸される新鮮な魚介類を使って、「FIRE」のシェフたちが腕をふるって料理をお作りします。「W Lounge」では、マティーニ、ウォッカ、ワイン、シングルモルトのほか、スミニャックの特産品を使ったカクテルをご用意しており、ひとたび口にすれば、お客様もその味の虜になることでしょう。海辺のレストラン「Starfish Bloo」では、オーシャンビューを楽しみ、心地よいバリの空気を感じるひとときをどうぞ。魅力的な音楽を楽しみたいときは、ぜひ「Wet Deck」へ。サンデッキでは、世界各国から招かれたDJが即興でシーンを沸かせます。スミニャックで、極上の料理、味わい深いドリンク、そして魅力的なエンターテインメントをご満喫ください。

レストラン&バー

レストラン

FIRE

グリル

スミニャック随一の魅力を誇るステーキハウス「FIRE」が、バリ神話を原点に、有名な伝統舞踊ケチャックダンスの持つ圧倒的なエネルギーと神秘性でゲストを魅了します。

毎日
12:00 〜 23:00
Starfish Bloo

STARFISH BLOO

地中海料理

名高いビーチフロントレストラン「Starfish Bloo」は、アジアの影響を受けた地中海風のお料理を提供しています。華やかな日曜日のブランチで有名なこのレストランでは、パノラマに広がるオーシャンビューとともに、ゆったりとしたシーサイドダイニングをお楽しみいただけます。

毎日
6:30 〜 23:00
ラウンジ

W LOUNGE

インターナショナル

非日常を演出するレストラン「W Lounge」。ハイティーとともに語らいの昼下がりを過ごしたり、お洒落なセレブに囲まれてマティーニを味わったり。スミニャックの洗練された当レストラン/バーで各種ドリンクやバリ風の軽食をお楽しみください。

毎日
8:00 〜 24:00

WET DECK

インターナショナル

夕陽の新しい舞台

毎日
11:00 〜 24:00

美食イベント

「Starfish Bloo」ブランチ

「Starfish Bloo」の看板メニューであるサンデーブランチは、バリで最高のブランチのひとつともいわれており、見逃すことのできないダイニング体験です。毎週日曜日の12:00〜15:30にお楽しみいただけます。

サンデーブランチ

「FIRE」で楽しむ金曜日

毎週金曜日はレストラン「FIRE」へ。食べ放題のセットメニュー、活気あふれる雰囲気、ライブエンターテインメントで盛り上がりましょう。ジューシーなブラックアンガスビーフのドライエイジドキューブロール、食欲をそそるアドボチポトレソースのポークリエット、スモーキーなチキンバロティーヌ、カリフラワーステーキなどの特製料理をご満喫ください。毎週金曜日18:00~。

「ファイアー」レストラン

近隣の飲食店

Kynd Community

1.1 KM

With a distinct pink interior and iconic instagram worthy wall, Kynd Community prides themselves as a plant-based cafe that aims to showcase how wonderful plants can taste. Kynd Community is a vegan cafe that located at buzzing Seminyak.

よくあるご質問