ダイニング

Wバリ-スミニャックのレストランでは、アジアと西洋のテイストを取り入れたバリ料理をご提供しています。国際色あふれる味をぜひご堪能ください。丹念に熟成させた上質なお肉、地元で獲れた鮮魚、そしてオーストラリアから毎日空輸される新鮮な魚介類を使って、「FIRE」のシェフたちが腕をふるって料理をお作りします。「W Lounge」では、マティーニ、ウォッカ、ワイン、シングルモルトのほか、スミニャックの特産品を使ったカクテルをご用意しており、ひとたび口にすれば、お客様もその味の虜になることでしょう。海辺のレストラン「Starfish Bloo」では、オーシャンビューを楽しみ、心地よいバリの空気を感じるひとときをどうぞ。魅力的な音楽を楽しみたいときは、ぜひ「Wet Deck」へ。サンデッキでは、世界各国から招かれたDJが即興でシーンを沸かせます。スミニャックで、極上の料理、味わい深いドリンク、そして魅力的なエンターテインメントをご満喫ください。

レストラン&バー

レストラン

FIRE

グリル

スミニャックにある「FIRE」は受賞歴があるステーキレストラン。ここは、大胆な味わいが直火の炎と出会う場所です。プレミアムカット、活気あふれるエネルギー、そしてバリのケチャダンスから発想を得た洗練された雰囲気が、忘れられない夜を演出します。

毎日
12:00 〜 23:00
Starfish Bloo

STARFISH BLOO

地中海料理

Wバリ-スミニャックを代表するビーチフロントレストラン「Starfish Bloo」は、アジアの影響を受けた地中海風のお料理を提供しています。華やかな日曜日のブランチでその名を知られるこのレストランでは、オーシャンビューとともに、ゆったりとしたシーサイドダイニングをお楽しみいただけます。

毎日
6:30 〜 23:00
ラウンジ

W LOUNGE

各国料理

Wバリ-スミニャックのウェルカムエリアに位置するWラウンジでは、厳選されたカクテル、特製のお料理、賑やかながらも上品な雰囲気を終日お楽しみいただけます。

毎日
8:00 〜 24:00

WET DECK

各国料理

プールサイドでの日々がサンセットセッションへと移り変わる場所「WET Deck」。太陽とともにエネルギーが高まる中、ゆったりとくつろぎ、プールに浸かり、毎日のライブDJビートをお楽しみください。

毎日
11:00 〜 24:00

美食イベント

「Starfish Bloo」ブランチ

「Starfish Bloo」の看板メニューであるサンデーブランチは、バリで最高のブランチのひとつともいわれており、見逃すことのできないダイニング体験です。毎週日曜日の12:00〜15:30にお楽しみいただけます。

サンデーブランチ

「FIRE」で楽しむ金曜日

毎週金曜日はレストラン「FIRE」へ。食べ放題のセットメニュー、活気あふれる雰囲気、ライブエンターテインメントで盛り上がりましょう。ジューシーなブラックアンガスビーフのドライエイジドキューブロール、食欲をそそるアドボチポトレソースのポークリエット、スモーキーなチキンバロティーヌ、カリフラワーステーキなどの特製料理をご満喫ください。毎週金曜日18:00~。

「ファイアー」レストラン

近隣の飲食店

Mauri

0.5 KM

An upscale eatery with modern decor, offering Italian dishes with a contemporary twist and a curated wine list.
Kynd Community

1.1 KM

Known for its earth-conscious plant-based menu, Kynd is a modern vegan café in a colorful, chill space with iconic pink decor and swings, offering a wide range of vegan and vegetarian dishes.
32do

1.1 KM

A minimalist Seminyak sanctuary for artisan coffee and pastries, 32do blends Korean-inspired design with a signature water-feature entrance.
SJ 2.0

1.1 KM

SJ2.0, previously known as Sijin, is an ultra-exclusive Seminyak dining concept blending experimental cuisine, immersive storytelling, and edible art.
Sangsaka

1.5 KM

A trendy, contemporary restaurant in Bali, Sangsaka offers a modern take on classic Indonesian cuisine paired with creative cocktails in a stylish setting.

よくあるご質問