ダイニング

セントレジス・バリリゾートで卓越した料理をご体験ください。「Boneka」では有名なブッフェ、「Kayuputi」ではオーシャンフロントで味わう汎アジア料理、「Dulang」では王室スタイルのバリ料理をお楽しみいただけます。カジュアルな軽食なら「Gourmand Deli」、リラックスするならビーチを一望できる「Vista Bar」がお勧めです。「The St. Regis Bar」では、アフタヌーンティーと特製バリマリーをご提供しています。サンライズピクニックからキャンドルライトディナーまで、オーダーメイドのダイニング体験で忘れられないひとときを過ごすのもお勧めです。

ホリデーのお祝い

セントレジス・バリリゾートでのフェスティブ エスケープ

時を超えた伝統、洗練されたエレガンス、極上のグルメ体験が出会うセントレジス・バリリゾートで、ホリデーシーズンを満喫しませんか。バリ島屈指のロケーションで真のラグジュアリーに浸りながらお祝いのひとときをお過ごしください。

ギフトバスケット
ホリデーのお祝い
「Kayuputi」でディナーを楽しむカップル

オーシャンフロントでのお祝い

「Kayuputi」と「Cloud Nine Chapel」では、海辺でのシャンパンブランチや優雅なディナーでクリスマスと新年をお祝いいただけます。ホリデーのあらゆる瞬間が時代を超えた美しさで満たされる空間が広がります。

Family at Boneka Brunch

季節のお祝い

クリスマスイブのブッフェから大晦日のガラディナーまで、「Boneka」は、思い出に残る美食とホリデーの大切なひとときのすばらしい舞台となります。

セントレジスのアフタヌーンティー

ホリデーの贅沢

「The St. Regis Bar」でホリデーアフタヌーンティーを楽しんだり、「Gourmand Deli」のギフトバスケットをシェアしたりしませんか。スタッフにご連絡いただければ、お客様のホリデー体験プランを厳選いたします。

館内施設

レストラン「Kayuputi」の外観とプール。

Kayuputi

インターナショナル

美しいインド洋を一望する「Kayuputi」で、アジア全域の極上の味をいかがですか。賞に輝くチームの生み出すバリ島屈指の週末ブランチでは、技と味わいが絶妙なハーモニーを奏でるお料理をご堪能ください。

毎日
12:00 〜 15:30, 18:00 〜 22:00
「Boneka」のインテリア

Boneka

インターナショナル

インドネシアの影絵芝居小屋を思わせるレストラン「Boneka」で、アジア料理や各国料理のバラエティ豊かなメニューをどうぞ。人気の日曜日のブランチでは、ブッフェ、アラカルト、スタッフがテーブルを回ってご提供するパスアラウンドでお料理をご満喫ください。

月-土
7:00 〜 11:00, 18:00 〜 22:00
7:00 〜 15:00, 18:00 〜 22:00
「Gourmand Deli」のテラス

Gourmand Deli

デリ

安らぎと洗練が調和したオアシス空間で、上質なお料理とドリンクをお楽しみいただける「Gourmand Deli」。特別な日にも、ちょっとしたご褒美にもぴったりな自家製チョコレート、特製ケーキ、こだわりのコーヒー、魅惑のスイーツで贅沢なひとときをどうぞ。

毎日
10:00 〜 22:00
Dulang

Dulang

インドネシア語

彫刻が施されたガゼボの中にたたずむ「Dulang」。バリ文化のエッセンスが感じられる、地元食材を使った本格的なバリ料理、伝統的な味わい、ブルムやコピルアクなどインドネシアを代表するドリンクをご満喫ください。

毎日
19:00 〜 22:00
ビーチ沿いの「Vista Bar」。

Vista Bar

インターナショナル

ビーチフロントの「Vista Bar」は静寂に包まれたスイムアップバー。インド洋とヌサドゥアビーチのパノラマを眺めながら、特製カクテルや爽やかなビール、上質なワイン、フレッシュなココナッツなどをお楽しみいただけます。

毎日
10:00 〜 18:00
「St. Regis Bar」のテラス

The St. Regis Bar

The St. Regis Bar offers sparkling wines and tropical cocktails from its curated menu. Enjoy live jazz and the evening ritual, where a sommelier sabers champagne with an Indonesian kris, creating an unforgettable atmosphere.

毎日
15:00 〜 24:00

「Kayuputi」レストランのアスターサンデーブランチ

エレガントで開放的な雰囲気の「Kayuputi」レストランでは、バリ島でも有数の豪華さを誇る人気のブランチ「アスターブランチ」を毎週日曜日に開催しています。無料の食前酒からスタートするこのブランチは、いつでもパーティー気分でお楽しみいただけます。ぜひお腹を空かせてお越しください。この上なく新鮮なキャビアや坂越産オイスターのほか、数種類のフォアグラ料理、ステーキ、贅沢なデザートなどのグルメ料理をご用意しております。

究極のサンライズピクニック

美しい自然が残るバリ島のヌサドゥアビーチは、穏やかなインド洋の夜が明ける頃に最も静かで美しい姿を見せてくれます。「究極のサンライズピクニック」を予約して早起きして、この光景を独り占めなさいませんか。パラソルの下で素足のまま朝食を取っている中、シルクのように色鮮やかな朝日が目の前に迫ってきます。素晴らしい一日のスタートのお供には、特製の豪華な朝食をご用意いたします。

「Cloud Nine Chapel」でのロマンティックディナー

たった一組のカップルのために特別にデザインしてお届けする「Cloud Nine Chapel」でのロマンティックディナーは、色鮮やかな花束の贈呈と、目の前に海が広がるテラスでのウェルカムドリンクから始まります。その後、ピアノの演奏が流れ、星明かりの下でインド洋が輝く中、ゆらめくキャンドルの灯りに包まれて極上の7品コースメニューをご堪能ください。

ロマンス バイ ザ ビーチ

キャンドルライトに照らされて、柔らかな砂が黄金色に輝く絨毯に変身するヌサドゥアで、思い出に残るディナーを演出します。目の前にインド洋が広がる海辺のテーブルにつき、静かに打ち寄せる波の音を聞きながら、バリの湿気を帯びた空気に包まれて、お任せメニューをご堪能ください。

「Boneka」日曜日のブランチ

サンデーブランチは、午前11時からご提供する「The St. Regis Bar」の特製ブラッディマリーなどの無料のカクテルで始めませんか。正午になったら、シックな雰囲気が魅力の「Boneka」でブランチをどうぞ。洗練された味と香りが人気の「Boneka」では、ブッフェ、アラカルト、テーブルまでお持ちするパスアラウンド サービスの3つのコンセプトが一体となったブランチを、心ゆくまでご堪能いただけます。

セントレジス・バリのレストラン「Kayuputi」でブランチを満喫

期待を上回る贅沢なお食事を、毎週土曜日にお楽しみいただけるようになりました。「Kayuputi」のビーチフロントで優雅なブランチを。パンアジアをテーマに、エグゼクティブシェフ、アグン・グデと一流のレストランチームが腕によりをかけたオートキュイジーヌをご満喫ください。

その他の周辺オプション

Banyubiru Restaurant

1.9 KM

Banyubiru, set along a shimmering lagoon pool, features a delicious gourmet buffet for breakfast and dinner with weekly special themed nights.
Cornerstone Deli

1.9 KM

Cornerstone restaurant elevates the deli concept with quick fare and casual dining. Stop by when you’re in Nusa Dua for homemade ice cream, traditional Indonesian sambal and a well-stocked wine cellar sure to contain one of your favorite vintages.
De Bale Lounge & Bar

1.9 KM

Linger over spirits and cocktails infused with herbs and spices at De Bale Lounge. Inspired by Bali's centuries-long spice trade, this theatrical cocktail bar treats guests to an intimate setting surrounded by lush greenery.
Arwana Restaurant

2.0 KM

Arwana Restaurant specializes in a wide range of expertly prepared, delicious fish and seafood dishes, sourced fresh at the local fish market every morning.
Kulkul Beach House

2.0 KM

Enjoy a relaxed dining experience at Kulkul Beach House. Chat with friends as you enjoy specialty cocktails and appetizers infused with Balinese touches and local ingredients. Our beachfront terrace offers views of Nusa Dua's white-sand beaches.

よくあるご質問