フランクフルト・エアポート・マリオット・ホテル

フランクフルト空港で楽しむホテルレストラン

ダイニング

フランクフルト空港にある当ホテルにはレストランとバーがそれぞれ2店舗あり、世界各国の料理や小皿料理、スタイリッシュなカクテルなど、様々なご希望にお応えします。どれも2022年に新しくオープンした店舗で、すっきりとしたデザインと時代に左右されない色調を採用しています。こだわりのディナーやお仕事後のカクテル、ご家族やご友人とのくつろいだひとときにぴったりです。フランクフルト空港での朝食なら「Restaurant Flavors」がおすすめ。早朝出発便のために夜明け前から営業しており、一日の燃料となるヘルシーで栄養価の高いメニューが揃っています。夜のお食事には、「Taverne」と「Eatery Kitchen and Bar」がどちらも素晴らしいチョイスです。「Taverne」では伝統的なドイツ料理を提供しており、地元の文化に根ざしたエクスペリエンスをご提供しています。「Eatery Kitchen and Bar」は、フランクフルト空港グルメに格好の立ち寄りスポットで、ホテルの中央部に位置しており、オールデイダイニングを楽しめます。

レストラン「フレイバーズ」

「Flavors」でグルメ料理の数々をお楽しみください。このレストランで味わえるのは味覚だけではありません。食のアートもご満喫いただけます。調理する様子に目を奪われる広々としたショーキッチンのほか、最高に柔らかく風味豊かな肉だけをご提供するためのドライエイジャー (乾燥熟成庫) も設置しています。また、専任のソムリエは希少なワインを入手するために労を惜しまず、どなたにも完璧な1本をご用意できるようワインセラーを管理しています。専門知識と情熱をあわせ持つソムリエがお客様にぴったりのワインをおすすめいたしますので、ご希望をお伝えください。

Restaurant Flavors, open-show kitchen, fine dining

ドライエイジャーが醸し出す味わい

ここでしか味わえないドライエイジングステーキの世界へようこそ。ドライエイジャー (乾燥熟成庫) で21日以上熟成した骨付きTボーン、クラブ、ポーターハウスなどの味わい豊かなステーキをご満喫いただけます。当店の肉のエキスパートがさまざまな大きさに切り分けるのは、ドイツ産高級肉の数々。ショーキッチンでグリルされ、自家製のカフェドパリバターとともに供されるステーキは、お1人様でもシェアするにもぴったりです。一口ごとにあふれる、最高のドライエイジングステーキの味わいをぜひお楽しみください。

"We proudly serve Starbucks"コーヒー

We Proudly Serve Starbucks

テイクアウトのコーヒーでも、気に入った本や新聞でくつろぐひとときでも、ぜひ「The Eatery」へお越しください。「We Proudly Serve Starbucks」の香り高いコーヒーをお出かけ先でお楽しみいただけるほか、ゆったりと過ごしたいお客様には居心地の良いシーティングエリアもご用意しています。テイクアウトのコーヒーにも心地良い空間でのんびり過ごすときにも、美味しいベーグルや自家製ケーキが悦びを一層引き立てます。

a bartender mixing drinks

ヘッドミクソロジストのご紹介

「The Bar」と「Davidoff Lounge」でヘッドミクソロジストを務めるジェームズ・ヴェッターは、個性的なキルト姿だけでなく経歴の幅広さでも異彩を放ちます。スコットランド人の血を半分受け継いでおり、バーではそのウィスキー愛を遺憾なく発揮。スピリッツとシガーの業界で起業家として長年活躍した経験を持ち、今ではカクテル作りとプレミアムバーの雰囲気作りに身を捧げています。「日々お客様に新しい味わいのひとときを」がモットーです。

Davidoff Lounge

シガーとドリンク

「Davidoff Lounge」は、フランクフルト空港で唯一の喫煙ラウンジです。格調高い雰囲気の中、シガーがお好きな方には高級葉巻をお楽しみいただけます。しかしそれだけではありません。スモーキーなウィスキー、伝統的なコニャック、極上のカクテルの世界に浸り、シガーにぴったりの一杯を見つけて楽しみましょう。乾杯!

smokers bar, Davidoff Lounge, cigars
さまざまな贅沢を味わうひととき
View from M Club terrace

ワインの宝

豊富なワインリストに加え、ソムリエがドイツやオーストリア、フランス、イタリアの希少ワイン40種類以上を取り揃えた「トレジャーメニュー」もご用意。ときには、ワインセラーに3本も残っていないことがあります。ワイナリーからの直接仕入れでも、市場でも、手に入れるのがますます難しくなっているワインばかりです。

exeptional creations, high-quality drinks

個性あふれるカクテル

オープンプランの「The Bar」は、ご友人との思い出作りの夜にぴったりのスポットです。ヘッドミクソロジストのジェームズ・ヴェッターを始めとするスタッフが、ウィスキーやメスカル、ラムをベースにした20種類以上の個性あふれるカクテルをお作りします。ロンネフェルトのティーで作る新しいノンアルコールドリンクもお見逃しなく。スモーキーなウィスキー、伝統的なコニャック、極上のカクテルをどうぞお楽しみください。乾杯!

cocktail glasses, fine drinking, exquisite drinks

ラウンジ「ダヴィドフ」

フランクフルト空港で唯一の喫煙バー「Davidoff Lounge」で、煙をくゆらすここだけのひとときをどうぞ。お客様をお待ちしているのはダビドフ社の高級シガー。味わい深い旅をお求めでしたら、下記のリンクをクリックしてシガーメニューをご覧ください。悦びと雰囲気をどちらも味わえる場所「Davidoff Lounge」なら、極上の煙草文化をご満喫いただけます。

館内施設

The Eatery kitchen and bar

The Eatery kitchen and bar

インターナショナル

明るく開放的な空間で、心ほぐれる楽しいお食事はいかがでしょうか。オープンキッチンを備える「The Eatery kitchen & bar」はホテルの中央部に位置しており、フランクフルト空港ターミナル1に直結しています。

月-金
6:30 〜 23:30
土-日
8:00 〜 23:30
Restaurant Flavors

Restaurant Flavors

インターナショナル

多彩でヘルシーな朝食でパーフェクトな1日を始めましょう。「Flavors」なら夕食もグルメ体験に満ちています。ショーキッチンの魅力に触れ、乾燥熟成庫からのステーキを味わい、上質なワインをご満喫ください。

月-金
6:30 〜 10:30, 17:00 〜 22:00
土-日
6:30 〜 10:30
The Bar - Bar Counter and Sofa Corner

The Bar

インターナショナル

フランクフルト空港の「The Bar」で賑やかな夜をお楽しみください。活気に満ちた心地よい雰囲気を演出する当ホテルのバーチームが、おいしい料理とお好みのカクテルやドリンクをご用意します。

毎日
15:00 〜 1:00
Davidoff Lounge with humidor and bar

Davidoff Lounge

インターナショナル

「The Davidoff Lounge」はフランクフルト空港で喫煙できる唯一のバーで、葉巻を愛するお客様に落ち着いた夜のひとときを過ごしていただける洗練された場所です。 ヒュミドールからお好みの葉巻を選んだら、バースタッフがその葉巻に合わせて最高のドリンクをご提供します。

毎日
15:00 〜 1:00
レストラン「Taverne」- ドイツ料理

Taverne

ドイツ語

この上ない愛らしさと温かみに満ちた「Taverne」。その素朴な雰囲気と居心地の良い空間は、空港の喧騒を忘れさせてくれるオアシスです。地元ならではの季節の人気料理や、ビール、サイダーを堪能する。それこそがドイツの言葉「Gemütlichkeit (ゲミュートリッヒカイト)」の真髄です。

月-火
休業日
水-日
17:30 〜 23:30

その他の周辺オプション

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