ラスベガスのサマーリンで、究極のレストランエクスペリエンスを

お食事

ストリップから抜け出して、JWマリオット・ラスベガス・リゾート&スパのさまざまな高級レストランをお楽しみください。ザ リゾート アット サマーリン内にある当ホテルでは、カジュアルな軽食からこだわりのお料理まで、マリオットの定評あるおもてなしで、屋内外での極上ダイニングをご堪能いただけます。サマーリンのダウンタウンに位置する当リゾートの素晴らしいレストランの数々で贅沢なダイニングを満喫しましょう。

近日オープン: The Neighborhood Food Hall

ザ リゾート アット サマーリンに、美食と交流のための新しいデスティネーションが誕生します。「The Neighborhood Food Hall」には、著名なシェフらと卓越したクイックサービスが集結。ロサンゼルスのストリートフード文化と、シェフこだわりの人気料理が融合したスポットです。2026年3月中旬にオープン予定のこの魅力的なフードホールは、ホテルのお客様や地元の皆様にダイナミックな集いの場所をご提供します。リラックスした社交的な雰囲気の中で、大胆なメニューを体験し、丁寧に作られたお料理をお楽しみください。

Wood-fired pizzas at Ai Pazzi restaurant

ai Pazzi Pizza

サマーリンにあるJWマリオット・ラスベガス・リゾートの「The Neighborhood Food Hall」にある「Ai Pazzi Pizza」。温かく居心地のよい空間の中で、こだわって丁寧に手作りされたピザを堪能するひとときにお客様をお招きします。香ばしく焼き上げられた生地から吟味されたトッピングまで、一枚一枚が、シンプルながらも心満たされる味わいです。シェアすることで共に集う皆様が絆を深められるように作られています。

Seafood gumbo, ceviche, and lobster roll at Pearls

Pearls Oyster Bar

サマーリンにあるJWマリオット・ラスベガス・リゾートの「The Neighborhood Food Hall」内にある「Pearls Oyster Bar」は、砂漠に海岸のエッセンスをもたらします。新鮮なオイスター、冷製シーフード、そして定番の人気料理を、活気がありながらもリラックスした雰囲気の中でご提供します。新鮮かつ贅沢な、鮮やかな風味と気負わないひとときを心ゆくまでご堪能ください。

Nom Wah Restaurant Las Vegas

Nom Wah

サマーリンにあるJWマリオット・ラスベガス・リゾートの「The Neighborhood Food Hall」にある「Nom Wah」は、長く愛されている伝統の味にモダンな感性を取り入れたお料理をご提供しています。手作りの点心から、心温まる定番のアジア料理まで、細部までこだわって調理されたお料理は、それぞれが温もりと豊かな風味、そして交流のひとときをテーブルにお届けします。

セレブリティシェフ、ファビオ・ヴィヴィアーニ

シェフのファビオ・ヴィヴィアーニは、自身のフィレンツェのルーツとクリエイティブな精神を「ai Pazzi」にもたらしています。彼のインスピレーションになっているのは、誠実で心に響く料理への生涯にわたる情熱です。『トップ・シェフ』で全国的な名声を得た後、自分の原点となった味を楽しく気軽に分かち合える場所として「ai Pazzi」を創り上げました。また、ファビオシェフは最近、フィレンツェスタイルの「ai Pazzi Pizza」カウンターと「Pearls Oyster & Crudo Bar」をオープンし、当リゾートでさらに充実した料理のラインナップを提供しています。

Chef Fabio Viviani at Ai Pazzi and Pearls restaura

館内施設

Chef Fabio Viviani baking pizza at Ai Pazzi

ai Pazzi Pizza

ピザ

有名シェフ、ファビオ・ヴィヴィアーニが手がける本格イタリア料理を「Ai Pazzi」で。高級食材を使い、一枚一枚心を込めて焼き上げたグルメピザは、新鮮で手軽、そして風味豊か。当店自慢の味をぜひご賞味ください。

月-木,日
11:00 〜 21:00
金-土
11:00 〜 22:00
Chef Fabio Viviani holding seafood dish at Pearls

Pearls

シーフード

ファビオ・ヴィヴィアーニが手がける「Pearls Oyster & Crudo Bar」で、イタリア沿岸地方の料理はいかがですか。ニューオーリンズの活気とイタリア沿岸部の伝統が融合した「Pearls」では、新鮮なオイスター、特製料理、ファビオらしい温もりと魅力があふれるクラフトカクテルをお召し上がりください。

月-木,日
10:00 〜 21:00
金-土
11:00 〜 22:00
Nom Wah Restaurant Las Vegas

Nom Wah

アジア料理

Nom Wahのオーナーであり、Chinatown Hospitality GroupのCEOでもあるウィルソン・タンが、100年以上続くニューヨークの点心文化を受け継いでいます。手作りの餃子や特製バンズ、伝統的な広東料理の味わいを、ヴィンテージ調の落ち着いた雰囲気の中でお楽しみいただけます。

月-木,日
11:00 〜 21:00
金-土
11:00 〜 22:00
Restaurant

ai Pazzi

イタリア料理

サマーリンの穏やかなロケーションで、ファビオ・ヴィヴィアーニが手がける本格イタリア料理をお楽しみいただけます。フレッシュパスタや最高級のステーキ、庭園からインスピレーションを得た一皿など、多彩な味わいをご堪能ください。

月-木,日
17:00 〜 21:00
金-土
17:00 〜 22:00
「Hawthorn Grill」 - バー

Hawthorn Grill

アメリカ料理

流れ落ちる滝の景色を眺めながら食事をお楽しみいただける、ホテル内スパタワーの「Hawthorn Grill」。アメリカ料理をご提供する当レストランは、高級ダイニングに理想的なスポットです。特別なイベントには、プライベートダイニングルームまたは屋外パティオをご予約ください。

月-木,日
7:00 〜 11:00, 16:00 〜 21:00
金-土
7:00 〜 11:00, 16:00 〜 22:00
「Jade Asian Kitchen & Noodles」—エントランス

Jade Asian Kitchen

アジア料理

ネバダ州サマーリンにあるアジア料理の当レストランで、中華料理と最高に新鮮な寿司が誘う、風味豊かな食の旅はいかがですか。「Jade」では、伝統的なメニューからヌードルバーまでアジアならではの多彩な味をお楽しみいただけます。水曜日から日曜日は16:00~18:00のハッピーアワーをぜひご利用ください。

月-火
休業日
水-木,日
17:00 〜 22:00
金-土
17:00 〜 22:30
Earl Grey Cafe

Earl Grey Café

インターナショナル

エキサイティングなランパートカジノを一望できる「Earl Grey Café」は、ラスベガスのサマーリンを訪れるお客様のために、24時間年中無休で営業しています。 当レストランで、多彩な美味しいお料理や魅力的なダイニングメニューをお楽しみください。

毎日24時間オープン
Market Place-ブッフェサラダバー

Market Place Buffet

インターナショナル

サマーリンにある当レストランでは、薪窯ピザ、アジア料理、その場で切り分ける肉料理、デザートなど、世界各地の味覚をお楽しみいただけます。生ビールやワイン、ライブクッキングステーション、庭園と滝が見えるパティオのお席をご用意しています。

月-金
11:00 〜 14:00, 16:00 〜 20:00
土-日
9:00 〜 14:00, 16:00 〜 20:00
Clubhouse Deli

Clubhouse Deli

アメリカ料理

ラスベガスで美味しいお食事をさっと手軽に済ませたいときに便利な「Clubhouse Deli」。サブサンド、ハンバーガー、ホットドッグ、サラダ、サンドイッチ、チリ、スープなどをご用意しています。ピクニックはもちろん、サマーリン中心街や美しいネバダ州への観光にお持ちいただくのにもぴったりです。

毎日
11:00 〜 21:00
スターバックス

Starbucks®

カフェ

ラスベガスのサマーリン中心街で迎える朝はフルサービスの「Starbucks® Coffee」でエネルギーを補充しませんか。 味わい豊かなエスプレッソやドリップコーヒー、お茶をご用意しています。 お飲み物とご一緒に、焼きたてのペストリーや手作りサンドイッチ各種をお好みでどうぞ。

月-木,日
6:00 〜 18:00
金-土
6:00 〜 19:00
テーブルとプール

Waterside Cafe

アメリカ料理

アメリカ料理の軽食や創作カクテルなどのメニューをご用意した、サマーリンのカフェレストランへお越しください。屋外プールの横でランチをご賞味いただける「Waterside Cafe」は、カバナでリラックスしながらのお食事や、プールを楽しんだ後のお食事に最適です。

毎日
11:00 〜 17:00
Wineaux Restaurant in Vegas

Wineaux – Now Open

Located in the Spa Tower, Wineaux is a wine market and bar by James Beard Award-winning Chef Shawn McClain. Enjoy curated global wines, chef-driven bites, and sommelier-guided experiences that make every pour approachable, playful, and memorable.

月-木
14:00 〜 21:00
14:00 〜 23:30
12:00 〜 23:30
12:00 〜 21:00
「Hawthorn Grill」 - ダイニングルーム

Hawthorn Breakfastパッケージ

一日をの始まりはしっかりした朝食で始めましょう。「Hawthorn Grill」で、毎日30ドルのダイニングクレジットをお楽しみください。丁寧に作り上げられた定番の朝食と旬のお料理が、バランスの取れたラスベガスでの休暇を彩ります。ご滞在の日数に関わらずご利用いただけるこのパッケージは、快適さとつながりのためにデザインされた空間で、朝の時間を心ゆくまで堪能する贅沢をお届けします。

Hawthorn Grill

プライベートイベント

サマーリンにあるJWマリオット・ラスベガス・リゾートで、次のお集まりを開催しませんか。洗練された会場、居心地の良いパティオ、そして細やかなサービスが、お祝いやビジネスディナー、特別な機会に理想的な空間をお届けします。ひとつひとつのイベントが、スムーズでパーソナライズされた、真に思い出深いものとなるよう、隅々まで細やかにサポートいたします。

「Jade Asian Kitchen & Noodles」—ソーシャル寿司テーブル

オリジナルなダイニング体験を

サマーリンのアジアンレストランでは、伝統的なテーブル席でのお食事から、本格的なヌードルバー、鉄板焼カウンター、会話が弾む寿司バー、屋外パティオまで、多彩なダイニング体験をお楽しみいただけます。

JWのガーデン トゥ テーブル

JWマリオット・ラスベガス・リゾート&スパでは、ガーデンでの採れたて食材を使ったガーデン トゥ テーブルのダイニングスタイルをお楽しみいただけます。ザ リゾート アット サマーリン内にある当ホテルで、JWスタイルを体現した、当ホテルの屋外ガーデンで採れた新鮮な味わいをご堪能ください。サマーリンのイタリアンレストランをはじめ、館内のシグネチャーレストランでご提供するセレクトメニューで、その風味をお楽しみいただけます。

JWガーデン

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