新鮮な春の食材とチェコ伝統の味でプラハの春の訪れを祝うイースターランチメニューをご満喫ください。ウサギ肉のリエットと甘いブレッドチップス、ワイルドガーリックを添えた新鮮なネトルのサラダ、ハーブソースとサワードウクランブルを添えた卵など、季節のお料理をお楽しみいただけます。メインコースは、ポテトピュレーを添えたラムのスネ肉、ベーコンとネトルを詰めたウサギ肉料理、ほうれん草のクリーム煮とコーンポレンタを添えたパイクパーチ、ワイルドガーリックのリゾットといったお祝いメニューが並びます。また、カットフルーツや、自家製ドレッシングを添えたグリーンサラダなど、あっさりしたメニューもお選びいただけます。プラハの春ならではの新鮮な旬の味を感じていただけることでしょう。