オーチャードロードに位置するザ・シンガポール・エディションで、比類のないお食事とエンターテインメントのひとときを過ごしませんか。当ホテルのレストランでは、ワンランク上のご滞在のための、五感を刺激するダイニング体験がお待ちしています。味と革新への情熱に支えられ、どんなお好みの方にもご満足いただけるよう、多彩なレストランとバーを揃えました。ザ・シンガポール・エディションは、さざまな機会にご利用いただける様々な施設を整えた、理想のデスティネーションです。
館内施設
シーフード
ジョスパー (炭火オーブン) で焼き上げた極上のシーフードとプレミアムな肉料理で、地域の味を際立たせるレストラン「FYSH at EDITION」。ビジネスランチや社交的なお集まり、あるいはロマンティックなディナーにも最適です。当レストランは、モダンなシーフードステーキハウスとして格別な食体験を提供しています。
その他
ザ・シンガポール・エディションに抱かれた華やかな高級カクテルバー、「Punch Room Singapore」では、カクテル文化の伝統を再解釈。芸術性とデカダンスの調和の妙をご堪能ください。
コンテンポラリーなデザインが美しく調和した「Lobby Bar」で、五感を満たすひとときをお楽しみください。香りに着想を得て、ミクソロジーを芸術へと昇華させる独創的なバーテンダーが、お客様を没入感あふれる美食の旅へと誘います。
カスケーデンロードをはるかに見下ろすルーフトップバー＆レストランで、昼の光が夕闇へと滑らかに移り変わる時の流れを体感しませんか。爽やかな搾りたてのジュースや、食欲をそそる新しい食感の軽食をご用意しています。
洗練された雰囲気のナイトクラブでは、厳選されたDJラインナップやパフォーマンスで多彩な音楽スタイルをお楽しみいただけます。絶品のドリンクと完璧なサービスも魅力です。
シンガポールでワンランク上の週末の伝統が楽しめる、このシーフードステーキハウスレストランでは、ジューシーなローストと新鮮な野菜のサンデーブランチをシェアスタイルでご提供しています。毎週日曜日に、大皿の特製料理をシェアスタイルで味わえるブランチはいかがですか。「FYSH」のサンデーブランチで、ユニークで贅沢なひとときをご体験ください。
シンガポール、オーチャードロードにある「FYSH」では、月曜から金曜まで、絶品料理を堪能できる日替わりランチセットをご提供しています。2品コースまたは3品コースを選択できます。人気の前菜、メインディッシュ、デザート各種の新鮮なお料理メニューをご用意しており、わずか60分でご提供いたします。また、ホテル駐車場を無料でご利用いただけます。
「FYSH」は、最高品質の新鮮な季節の魚介類や、地元で調達した食材を用いたお料理を揃えたアラカルトメニューをご提供することに常に尽力しています。
Happenings
ザ・シンガポール・エディションの「Wonder Room」は、市内最新のナイトライフスポット。あらゆるシーンでお客様を魅惑的でスタイリッシュな世界へといざないます。このルーフトップレストランで、豪華なインテリアと時代を超えた装飾に包まれながら、厳選されたカクテルを味わい、ワンランク上のバーの軽食をご満喫ください。シンガポール最新のカルチャーハブとしてのザ・シンガポール・エディションの地位を確立する「Wonder Room」。エキサイティングなプログラムや臨場感あふれるカルチャーイベントを随時開催しています。「Wonder Room」は、あらゆるイベントの開催にご利用いただけます。どのようなイベントも思い出に残る体験に変える柔軟性に富んだ空間をご活用ください。
特製スイーツ
「Destination 」バー
エディションのシグネチャーバーコンセプトであり、バー自体がグローバルブランドでもある「Punch」は、カクテルとしても、ライフスタイルを彩る重要な要素としても際立っています。イヴクラインブルーの青に包まれたなこじんまりしたバーは、魅惑的な空間です。壁と天井にはオーク材パネルを使い、パリのアーティスト、エリック・シュミットがデザインした彫刻的な大きな青いペンダントの装飾が天井を彩り、床は扇型の石造りのモザイク造りになっています。モダンで斬新なアプローチのこの空間には、ブランデーを楽しむために紳士が集う、ロンドンのクラシックな紳士クラブの雰囲気が漂います。美しいブロンズのバーがさらにコスモポリタンな雰囲気を醸し出しており、カウンターではミクソロジストが東南アジアのスパイスにヒントを得たユニークなパンチカクテルメニューや、クリエイティブなバースナックをご提供いたします。
ザ・シンガポール・エディションには以下のレストランがあります。
はい、ザ・シンガポール・エディションではルームサービスをご利用いただけます。
ザ・シンガポール・エディションでは以下の種類のお料理をご提供しています。
ザ・シンガポール・エディションでは現在、無料の朝食をご提供しておりません。ホテル内ならびに周辺のレストランについては、ダイニングページをご覧ください。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください