館内施設
シーフード
最新のサステナブルな哲学を掲げた、今の時代を象徴するステーキハウスで、未来派シェフ、ジョシュ・ニランド氏が手掛ける最高の料理をご体験ください。ニランド氏はエシカルに調達した素材によるシーフードや魚料理という世界初のコンセプトを掲げ、レストランの定義を塗り替えようとしています。
その他
ザ・シンガポール・エディションに抱かれた華やかな高級カクテルバー、「Punch Room Singapore」では、カクテル文化の伝統を再解釈。芸術性とデカダンスの調和の妙をご堪能ください。
モダンなデザインが自然に溶け込む「Lobby Bar」で、ジョシュ・ニランドが創り上げたメニューをガイドに美食の旅へ。独創性豊かなバーテンダーたちが、香りに着想した芸術的なカクテルを披露します。五感の悦びに浸りましょう。
カスケーデンロードをはるかに見下ろす「The Roof」で、昼の光が夕闇へと滑らかに移り変わる時の流れを体感しませんか。爽やかな搾りたてのジュースや、新鮮な食感が食欲をそそる、多彩な軽食をご用意しています。
ご滞在にはMarriott Bonvoy™アプリをご活用ください